3°C
Video se připravuje ...
Pestrobarevné zmrzliny v lákavých obalech s obrázky ovoce mohou být příjemným osvěžením v parném létě. U některých se ale ovoce dočkáte jen na etiketě. A v jedné porci může být až čtvrtina doporučené denní dávky cukrů pro dospělého. Vzhledem i obalem vypadají ovocné a vodové zmrzliny velmi podobně. Zhruba tři čtvrtiny jejich hmotnosti tvoří voda (68,6 %–80,6 %), zbytek (tedy to, co zbude po odpaření veškeré vody) tvoří především cukry – v lepším případě ty přirozené z ovoce, v horším přidané. A těch je, ...
...jídelníčku. Jestliže tyto potraviny navíc ještě nakombinujete...je skrytým zdrojem cukru a sodíku. ... rozhodit hladinu krevního cukru, hormony a následně...přijímáte hlavně jednoduché cukry, konzervační látky a...ani nápoje bez cukru, do kterých ...je konzumace jednoduchého cukru. Ten je vysoce...srdce. Vyhýbejte se cukru opravdu obloukem! Jeho...tučným dresinkem plným cukru. Ten je ..., jsou plné cukru v podobě kukuřičného...vyhnete se jednoduchým cukrům, které akorát podporují... džusy obsahují přidané cukry, barviva, konzervační ...
Náhrady masa a mléčných výrobků rostlinnými alternativami nemusí být tak zdravé, jak se zdá. Nová studie ukazuje, že konzumace zpracovaných veganských potravin může zvýšovat riziko srdečních onemocnění. Vědci zjistili, že konzumace zpracovaných rostlinných produktů (UPP), jako jsou veganské klobásky a hamburgery, je spojena s o 15% vyšším rizikem srdečních infarktů a mrtvic. Toto znepokojivé zjištění pochází z rozsáhlé studie zahrnující více než 118 000 účastníků studie UK Biobank. Snadným poznávacím ...
... alternativního stylu jsou potraviny s vysokým obsahem... vyškrtnutí všech neživočišných potravin může vést k... komplikací. Za takové potraviny považují například i... není zdraví prospěšný, cukry jsou stále hlavním... stravy nedostanete.“ Nedostatek cukru v krvi může... k chronickému nedostatku cukru – hypoglykémii. Mimo sacharidy... s nezdravým množstvím cukru a červeného masa...
Už má 103 medailí! Tolik ocenění získala královna marmelád Jozefína Růžičková z Prachatic na mezinárodních soutěžích. Naposledy jí do sbírky přibylo sedm, včetně dvou zlatých, které jí udělila porota na prestižní přehlídce World‘s Original Marmelade Awards 2024. Jozefína opakovaně slaví úspěchy s citrusovými méně sladkými marmeládami, zejména z červeného pomeranče. Na ten vsadila i tentokrát. Do soutěže zaslala osmi různých vzorků a sedm z nich bodovalo. Mezi oceněnými jsou i úplné novinky. „Červenému ...
... potravin během roku 2022 rostly podstatně, cukr ...pozorují, že ceny cukru rostou. Neobvyklé období...podepsalo na produkci cukru. Podle údajů Mezinárodního... že maloobchodní ceny cukru i cukrovinek vzrostou...vývozcem, exportuje surový cukr – hnědý i rafinovaný...subsaharské Africe, je cukr důležitým zdrojem kalorií...měsících celosvětovým dodávkám cukru pomoci, podle prvních...zaznamenala razantní zdražování cukru už před rokem... Spojené státy dovážejí cukr na základě ročních...importovaného cukru. „To znamená, že ceny cukru v...
České Vánoce se bez cukroví a plného stolu téměř neobejdou, ale co dělat, když máte hluboko do kapsy, nebo až příliš stolovníků, kteří spasou, na co přijdou? Vyzkoušejte recepty na cukroví, které je lahodné a přitom levné. Pochutnáte si na něm naslano i nasladko. POTŘEBUJETE: 250 g hladké mouky 250 g tuku (máslo nebo hera) 5 lžic bílého vína. Na sladkou variantu: moučkový cukr Na slanou variantu: kmín mletá paprika sůl POSTUP: Plech vyložte pečicím papírem a troubu rozpalte na 170 °C....
