Opravdu víte, jak se dělá těsto na palačinky a jak je správně smažit? Pokud se vám trhají a připadají vám příliš mastné, možné při jejich přípravě postupujete špatně. Tyhle čtyři chyby jsou nejčastější. První chyba: Špatný poměr ingrediencí u těsta Konzistence těsta je pro skvělý výsledek to nejdůležitější. Dbejte na správné množství ingrediencí a uvidíte, že se vám palačinky povedou. Ideální poměr surovin je proto: 250 ml polotučného mléka2 vejce1 balíček vanilkového cukrušpetka soli140 g hladké moukyolej...
Co uvařit nebo upéct z cukety? Využití je víc než pestré. Její lahodná chuť se výborně kombinuje s dalšími druhy zeleniny, masem i výrazným kořením. Vytvořte z cukety lodičky, hranolky, křupavé placičky nebo ji zapečte jako lasagne. Fantazii se meze nekladou. Pět receptů z cukety podle výživové poradkyně Veroniky Duží: 1. Cuketové placky s mrkví2. Cuketové špízy s fetou a rajčaty3. Zapečená plněná cuketa bez masa4. Cuketové hranolky z trouby5. Cuketové lasagne s mletým masem Cuketa je nejen velice chutná...
Co udělat z cukety? Jestli vám došly nápady, inspirujte se našimi tipy. Z této skvělé zeleniny se dá totiž udělat spousta dobrot. Tady je sedm receptů, jak ji zpracovat na slano. Slané cuketové recepty:1. Cuketové pesto2. Slaný cuketový koláč se sýrem a šunkou3. Plněné cukety4. Bramborovo-cuketové placky bez mouky5. Bylinkový koláč s kozím sýrem6. Cuketová polévka s tofu7. Těstoviny s cuketami a česnekem Cuketa je skvělý letní parťák pro případ, že chcete odlehčit jídelníček. Je příbuzná s okurkami, ...
Ještě jste letos neměli chřest? Tak to rychle napravte! Sezona této královské zeleniny totiž právě začala. Nejenže díky chřestu zhubnete, ale dodáte tělu i spoustu vitaminů, minerálů a vlákniny. Detoxikujte tělo pomocí těchto jídel, která vám upraví hladinu cukru v krvi. Chřest, přezdívaný špargl, je považován za hotovou delikatesu. Na 100 gramů obsahuje pouhých 13 kalorií, a tak je pro dietu jako dělaný. Jak chřest pozitivně ovlivňuje naše zdraví? Chřest má blahodárné účinky. Přispívá k léčbě onemocnění...
Tortilly si v kuchyni oblíbíte nejen pro jejich snadnou a rychlou úpravu, ale i pestré využití. Chutné jsou dokonce i za studena, a tak se hodí jako rychlá svačina do práce. Vedle wrapu si z nich můžete připravit i plněné burrito, tacos, zapečenou quesadillu, pizzu nebo zdravé nachos! Šest receptů z tortill:1. Tortila wrap2. Burrito3. Mexické tacos4. Domácí quesadilla5. Tortillová pizza6. Nachos z tortilly Vybírejte tortilly různých velikostí i složení. Ke zdravějším variantám patří tortilla celozrnná a...
... karbanátky, určitě tenhle recept vyzkoušejte. Spojením hub... můžete podávat k obědu nebo k večeři..., bude se vám recept na karbanátky s... karbanátků prostě patří. Recept Suroviny: 500 g...
Sezona rajčat je v plném proudu. Pokud přemýšlíte, co z nich uvařit, máme pro vás tip na super lehkou letní polévku, kterou si zamilujete! Ingredience: 800 ml vývaru nebo vody čerstvá rajčata nebo 1 plechovka rajčat 1 cuketa 1 plechovka cizrny 1 cibule 2 stroužky česneku 3 lžíce olivového oleje koření: chilli, oregano, římský kmín, bobkový list sůl Postup: Rozehřejte v rendlíku olivový olej, přidejte nakrájenou cibuli a česnek. Restujte 7 minut a přidejte na kostičky pokrájenou cuketu. Zasypte kořením a ...
