17°C
Přihlásit se nebo registrovat
... lety, kdy Blesk testoval šunkové salámy poprvé, řada... i celkový vítěz testu Šunkový salám z Globusu...vyhodnocení. Nejlepší Šunkový salám krájený + nejlepší vzhled... Albertovo uzenářství Šunkový salám + vyhovující slanost, ... Podprůměrný Schneider Šunkový salám + nejšťavnatější, příjemná ... Jak ukazuje dnešní test, některé současné »šunkáče... 77 %. V dnešním testu je průměr vyšší... testovaných, v dnešním testu měla podíl masa... lépe,“ dodává. Senzorického testu se jako vždy... o organizaci senzorického testu, ale i o...
... v pátečním spotřebitelském testu Blesku a na Blesk.cz. ... dob normalizace. Tehdy salámy hlídaly státní normy... teď? Dřívější šunkové salámy obsahovaly okolo 90... obejdou? ● A který salám je nejchutnější? Čtěte...
»Uherský, dobře vyuzený a jemně nakrájený…« Kdo by se při řeči o lahodném salámu z Maďarska nerozplýval stejně jako ředitel školy v dobře známé cimrmanovské hře. Jenže čím víc nám uherák chutná, tím méně je zdravý! A řeč rozhodně není o tom, jak je slaný či tučný Některé testované uheráky mají vysoký obsah biogenních aminů. Jde o látky, které jsou sice v přirozeném množství pro živé organismy nepostradatelné, nicméně není potřeba, aby byly přijímány ve výživě. Lidský organismus si je umí vyrobit sám. Navíc...
... pátečním testu v tištěném Blesku a na Blesk.cz...? ● Kteří výrobci salámy dobarvují? Zimní salám z Maďarska... Uherskému salámu se v... Maďarsku říká zimní salám – přesně téliszalámi. Jeho... bílým pepřem. Šišky salámu se pomalu udí.... století byl uherský salám oblíbeným, ale drahým.... Nejznámější alternativou byl salám Vysočina, který získal... měl pro sušení salámů nejlepší podmínky. Výroba... Oblíbený uherský salám s typickou bílou ... salámem, což přivedlo řadu ...
Pařížský salát – dříve oblíbená svačinka jen tak s rohlíkem, kterou si dopřávali jak dělníci, tak ředitelé. Svůj název ale nedostal po francouzské metropoli, ale po hlavní složce – pařížském salámu. Ten ale v dnešní verzi najdete zřídkakdy. Zatímco dříve plnil prodejní pulty socialistických bifé, dnes jej najdete především balený v regálech obchodních řetězců. Pařížský salát byl pojmenován po hlavní použité ingredienci – pařížském salámu, na který od roku 1977 existovala Československá státní norma (ČSN). ...
... najdete? * Jak salámy... na Blesk.cz Co v testu... tento salám ujal pod názvem Nitran. Spotřebitelský test... už v pátek v tištěném Blesku a... se rozhodně obejde? Salám z Police slaví... nedostatek trvanlivého Uherského salámu. Proto dostal masný... vyvinout nový trvanlivý salám. Poličtí řezníci pod... 1976 trvanlivý fermentovaný salám uzený studeným kouřem... Salám původem z Police ...
...dělá salám po svém? Podrobné výsledky spotřebitelského testu... Takže pokud lovecký salám splňuje striktní podmínky... Tedy že lovecký salám musí obsahovat minimálně...Množství masa v salámu není ve vyhlášce...a hovězího do salámu přidá. A to...na 100 g salámu. Téměř nikdo z...a kolik hovězího salám obsahuje. Podle tradiční...speciality, by měl salám mít 135 g...Jenže jak ukázal test, obsah masa je...jsme v našem testu nenarazili. Jsou ... najdete v placené části na Blesk...z rozdílných výsledků testu, které se ...
... testu Blesku! Šlo o sezonní lahůdku Historie loveckého salámu... zítra ve spotřebitelském testu Blesku. ... koupit tradiční lovecký salám, který má víc... se vytvořila pro salám ideální zrnitá mozaika...
Vysočina oslaví příští rok 50 let. Vznikla jako česká alternativa k maďarskému uheráku. I když požadavky na její kvalitu střeží vyhláška, objevili jsme výrobce, kteří ji hrubě porušují! Ze 14 námi testovaných vysočin jeden výrobce dává do salámu masa méně, než deklaruje na obalu. Další dva drze na etiketě přiznávají ingredience, které jsou podle vyhlášky zakázané! Ve vyhlášce o masných výrobcích se nesmí při výrobě vysočiny používat vláknina. Jenže dva výrobci námi testovaných vysočin vlákninu ve složení ...
... zauzuje salámy zavěšené v sušárně. DALŠÍ TESTY BLESKU: LISTOVÁ... TĚSTA - MÍSTO MÁSLA PALMOVÝ OLEJ SALÁMY... už v zítřejším testu Blesku! Vysočina vznikla na... MASO NENÍ MASO TEST... GOTHAJ A SALÁMY JUNIOR - KDYŽ... struktury si objednaly salám, který měl být..., v níž se salámy přirozeně zauzují a..., padla výroba nového salámu na zdejší výrobnu... stále. Jednotlivé štangle salámu jsou zavěšovány ke... Salám Vysočina se začal ...
... při únorovém testování salámů Junior. Masozávod Krahulčí... další šarži tohoto salámu a naměřila masa... šizeného masa obsahoval salám podle zjištění inspekce... závada neopakovala,“ sdělil Blesku mluvčí SVS Petr... proto po únorovém testu juniorů upozornil Státní... den po uveřejnění testu měl o kvalitě...,“ řekl v únoru Blesku manažer jakosti Masozávodu...
Šokující odhalení přinesly testy levných salámů Junior! Z deseti testovaných má polovina pořádné prohřešky vůči spotřebitelům. Test renomované laboratoře Eurofins prokázal hned u tří juniorů, že výrobci deklarují víc masa, než salámy doopravdy obsahují. I přesto, že při výrobě drůbežích juniorů je strojně oddělené maso považováno za levnou surovinu. Další výrobce zas nakupující klame svým názvem. Kdo se snaží spotřebitele nejvíc obelhat? A je na českém trhu vůbec někdo, kdo vyrábí junior poctivě? ...