... a hlasujte. Zdravé potraviny po kterých nezhubnete... které naoko zdravé potraviny by součástí diet... zdravotní stav. Jaké potraviny by podle odborníků... výrobky Jsou plné cukru a aromat. Například... téměř 60 gramů cukru! Takto sladká svačinka... necelé 4 gramy cukru na 100 ml... obsahuje velké množství cukrů a tuku, ovocný... to jen kombinace cukru a levných tuků...
Banány, toast nebo raději müsli tyčinka? Začátek školního roku znamená také návrat svačinové rutiny, a to nejen pro školáky, ale také pro rodiče. S přípravami svačin se pojí každodenní dilema, co svým potomkům zabalit do batohu tentokrát. Naučte se připravovat svačiny, které dětem zachutnají, dodají jim energii, a navíc nezruinují váš domácí rozpočet. Proč svačit Svačina je pro školáky velmi důležitou součástí dne. Pokud děti od rána až do oběda nejí, jsou pak unavené, hůře se soustředí a vše mají tendenci...
..., cukru – a vůbec. Jsou tu ale potraviny, které... těchto deseti běžných potravin už bylo vědecky... je velmi diskutovanou potravinou, která v posledních... nerovnováhu nebo neplodnost. Potraviny vyrobené ze sóji... nárůstu hladiny krevního cukru po jídle. Tím... může vysoká hladina cukru v krvi postupně... nich obsahuje příliš cukru, umělá sladidla, barviva... a obsahují přidané cukry a další potravinové..., když přestanete jíst cukr?
... zpracovaných nápojích či potravinách má spíš negativní.... ZERO JAKO »BEZ CUKRU«?! Výrobci se často... o výrobek »bez cukru«. Jenže tahle zmrzlina... »bez cukru« rozhodně není, obsahuje... ovocný cukr – fruktózu. „Fruktóza není... pohledu oproti běžnému cukru (sacharóze) žádnou výhrou... změny hladiny krevního cukru a má vyšší...
Nejoblíbenější zmrzlinou je vanilková. Potravinový Sherlock se proto před nadcházejícím létem podíval pod víčka oblíbených vaničkových balení. Jsou zmrzliny poctivé? Jak kvalitní jsou vanilkové zmrzliny ve vaničkách, zjistíte už v pátek v deníku Blesk a na Blesk.cz. Která značka je nejchutnější? Vyplatí se koupit balení za pár kaček? Je žlutá barva typická pro vanilku? Už ve starověku Historie zmrzliny se začala psát už ve starověku. Na mražené pochoutce si pochutnávali staří Řekové a Římané. Dopřávali si...
Zůstalo vám doma starší pečivo, oschlý houskový knedlík nebo kuře od oběda? Není nic jednoduššího než ze zbytků udělat přednost! Inspirujte se našimi recepty! Nebudete plýtvat, ušetříte a ještě si skvěle pochutnáte. Potřebujete: ● 500 g houskového knedlíku ● 4 vejce ● 500 ml plnotučného mléka ● 1 lžičku soli ● mletý pepř dle chuti ● špetku muškátového oříšku ● 1 hrst čerstvých bylinek nebo 1 lžíci sušených (šalvěj, oregano, rozmarýn) ● 1 – 2 mrkve (200 g) ● 100 g tvrdého sýra ● 50 g parmezánu. Postup: ...
... Mouka, cukr, těstoviny, luštěniny a podobné potraviny prosejte... či cukru. Pokud škůdce objevíte, napadenou potravinu zlikvidujte..., cukr, sušené těstoviny... Zkrátka většinu sypkých trvanlivých potravin... do zásoby, kam potraviny uložit, aby vydržely... z obchodu. Přesypané potraviny pak nezapomeňte popsat... správně uskladněné trvanlivé potraviny nevydrží věčně. Neměli... specialistka na trvanlivé potraviny Jana Pleskačová. ... Zdražování potravin nás stále více ...
... zabývat vysokými cenami potravin. Kromě zástupců MZe...-ČSL) kvůli cenám cukru v maloobchodním řetězci... zaznamenalo informaci, kdy cukr krystal byl v... kvůli výraznému zdražení cukru v obchodech na..., zda je cena cukru ve slevě za... v únoru kilogram cukru krystal v průměru... řetězců zareagovala a cukr ve slevě nabízejí...