Při dietě nepotřebujete pevně daný režim ani striktní plán. Přesto by vám mohlo pomoct několik rad, díky kterým se dlouhodobě udržíte na zdravé vlně, a ručička na váze se tak konečně pohne tím správným směrem. Zamyslete se nad ideální četností jídel, udělejte v lednici i spíži pořádnou čistku a plánujte si jídla alespoň na tři dny dopředu – kdo je připraven, není překvapen! Odkládáte dietu na další a další pondělí? Zkuste z toho nedělat takovou vědu a pomocí pěti snadných způsobů začněte s hubnutím už dnes...
Jen co dojdete na nákup, už máte zase pocit, že nemáte z čeho vařit? Možná byste měla nakupovat s větším rozmyslem a neházet do košíku jen náhodné potraviny. Sepište si nákupní seznam a nezapomeňte do něj zahrnout základní potraviny s dlouhou životností, ze kterých si uvaříte i za několik týdnů po jejich zakoupení. Co by u vás v lednici a spíži nemělo nikdy chybět? Mějte doma sedm základních zdravých potravin, včetně koření a ochucovadel, a už nebudete muset zahánět hlad rychlou donáškou jídla. Ze všeho ...
... dietě. Ty nejodvážnější recepty pak vznikají na... je plné hříšných receptů určených pouze pro... dal zítra k obědu,” směje se maminka... jeden z hříšných receptů se můžete podívat...
Nevíte, co budete dnes vařit k večeři? Co takhle vsadit na játra? Z těchto dost často opomíjených vnitřností se totiž dá udělat spousta výborných pokrmů, které můžete mít na talíři do 20 minut! Že játra nejsou jen o paštikách, se přesvědčte sami! POTŘEBUJETE: •500 g vepřových jater •2 zelené papriky •2 červené nebo žluté papriky •2 cibule •1 stroužek česneku •kousek slaniny •2 lžíce kečupu •mletou sladkou papriku •petrželku •worcester •olej •sůl POSTUP: Játra odblaníme, nakrájíme na plátky, po obvodu ...
V předvánočním čase býváme natolik zaneprázdnění nakupováním dárků, pečením cukroví a organizováním sešlostí s přáteli, že čas na jídlo si kolikrát najdeme jen stěží. Odbývat byste se ale neměli, aby vás náhodou vyšší číslo na váze nepřekvapilo už před svátky. Přichystejte si proto do krabičky rychlé obědy, které budete mít hotové za pár minut. Pokud si navíc připravíte dvě až tři porce, jídlo vám vystačí na více dní a vy snadno do Vánoc zhubnete ještě o posledních pár kilo. Na 4 porce budete potřebovat: ...
Nezdržujte se zdlouhavým vařením. Vytáhněte pánev a během chvilky si připravíte jakékoli z těchto pěti dietních jídel. Na výběr máte jak z vegetariánských možností, tak i z výborných pokrmů s masem. Budete vařit, dusit, ale i zapékat a potřebovat k tomu budete jen pestrou škálu zeleniny a příloh, které jsou hotové do pěti minut. Načerpejte inspiraci k přípravě jídel, která vám pomohou shodit nadbytečná kila. Můžete si je připravit i s sebou do práce. Naplňte krabičky a hubněte chutně a zdravě! Na dvě ...
Dali jste se v novém roce na hubnutí? Vyzkoušejte nový program nutričního specialisty Petra Havlíčka, který zahrnuje jen tři vydatná jídla denně. Přinášíme malou ukázku vzorového jídelníčku na jeden den. Další várku receptů najdete v tištěném Blesku už v pondělí 14. ledna. Sklenice vlažné vody se lžičkou medu a šťávou z poloviny citronu. Dva menší plátky celozrnného žitného chleba se 150 g cottage ve smetaně plus salát ze 2 větších rajčat s 1 ½ lžičkou olivového oleje. Dezert: 1 středně velké jablko ...
... a vynikající recepty na víkendový oběd. Potřebujete: 300...
Když si to tak propočítáte, tak každý den za oběd utratíte třeba sto korun, to se za měsíc nasčítá. Kdybyste si připravila krabičky s jídlem, ušetříte a to dost!. A víte co je ještě skvělé, takhle totiž víte, co vlastně jíte, což se mnohdy o kupovaných jídlech říct nedá. Rychlá jídla do 30 minut podle veganky Jarmily z blogu Jarmila Sweet, která doporučuje rostlinné varianty na svačinu, oběd i večeři. Suroviny jednoduše navrstvěte do šroubovacích sklenic, hotová jídla přendejte do plechových nádob a ...
