Video se připravuje ...
VIDEO: Máte chuť na pravou italskou ciabattu? Upečte si ji doma! Italský pekař Piero Barone z obchodu Wine and Food vám poradí, jak na to. Cítíte tu vůni? Tenhle výborný italský chléb je vhodný pro všechny příležitosti. "Hodí se k masu, sýrům, ovoci a jiným dobrotám," říká Piero Barone. Navíc se dá ciabatta obměňovat třeba přidáním oliv nebo sušených rajčat. Na tři ciabatty budete potřebovat: 400 g mouky grano tenero6 g soli12 g droždí2 dcl vody Postup: Peče se půl hodiny v troubě vyhřáté na 230°C. Celý ...