Drahý cukr se projevuje i v gastronomii, podle expertů Česko čekají dražší dezerty a třeba i čokoláda. Ze stolů naopak ubudou cukřenky. Přímo cukráři navíc drahý cukr využívají i jako konzervant. „Cukr krupice či krystal zůstane jako hlavní sladidlo v cukrářském oboru,“ řekl Blesku jeden z nich s tím, že s alternativami za drahý cukr nepočítají. Historicky nejvyšší cena cukru nedopadá jen na peněženky Čechů, ale také na gastronomický sektor a především na cukráře. Cukr krystal v akci přitom dle posledního...
... i ceny cukru krystal. Průměrná sleva potravin v... ceny 12 vybraných potravin a piva. Nejvíc... dvě ze sledovaných potravin. Jablka jsou o... sazbu DPH na potraviny. Nekula požádal řetězce... Potraviny v akcích v .... Kvůli vysokým cenám cukru a vajec oslovil... cenám vajec a cukru. Uvedl, že podle... ceny vajec a cukru v obchodech vysvětlily...
...výrobce glutamát do potraviny přidává, znamená to...nižšího množství přidaného cukru. Místo cukru sladidlo Čokoládové...letos nejzajímavější? Zdravý cukr neexistuje Určitě jste... slyšeli, že hnědý cukr je »zdravější «...kterým je hnědý cukr doporučován jako »...hlediska zanedbatelný. Hnědý cukr má stejnou energetickou...jiné odstraňuje z cukru i nečistoty, ...mohou obsahovat dost cukrů. Není bujon ...mohou obsahovat hodně cukru, ale rozhodně ... pokud velkou část cukru nahrazuje sladidlo. Sice...těchto složek (zejména cukru, octa a ...
Sušené plátky masa neboli jerky jsou oblíbenou svačinou s vysokým obsahem bílkovin. K jejich výrobě je potřeba sůl, koření a flákota libového hovězího. Jenže někteří výrobci slibují na obale více masa, než ve skutečnosti na jejich výrobu používají...Kteří to jsou? Většina výrobků má na obale uvedené množství syrového hovězího, které bylo použito na výrobu 100 gramů jerky. Jenže téměř polovina výrobců má buď příliš velké ambice, nebo šetří masem. Čtyři z devíti testovaných značek mají laboratoří zjištěné ...
To, že je cukr hnědý, ještě nemusí znamenat, že je vyrobený z cukrové třtiny. Může totiž jít o obarvený bílý (řepný) cukr. A odborníci v testu Blesku vyvrátili i tradovaný mýtus. Laboratorní rozdíl mezi řepným a třtinovým cukrem je v jednom izotopu uhlíku, podle nějž se dá poznat původ cukru. Tedy, zda pochází z tropů či subtropů (jako cukrová třtina), nebo zda pochází ze severních oblastí mírného podnebného pásma (jako cukrová řepa). Skvělou zprávou je, že testované třtinové cukry jsou opravdové! Výsledky...
... sladkostí, či potravin obsahujících přidaný cukr, může vést.... „Skrytý cukr je v celé řadě potravin a... jídlo plné cukru. Zálivku »bez cukru« si můžete... nadměrnou konzumaci. Skrytý cukr nabourává snahu o... tloustnutí. Nadměrné množství cukru v jídelníčku, ať... jogurty obsahují nejen cukr, ale i glukózo..., s vysokým obsahem cukru a dalšími přídavnými... až 60 gramů cukru, a bílá dokonce... Cukr jíme v mnoha ...
Sladíte si život třtinovým cukrem, protože chutná po exotice, a navíc je zdravější? Pak si nenechte ujít páteční spotřebitelský test Blesku. Potravinový Sherlock vám prozradí, zda jsou prodávané hnědé cukry skutečně ze třtiny a jak to s jejich vlivem na zdraví skutečně je. Co se dozvíte: ● Jaký je rozdíl mezi bílým a hnědým cukrem? ● Je hnědý vždycky třtinový? ● Která značka je nejchutnější? ● A v čem se cukr ze třtiny liší od toho řepného? Cukrový rozmach za Napoleona Dějiny cukru se začaly psát v první ...
Kdy jindy si dopřát čokoládu než na Mezinárodní den čokolády? Máme pro vás skvělou zprávu, tenhle sváteční den připadá na dnešek! Než ale vyrazíte pro tabulku čokolády do obchodu, Poradíme, jak vybírat... Hořká, bílá, nebo mléčná? Nejvíc drahocenné je na čokoládě kakaové máslo. Platí, že čím víc tohoto tuku čokoláda má, tím je kvalitnější. Podle legislativy musí hořké čokolády, čokolády na vaření a bílé čokolády obsahovat minimálně 18 % kakaového másla. • Hořká čokoláda neobsahuje mléko, může obsahovat ...