Vytáhli jste ze skříně letní šortky a jsou vám těsné? Ještě není pozdě s tím něco udělat. Sestavte si s naší pomocí letní jídelníček a za pár týdnů vám oblečení opět sedne. Máme pro vás několik tipů na snídaně, obědy, svačiny i večeře. Základem zdravého redukčního jídelníčku je zelenina. Přestože obsahuje málo kalorií, díky vláknině vás zasytí a obohatí o vitaminy a minerály. Zelenina je ale pouze doplňkem a svůj jídelníček byste měli stavět na bílkovinách, zdravých tucích, přílohách a kvalitním pečivu. ...
Zeleniny není nikdy dost, ale nemusíte ji jen chroupat za studena. Máme pro vás tři recepty nejen na víkendové pohoštění. Potřebujete: 200 g krůtích prsních řízků, 3 až 4 šalotky, 100 g špaget z černých fazolí, česnek dle chuti, 1 oranžovou papriku, olivový olej, sůl, pepř Postup: Krůtí řízky nakrájejte na menší kousky, osolte, opepřete a nechte chvilku odpočinout. *Šalotky s česnekem oloupejte a nakrájejte na plátky. Nasypte je do rozpálené pánve a zakápněte olivovým olejem. *Chvíli restujte a poté ...
Už vám dochází fantazie a netušíte, jak o víkendu nasytit hladovou rodinu? Vyzkoušejte naše tři recepty, určitě vám zachutnají! Potřebujete na 4 porce: 40 g pancetty, 20 g másla, 300 g žampionů, 100 g sušených švestek, 100 g sterilovaných okurek, 1 kostka hovězího bujónu, 800 g vepřové panenky Postup: Pancettu nakrájíme na kostky a orestujeme na pánvi. Přidáme máslo a po jeho rozpuštění na něm 10 minut restujeme nakrájené houby, sušené švestky a okurky. Následně přidáme 500 ml vody a kostku hovězího bujónu...
Pokud chcete žít zdravě, měli byste jíst pravidelně a nezapomínat na svačiny. Základem jsou dvě – dopolední a odpolední. Zdravá svačina navíc nemusí být o drahých surovinách. Stačí obyčejné potraviny, ze kterých vykouzlíte levnou a chutnou pochoutku. Jak má vypadat dopolední svačina „Kromě toho, že se v tomto seriálu snažíme o levné alternativy jídel, z nutričního hlediska je velmi důležité, jaké živiny svačinu tvoří. V opačném případě může být jídlo nevyvážené a budete mít brzy hlad,“ říká specialistka ...
Když už se vám konečně podařilo zhubnout, je teď vaší největší zkouškou váhu si udržet. Nemusíte se už týrat mnohými omezeními jako v časech, kdy jste i očima tlačili dolů každý kilogram. Pořád je ale důležité hlídat si, co jíte. Třeba oběd. Ten by měl představovat třetinu příjmu z celého dne. Vždy by se měl skládat ze třetiny ze sacharidů, ze třetiny z bílkovin a ze třetiny ze zeleniny. „Můžete si dát i vegetariánský pokrm, ale měl by obsahovat nějaký zdroj bílkovin, třeba sýr, tofu, vejce či tvaroh. ...
S jarem přichází chuť na lehká jídla, která pomohou tělu nastartovat detoxikaci organismu a připravit jej na příliv nové energie. Ve své prodejně BILLE naleznete mnoho novinek, které Vám zdravý restart usnadní. Dobré ráno je vhodné začít s obilovinami, které tělu dodají dostatečné množství postupně se uvolňující energie. Křupavé müsli Naše bio s kokosem a medem obsahuje díky strouhanému kokosu a kokosovým plátkům velké množství minerálů, jako je hořčík, draslík, zinek a železo. Navíc bez přidaného cukru. V...
Smažená jídla sice nejsou nejzdravější, ale přesto patří mezi nejoblíbenější. A právem! Kuřecí paličky jsou totiž skvělým obědem i teplou večeří. Třeba ke sledování hokejového mistrovství. Navíc jimi potěšíte nejen manžela, ale i děti. Zapomeňte pro jednou na klasický trojobal a vyzkoušejte jednu z pěti chutných variant, které si určitě zamilujete. Pro 4 osoby budete potřebovat: 8 kuřecích spodních stehen (paličky) i s kůží 1 hrnek hladké mouky 2 středně velká vejce 2 hrnky kukuřičných lupínků lžičku mleté...
