1°C
Video se připravuje ...
Možná si říkáte, že se na vaření vajíček nedá moc zkazit, ale opak je pravdou. Pokud je připravujete na Velikonoce, určitě nechcete, aby třeba ošklivě popraskala… Na jaké věci byste tedy měli myslet? Poradíme vám osvědčené triky. Uvařit dokonalá vejce natvrdo bez prasknutí není zas taková věda. Stačí dodržet základní pravidla. Podívejte se s námi i na největší chyby, které často děláme a které nám kazí výsledek… Vejce jsou choulostivá potravina, proto je důležité je dobře kontrolovat. Nejdříve v obchodě a ...
Možná si občas lámete hlavu s tím, jak dlouho vajíčka vařit, abyste dosáhli konzistence, kterou si přejete. Příprava je přitom jednoduchá, stačí znát pár fíglů. Jak postupovat? Čas vaření vajec: • Vejce naměkko: 3 minuty• Vejce nahniličko: 4 až 5 minut• Vejce natvrdo: 10 minut Protože bílkoviny se ve vajíčku při vaření srážejí postupně, od skořápky ke středu, můžete tak lehce ovlivnit, jak bude vejce vypadat uvnitř. Jak na to? Vejce naměkko Pokud chcete vařit vejce naměkko, vkládejte je vždy do vroucí vody...
Při vánočních i silvestrovských přípravách potřebujeme často uvařit a následně oloupat opravdu hodně vajíček. A tak přijdou jistě vhod rady, jak si tuto činnost zjednodušit. Vyzkoušejte jednoduché triky, díky kterým vejce zbavíte jejich skořápky rychle a snadno. Loupání vajíček není velká věda, přesto někdy může dát ruční odstraňování skořápky docela zabrat. Existují přitom i jiné, mnohem praktičtější způsoby. Uvidíte, že tyhle fígle oceníte. Ještě než se pustíte do samotného loupání, několik důležitých ...
Jak dlouho vydrží vejce natvrdo a co s nimi určitě musíme udělat, když je obarvíme? Tyto a další otázky týkající se uvařených vajec nám zodpověděla specialistka na zdravotní prevenci a výživu Margit Slimáková. Jak správně vajíčka uvařit, jsou vůbec vejce natvrdo zdravá a kolik jich můžeme najednou sníst? "Řeknu rovnou, vejce jsou naprosto skvělá superpotravina a natvrdo je jedna z možností, která je úplně v pořádku," říká Margit Slimáková. Vajíčka natvrdo si klidně dopřejte Kolik jich vlastně můžeme sníst...
V neděli 14. dubna se po Karlově mostě prošli chlapíci s vejci natvrdo. Už čtvrtým rokem velvarský spolek Natvrdlí, v čele se starostou města Velvary Radimem Wolákem, přišli pěšky do Prahy z Velvar, aby rozdali kolemjdoucím kraslici k zakousnutí. Obyvatelé Velvar donesli do Prahy vejce. Ta měla podle legendy v roce 1357 vyztužit maltu při tehdejší stavbě Karlova mostu. Velvarští prý ale úkol špatně pochopili a přinesli vejce vařená. 300 Velvařanů prošlo přes Karlův most v neděli v poledne. V nůších a na ...
Sotva se odbude velikonoční poledne, začne si řada hospodyněk lámat hlavu s tím, co si počne s tolika vejci natvrdo. Připravily jsme pro vás recepty, které vnesou světlo do tradiční šedi vajíčkových pomazánek. Vyzkoušejte třeba vaječnou tlačenku či efektní vaječné chuťovky. Pokud natvrdo uvařená vejce budete skladovat v lednici při teplotě mezi 5 až 10 stupni Celsia, budou použitelná až 10 dní. Jestliže je však máte na misce v kuchyni, snězte je co nejdřív. A rozhodně se vejci nepřecpávejte. Podle ...
... co vše lze na vajíčkách vařených natvrdo zkazit...akorát tak uvařit vajíčka," brání se .... A taková vajíčka se poté špatně... Jestliže jste zvyklí vajíčka dávat do hrnce...ale čím čerstvější vajíčka jsou, tím hůře...chystáte uvařit si vajíčka, sáhněte raději po... děláte chybu. Jestliže vajíčka rozvaříte, mohou mít... má. Položíte vajíčka do studené vody...neznamená, že jsou vajíčka úplně hotová. ...přestane tak vnitřek vajíčka ohřívat. Takže jen...plotny, ihned zalijte vajíčka ledovou vodou a... aby byla pořádně tvrdá.Když vám minutka...
