Opravdu víte, jak se dělá těsto na palačinky a jak je správně smažit? Pokud se vám trhají a připadají vám příliš mastné, možné při jejich přípravě postupujete špatně. Tyhle čtyři chyby jsou nejčastější. První chyba: Špatný poměr ingrediencí u těsta Konzistence těsta je pro skvělý výsledek to nejdůležitější. Dbejte na správné množství ingrediencí a uvidíte, že se vám palačinky povedou. Ideální poměr surovin je proto: 250 ml polotučného mléka2 vejce1 balíček vanilkového cukrušpetka soli140 g hladké moukyolej...
Pokud chcete mít doma vláčný koláč, který je rychle hotový a stejně rychle se po něm zapráší, upečte bublaninu. Vyzkoušejte drobenkovou, třešňovou nebo třeba jahodovou. Ani jednou nesáhnete vedle! Klasická jahodová Čím začít? Úplnou klasikou. Bez jahodové bublaniny se žádné léto neobejde. Recept podle pana Cuketky najdete ve videu: Špaldová bublanina Budete potřebovat (na 1 kulatou formu): 1 hrnek celozrnné špaldové mouky1 prášek do pečiva1 lžičku kuzu2 lžíce rýžového sirupu3 lžíce oleje1 lžičku ...
Jablka, hrušky, švestky, na podzim je jich všude plno. Jsou voňavé, chutné a především zdravé. Napečte z nich ke kávě ty nejlepší koláče, které se nikdy neomrzí. Vyberte si recept:1) Hruškové koláčky se skořicí (bez kynutí)2) Obrácený jablečný koláč3) Švestkový koláč s mákem a drobenkou4) Jablečné koláčky s brusinkami5) Švestkový koláč se zakysanou smetanou Hruškové koláčky Doba přípravy: 20 minutDoba pečení: 15-20 minutBudete potřebovat (pro 4 osoby):250 g listového těsta4 lžičky hnědého cukru25 g másla1...
Voňavé, nadýchané, jen se zakrojit... Bábovky patří už po generace k oblíbeným víkendovým moučníkům. Nedají moc práce a chutnají všem. Ať už k snídani, nebo třeba k odpolední kávě či čaji. Rychlá citronová bábovka s jogurtem Výborný a především rychlý moučník je díky použití jogurtu nádherně vláčný, díky šťávě z citronu příjemně osvěžující a čerstvá citronová kůra ho navíc krásně provoní. Vychladlou bábovku můžete ještě polít citronovou nebo limetkovou polevou. Bábovka s červeným vínem a čokoládou ...