... antioxidanty. Navíc pikantní potraviny zrychlují metabolismus už... vypustit naprosto všechny potraviny ani nemusíme přestat... znamená jíst správné potraviny, které jsou výživné... na to? Některé potraviny jsou při hubnutí... nízkotučné. Kterých deset potravin byste měli mít... skutečnosti mezi nejzdravější potraviny. Hořčice je výsledný... jde o plnohodnotnou potravinu se spoustou pozitiv.... Neobsahuje žádný přidaný cukr a je bohatá... můžete nahradit třeba cukr v kávě. Konzumace... rychlému poklesu hladiny cukru v krvi, a...
... zásobu, vybírejte základní potraviny, jako jsou rýže... jen z výběru potravin, ale především z... široká škála zdravých potravin, kterými je můžete... tom talíři určité potraviny měly být," říká... obsažena v celozrnných potravinách, ale i zelenině... stravy. Volba zdravých potravin má ale jisté.... Dodají totiž tělu cukr, bez kterého jsme... obsahují velké množství cukru. Svůj pitný režim...
Med je tekuté zlato. Alespoň to tak vypadá u včelařů, kteří kvůli nedostatku českého medu vyšroubovali ceny na 200 až 400 korun za litr. Plnohodnotně ho nahradit něčím levnějším nejde. Sladkou chuť a konzistenci medu ale pro pečení nebo oslazení čaje zajistí i jiné produkty. Především rostlinné sirupy. Ocení je i alergici. Třtinový sirup 1 kg přibližně 70 Kč Třtinový cukr rozpustíte ve vodě v poměru 5 dílů cukru na jeden díl vody. Za stálého míchání zahříváte, dokud se cukr nerozpustí a nevznikne hmota ...
Správná boloňská omáčka by měla být především masová a její typickou chuť by měla pouze zvýrazňovat použitá zelenina. Prodávané hotové omáčky často obsahují především škrobem zahuštěný protlak dochucený cukrem. Ačkoli to, co má přesně obsahovat původní boloňská omáčka, provází vášnivé diskuze, novodobá verze se rozhodně neobejde bez mletého masa, slaniny (případně italské pancetty), loupaných rajčat, mrkve, řapíkatého celeru, cibule a suchého vína. Její příprava navíc může trvat až 4 hodiny, protože ...
Vodní kefír neboli fermentovaná limonáda je zdraví prospěšná a její přípravu zvládnete snadno doma. Vzniká s pomocí tibi krystalů, které získáte ve formě houby nebo prášku. Nápoj je populární především pro své zdravotní účinky, jelikož obsahuje spoustu bakterií prospěšných pro náš mikrobiom. Limonády navíc po fermentaci neobsahují téměř žádný cukr. Kde se dají tibi krystaly sehnat a jak se o ně správně starat? Účinky tibi krystalů recepty kde koupit množení Tibi krystaly jsou ve světě známé ...
...ale i jiné potraviny, zejména celozrnné cereálie...v polevě byl cukr, škrobové sirupy .... 3 kostky cukru v tyčince Že...obsahují hodně přidaných cukrů, na to upozorňovali...testu). Kromě běžného cukru (sacharózy) jsou dle...jde o přidaný cukr nebo glukózu ...fruktózu, které tvoří cukr, stále jde ...sladidla. A kolik cukrů tedy tyčinky obsahují...průměru 3 ⅓ kostky cukru (pro ilustraci jsme...uvažovali 4gramovou kostku cukru). Poleva s příchutí...je v polevě cukru nejvíce, druhé nejvyšší...složení najdete vždy cukr nebo škrobové sirupy...
Velikonoční svátky jsou za dveřmi! Pokud chcete svým blízkým či nejmenším udělat radost čokoládovým zajíčkem, rozhodně nevynechejte spotřebitelský test Blesku! Potravinový Sherlock vám prozradí, který velikonoční zajíček je nejchutnější! Protože je tento pátek velikonoční svátek, vycházejí spotřebitelské testy Blesku mimořádně už ve čtvrtek! Potravinový Sherlock vám prozradí, podle čeho velikonoční zajíčky vybírat, na co si dát při nákupu pozor a jak poznat kvalitní čokoládu. Kvalitu napoví lom Kromě ...