.... Více super rychlých receptů naleznete v knize...? Buďte v klidu, oběd nebo teplá večeře... pro vás lahodné recepty, které si určitě...
Hvězda mezi televizními kuchaři Jamie Oliver se vrací k domácímu vaření, nově s větším ohledem na rodinný rozpočet. Jamie se snaží v novém seriálu dokázat, že opravdu dobrá jídla nemusejí stát několik set korun a i z běžně dostupných ingrediencí lze vyčarovat pokrmy, které dokáží potěšit zmlsaného strávníka. Uznávaný britský kuchař si rád pohrává s běžně dostupnými surovinami, které se pod jeho rukama dokáží proměnit v pozoruhodné pokrmy pro celou rodinu. V seriálu Save with Jamie (u nás pod názvem Šetřete...
... pro vás máme recept na skvělá kuřecí... vydělané peníze za obědy v restauracích? Propadněte... bento. Tedy krabičkovým obědům, které si do... nic jiného, než oběd do krabičky. Nebyli... děti? Typickým japonským obědem do krabičky je... balíte svačinu či oběd a sáhnout po... rýží. Krásné bento obědy i tipy na...
Také bojujete s apetitem svých dětí a marně přemýšlíte, jak do nich dostat nepopulární zeleninu nebo maso? Lee Samantha - maminka od dvou malých holčiček našla řešení. Využít fantazii a lásku k pohádkám. Představte si, že před vás postavíme talíř, ze kterého se na vás směje Mickey Mouse nebo Sněhurka. Jídlo má úžasné vlastnosti textur i barev, které ale málo kdy využíváme. Možná by se ale čas od času vyplatilo věnovat jeho servírování trošku času navíc. Děti vás za vaši snahu totiž jistě odmění širokým ...
Sladké palačinky a lívance nám dělávaly maminky a babičky, když jsme ještě byli malí. Spousta z nás je má zafixované s marmeládou, skořicí a cukrem. Ale co je zkusit na slano? Nic složitého. Těsto na palačinky je pouze dochucené česnekem, cibulí, majoránkou a cukrem, zapečené v troubě a podávané se strouhaným sýrem a kopečkem zakysané smetany. Co budete potřebovat? cukr krupice, 1/2 lžičkymléko, 1lvejce, 1ksmajoránka čerstvá, 1 lžičkasmetana zakysaná, 1 kssůl, 1 špetkacibule kuchyňská, 1 kspepř černý mletý...
VIDEORECEPT: Lehký letní oběd v podobě risotta se šafránem, krevetami, chřestem a sýrem stracciatella okouzlí všechny vaše strávníky. Podívejte se na náš video recept, příprava skvělého pokrmu vám zabere nanejvýš 20 minut. Přejeme dobrou chuť.
... nedělní oběd podle některého z našich receptů. Recepty už... zavede na stránku recepty.blesk.cz, kde..., pro každou příležitost! Recepty jsou napsané pěkně... kolik kalorií jednotlivé recepty obsahují. Vepřová roláda...
...? Nevadí! Na www.recepty.blesk.cz najdete... salátem. Výborný lehký oběd, nebo večeře. Šťavnatá...
.... Vyzkoušejte tento báječný recept skvělé chuti! Vepřová... nápady na víkendové obědy? Nevadí! Podívejte se...
Na svatého Martina nesmí na stole chybět dozlatova upečená husa s poctivým domácím knedlíkem a zelím. Blýskněte se svým uměním! Nabízíme vám úžasné menu na fantastický sváteční rodinný oběd, které musíte vyzkoušet! Přesvědčte se, že upéct křehkou pečínku a vlastnoručně vyrobit nadýchaný knedlík, není vůbec těžké. Husa s jablky a cibulí Budete potřebovat (pro 6 osob):1 husu2 větší jablka3 cibulesůl a drcený kmín2 až 3 lžičky sádlaPostup:Husu oberte a omyjte pod tekoucí studenou vodou. Osolte a okmínujte ji ...