Chystáte se na dovolenou a potřebujete se vybavit zásobami jídla? Oblíbeným způsobem je zavařování, ať už masa, zeleniny nebo ovoce. Ovšem ne všechny potraviny upravené tímto způsobem, dávají výživový smysl, některé mohou být dokonce i riskantní. Co o těchto zvyklostech spojené s dovolenou říká specialistka na zdravotní prevenci a výživu Margit Slimáková? Zavařování se zdá být idylické. Pokrm na cestách v jedné sklenici, který jednoduše vyklopíte ze sklenice a ohřejete. Této „hotovce“ však předchází leckdy...
Co uvařit nebo upéct z cukety? Využití je víc než pestré. Její lahodná chuť se výborně kombinuje s dalšími druhy zeleniny, masem i výrazným kořením. Vytvořte z cukety lodičky, hranolky, křupavé placičky nebo ji zapečte jako lasagne. Fantazii se meze nekladou. Pět receptů z cukety podle výživové poradkyně Veroniky Duží: 1. Cuketové placky s mrkví2. Cuketové špízy s fetou a rajčaty3. Zapečená plněná cuketa bez masa4. Cuketové hranolky z trouby5. Cuketové lasagne s mletým masem Cuketa je nejen velice chutná...
... máte doma zelená rajčata, která jste kvůli... soli, než je zdrávo? I s tím..., který je velmi zdravý. Pomáhá také při...
Rajčata jsou ideálním pokrmem léta. Jsou nesmírně zdravá, ... sůl, pepř Postup: * Rajčata a celer omyjte...opékejte, poté přidejte rajčata, podlijte je částí...minut dusit. * K rajčatům přidejte většinu bazalky...chleba, 4 velká rajčata, olivový olej, sůl...a pečte dozlatova. * Rajčata nakrájejte na co... porce: 4 velká rajčata, ½ hrnku kuskusu, ... sůl, pepř Postup: * Rajčata na spodní straně...vydlabali z rajčat. * Kuskusovou směsí naplňte rajčata, přiklopte...okurka, 500 g rajčat, 2 ks červené... na kostičky a rajčata na osminky. * ...
... 12 středně velkých rajčat. Rajčata nemusíte jen jíst... jsou totiž velmi zdravá. Prozradíme vám, na... výzkumu dokonce více zdravého lykopenu než rajče... další chemikálie, svému zdraví jen prospějete.... Sezóna rajčat je v plném ...
Bez rajčat by to v kuchyni asi nebylo ono. Králové nejen v Itálii, ale i nezbytnost u nás. Ať už jsou zpracovaná nebo čerstvá, jde o chutnou dobrotu. Dáte si? Máme několik zajímavých receptů přímo pro vás. Rajčata obsahují brom a tyramin, ten dráždí hladkou svalovinu a způsobuje zlepšení nálady. Často se proto rajčata doporučují nervově nemocným. Dobrá jsou i pro lidi, co trpí cukrovkou či při ledvinových nebo srdečních chorobách. Pomáhají i při zácpě. Povzbuzují činnost srdce a mají v sobě vápník, železo,...
Nemáte vlastní zahradu, ale rádi byste pěstovali vlastní rajčata? Nedostatek prostoru není žádný problém! Vlastní rajská jablíčka vám mohou zrát i na balkoně. Podívejte se, jak na to! Do truhlíků na balkony se hodí nejlépe minirajčata a sazenice do truhlíků. Takové odrůdy jsou totiž převislé, tvoří až metr dlouhé závěsy a fungují i jako ozdoba. Ovšem, do květináčů můžete zasadit i klasická keříková rajčata. Pokud se rozhodnete zasadit tyčková rajčata, lze je vypěstovat ve větší nádobě či pytli. Na to je ...
Spousta lidí si myslí, že aby zhubli, musejí z jídelníčku vyřádit sacharidy. Ty jsou ale zdrojem velké energie. Navíc, pokud je úplně vyloučíte, máte často tendenci nahradit je potravinami s vyšším obsahem tuku. Proto si raději hlídejte velikost porce a můžete si tyto lahodné italské těstovinové pokrmy klidně zařadit k obědu i při dietě! Na 2 porce budete potřebovat: 1 lžíci panenského olivového oleje 1/2 stroužku česneku na plátky 250g nakrájených kapií 5 lístků bazalky 120 g sušených těstovin sůl, pepř ...
Zahradníci, pokud chcete, aby vaše zelenina měla co nejvíce účinných antioxidantů, zalévejte ji vodou z moře. Těžko si představit zahradníka, který zalévá své zelené miláčky mořskou vodou. Odborníci z italské Pisy však věří, že to v budoucnosti nebude žádná výjimka. Během svých výzkumů totiž zjistili, že zelenina zalévaná ředěnou mořskou vodou je mnohem zdravější než ta, na kterou jen prší či zahradník je zalévána vodou sladkou. Při pokusech s rajčaty, která byla zalévána mořskou vodou se zjistilo, že ...