Nejkrásnější období, kdy se Veronika Kašáková (31) stala mámou, skoro celé probrečela. Její tři týdny starý syn Matyáš má vzácnou metabolickou poruchu. Z jídla může jen vodu, olej a cukr. Finalistka České miss 2014, která vyrůstala v dětském domově, skončila v rukou psychologů. Synova nemoc zvaná fenylketonurie je pro ni o to těžší, že ona a její partner Milan Sovadina jsou přenašeči tohoto onemocnění, byť jsou oba zdraví. Matyáš nemůže skoro žádné bílkoviny, protože mu v játrech nefunguje enzym, který ...
Sladkou chuť máme od dětství spojenou s odměnou i oslavou. Kde je ta hranice, kdy už jde o závislost vedoucí k nadváze? Řešením rozhodně není „zákaz“ všeho sladkého. To už jste párkrát zkusili, ne? Raději dejte do klidu své hormony, které stojí za tím, že se při pohledu na sušenky nemůžete udržet a tuky na vašem bříšku stále přibývají. Naplňte svůj jídelníček dobrotami, které vás zasytí a uspokojí. Že vám jde ze všech výživových doporučení hlava kolem? Dopřejte si 21 dní s Restart jídelníčkem. Vyvážená ...
Co všechno sní za týden vaše dítě? Pořád dokola jen špagety s kečupem a pizzu? A jak jsou na tom děti z jiných zemí po celém světě? Americký fotograf Gregg Segal vyfotil unikátní sérii snímků, která zachycuje, čím vším se plní talíře dětí z různých kultur. A co na výsledek říká výživová expertka PharmDr. Margit Slimáková? Segal během tří let navštívil 9 zemí (USA, Indie, Malajsie, Německo, Francie, Itálie, Senegal, Spojené arabské emiráty a Brazílie), a svá zjištění zdokumentoval v knize Daily Bread: Co ...
Sychravá studená rána si žádají vydatnou a teplou snídani. Oblíbené instantní ovesné kaše se tak stávají rychlou a snadnou variantou takové snídaně, a to nejen pro dospělé, ale i pro děti. Jsou ale opravdu skvělým startem do nového dne, nebo je to jen cukrová nálož? Co se v testu, který vyjde už v pátek v tištěném Blesku a také na Blesk.cz, dozvíte? Která je nejchutnější? Kolik čokolády obsahují? Kolik kostek cukru mají v porci? Další spotřebitelské testy najdete ZDE
Když se bojíte kvůli hubnutí překopávat celý svůj život a děsí vás „dietní jídelníčky“ nebo „pravidelné dávky pohybu“, existují cesty, jimiž i tak můžete dojít k tělu, které je zdravější, štíhlejší i pevnější! Jak? Každý dietář vám řekne, že nejhorší je hlídat si pravidelnost v jídle. Někdo jí moc a při každé příležitosti, někdo málo a třeba jen večer. Uhlídat si optimum jde ale i bez všech jídelníčků světa – stačí více vnímat své tělo a jeho signály a reakce. „Zamyslete se před každým jídlem, jak velký ...
...podobají cukru. V potravinách se sníženým obsahem cukru pak...sladidlům Dlouhodobou konzumací potravin bez cukru se vám...Havlíček. V potravinách bez cukru většinou najdete více...do nápojů a potravin čím dál častěji...do nápojů a potravin, protože průmysl reaguje... nula kalorií, nula cukru. Tenhle celosvětový fenomén...ohledně snižování konzumace cukru. Jsou ale ...tlak na snižování cukru, nemusí lidem ...že když nahradím cukr sladidlem, zhubnu a...pro inzulin, který cukr zpracovává. Nedojde ...se závislosti na cukru stejně, jako ...
... zdánlivě nevinně vypadající potraviny. Tušili jste třeba...se ale těchto potravin nechcete vzdát? Nechte... Do rizikové skupiny potravin, které ohrožují váš...stomatologů jednou z potravin nebezpečných pro chrup... protože obsahuje také cukry a kyseliny. Obojí...narušují kompaktnost skloviny. Cukr je jednou z...hodovat na dodaném cukru,“ upřesňuje zubní lékař...to není pouze cukr, co stojí za.... dietních nápojů bez cukru. Obsahují totiž kyselinu...v ústech na cukr, a poskytují tak... obsaženým kyselinám a cukrům pro dlouho nevyčištěné...
