2°C
Video se připravuje ...
Dovedete si představit, že byste se na Štědrý den vzdali milovaného kapra s bramborovým salátem, abyste ušetřili nějaké kilojouly? Podívejte se, jaké tipy přináší odborníci se sdružení STOB. Kolik kalorií má kapr, treska a bramborový salát? Jak ušetřit energii? Schválně se podívejte, kolik kilojoulů do sebe dostanete, pokud si dáte českou vánoční klasiku, a jak z toho vycházejí ryby připravené jiným způsobem: 200 g smažený kapr – 2300 kJ 200 g kapr smažený na teflonové pánvi s minimem tuku – 1600 kJ ...
Koleda, koleda, Štěpáne, co to neseš ve džbáně? Na koledu se letos kvůli koronaviru asi vydávat nebudete, sváteční oběd by ale na stole chybět neměl. Inspirujte se našimi recepty! Suroviny: 1,5 l hovězího nebo kachního vývaru, 2 lžíce másla, 2 mrkve, 1 petržel, 1 celer, 2 bobkové listy, snítka tymiánu, snítka libečku a petržele, sůl a pepř, nudle do polévky Na knedlíčky: 200 g kachních jater, 4 stroužky česneku, majoránka, tymián, 1 vejce, 60 g másla, strouhanka podle potřeby, sůl a pepř Postup: Na ...
Vánoce, Vánoce přicházejí...Máte už připraveny své oblíbené štědrovečerní recepty? Pokud ne, inspirujte se u nás. Začít můžete tradičním houbovým kubou, který se hodí jako lehký oběd, pokud se nepostíte Pokračujte polévkou a kaprem s bramborovým salátem. Dobrou chuť! Suroviny: 400 g krup, 100 g vepřového sádla, 100 g sušených hub, 1 cibule, 1 česnek, kmín, majoránka, sádlo na vymazání, pepř, sůl. Postup: Kroupy propláchneme ve studené vodě a uvaříme v osolené vodě s kmínem. Sušené houby namočíme do vody....
Pokud se na Štědrý den v duchu starého zvyku nehodláte celý den postít, abyste pak navečer spatřili zlaté prasátko, pravděpodobně zvolíte tradiční vánoční menu. A víte, jak se dříve vařila staročeská "muzika"? Tradiční štědrovečerní menu K obědu patří na stůl tradiční houbový Kuba, který býval dříve jedním z chodů štědrovečerní večeře. Dodnes ho však v některých rodinách podávají jako štědrovečerní předkrm. Součástí štědrovečerní večeře je tradiční rybí polévka doplněná na másle osmaženou houskou. Ti, kdo...
Ideální příprava lahodného bramborového salátu by měla být rozložena do dvou dnů. Důležité také je, nechat salát odležet, aby se chutě spojily. Pokud budete letos dělat salát úplně poprvé, nemusíte mít strach. Připravili jsme podrobný návod, jak na to. Brambory na bramborový salát je dobré vařit ve slupce den předem. Lépe se pak s nimi pracuje. Na tři kilogramy salátu je potřeba zhruba jeden a půl kilogramu brambor. Výběru brambor věnujte pozornost. Nejlepší je varný typ A, který je nejvhodnější pro vaření...
... poprvé, podle tohoto receptu to dáte. Rybí... vás v rodině recept na tradiční vánoční... zamilujete nejen na Vánoce. Polévka z uzené... se nejen na Vánoce, ale také na... kalorií má podstatně méně než klasická porce...
Receptů na bramborový salát jsou stovky a my vás rozhodně nebudeme přesvědčovat, který je ten nejlepší. Každý má totiž něco do sebe a báječně chutnají všechny! Pokud chcete letos vyměnit svůj traciční recept za něco nového, vyzkoušejte jeden z těchto receptů na vánoční bramborový salát. Vánoční bramborový salát Suroviny: 2 cibule 1/2 celeru bulva 4 mrkve 4 vejce uvařené natvrdo 2 petržele sterilovaný hrášek 200 ml bílého jogurtu 400 ml majonézy 1 polévková lžíce hořčice 4 sterilované okurky 4 kg brambor ...
Zatímco my nedáme dopustit na rybí polévku, smaženého kapra a bramborový salát, to pravé "vánoční" znamená v každé části světa úplně něco jiného. Podívejte se, jak vypadá tradiční sváteční jídlo u jiných národů. Co říkáte, měnili byste? Ve Francii se tradiční vánoční hostina skládá z pečené krůty s nádivkou z jedlých kaštanů a dalších pečení, jako jsou například hovězí, vepřové nebo jehněčí. Na stole pak ani na Vánoce nesmí chybět sýry, a to hned několik různých druhů. Tradičním dezertem je pak vánoční ...
Na adventním věnci už hoří druhá svíčka a Vánoce už tlučou na dveře! Hospodyňky mají téměř napečeno a domovy provoněla skořice a vanilka. Jestli už přemýšlíte, jakou specialitou byste překvapili rodinu u štědrovečerního stolu, inspirujte se naším hvězdným menu! SUROVINY: kapr – hlava a ořez, mlíčí, 2 stroužky česneku, 1 lžíce másla, lžička soli, 1 lžíce hladké mouky, čtvrt celeru, 1 mrkev, 1 petržel, lžička muškátu, 1/2 cibule, špetka zelené petržele, divoké koření – 2 bobkové listy, 6 kuliček pepře, 4 ...
Kapr na štědrovečerním stole je sice klasika, ale pravda je, že chutná jen málokomu. Lososa však miluje skoro každý. Přestože se na něj trojobal nehodí, není důvod, proč byste si ho na Štědrý večer nemohli připravit. Je totiž jemný, lahodný, jeho příprava je rychlá a nabízí mnoho variací. Jak naporcovat lososa Nejprve rybu zbavte šupin, abyste získali filet, se kterým jde pracovat. Poté z filetu odřízněte spodní část – břicho. Je nejtučnější a při restování úpravě může hořknout. Ideálně ho ovšem ...
Na sváteční stůl patří určitě kus dobré vánočky plné mandlí a rozinek. Ta naše je opravdu skvělá a zvládne ji i úplný začátečník! Budeme potřebovat: 500 g kvalitní hladké mouky 75 g másla 50 g sádla 2 vejce 130 g krupicového cukru 100 ml teplého mléka kostku droždí nastrouhanou kůru z citronu 100 g rozinek 50 g loupaných nasekaných mandlí Na ozdobu: vejce hrst mandlových plátků moučkový cukr s vanilkou hladká mouka na vál Dále potřebujeme: trochu hladké mouky na vál tuk na vymazání plechu Postup:Do hrnku ...
