9°C
Video se připravuje ...
V kuchyni se občas stane, že vám najednou chybí jediná ingredience, která je ovšem dost zásadní – ale do obchodu daleko... Víme, jak některé z těchto chybějících surovin nahradit. Nevíte, jak na kynuté těsto, čím nahradit vejce, prášek do pečiva nebo co dělat, když nemáte bílky na sníh? Máme pro vás rady a tipy, jak na to. Čím nahradit:VejceBílkyPrášek do pečivaMoučkový cukrŠlehačkuTvarohMlékoHladkou mouku Když chybí vejce Chcete upéct narychlo koláč a s hrůzou zjistíte, že nemáte vejce? Je několik ...
Vaření vajec je jednou z nejzákladnějších kuchařských dovedností, ale i přesto může být obtížné dosáhnout přesně toho, co chceme. Vejce mohou být připravena různými způsoby, a každý z nich vyžaduje přesný čas vaření. V tomto článku se podíváme na to, jak dosáhnout dokonalého výsledku pro každý typ vaření, jak poznat čerstvé vejce a jaké triky použít, aby vejce během vaření nepopraskala. Jak dlouho vařit vejce? Vejce naměkko (3-4 minuty) Vejce naměkko mají jemný bílek a tekutý žloutek. Aby se dosáhlo tohoto...
.... Inspirujte se zdravými recepty, díky kterým bude... lžíce smetany na vaření 2 brambory 3... chlebem. Další skvělé recepty z ředkviček najdete... ocet dle chuti Vejce uvařte natvrdo v.... Do hrnce dejte vejce, brambory, okurku, cibuli...
Ještě jste letos neměli chřest? Tak to rychle napravte! Sezona této královské zeleniny totiž právě začala. Nejenže díky chřestu zhubnete, ale dodáte tělu i spoustu vitaminů, minerálů a vlákniny. Detoxikujte tělo pomocí těchto jídel, která vám upraví hladinu cukru v krvi. Chřest, přezdívaný špargl, je považován za hotovou delikatesu. Na 100 gramů obsahuje pouhých 13 kalorií, a tak je pro dietu jako dělaný. Jak chřest pozitivně ovlivňuje naše zdraví? Chřest má blahodárné účinky. Přispívá k léčbě onemocnění...
Vejce natvrdo jsou skvělá. Můžete si je jen tak poklást na chleba s máslem, hodí se do salátů i do pomazánek. Jenomže co s nimi po Velikonocích, kdy je jich víc, než dokážete sníst? Podívejte se na naše recepty z vajec natvrdo, určitě si nějaký zamilujete! Šest receptů z vajec natvrdo: 1. Vajíčková pomazánka2. Vajíčková tlačenka3. Vajíčkový salát 3x jinak4. Skotská vejce5. Plněná vejce6. Kulajda Vajíčková pomazánka Nejlepší recept z vajec natvrdo je bezesporu vajíčková pomazánka. Ta má spoustu obměn, té ...
Co s vejci natvrdo, které nám doma zůstaly? Připravte z nich tu nejlepší velikonoční vaječnou tlačenku a určitě nebudete litovat! Velikonoční vajíčková tlačenka se té zabíjačkové podobá snad jen v tom, že do obou je nutné použít želatinu, Jinak ale základ této pochoutky tvoří hlavně vejce natvrdo. Možná vás napadne, že nevypadá zrovna lákavě, ale nedejte se. Chutná skvěle a pokud si pohrajete s její přípravou, dokážete vytvořit krásně barevnou mozaiku. Suroviny: 1 sklenice nakládané zeleniny 1 polévková ...
Plněná vejce jsou hned po vajíčkové pomazánce to nejjednodušší, co sí s velikonočními vejci natvrdo počít. Milují je hlavně děti, ale k chuti přijdou i dospělým. A hotové je máte hned. Jak na to? Recept na plněná vejce je tak jednoduchý, že ho zvládnou připravit i děti. Přitom chutnají výborně. Jak na to? Suroviny: 6 ks vajec natvrdo 100 g sýru gouda 20 g změklého másla 1 lžička plnotučné hořčice 1/2 lžičky mleté papriky sůl, pepř Postup: Rozpulte oloupaná vejce a vyjměte z nich žloutky. V misce je utřete ...
Přemýšlíte, co s vykoledovanými vajíčky, a přitom už máte dost vajíčkových pomazánek i vajíčkového salátu? Použijte je na skvělý jarní oběd! "Pštrosí vejce" si jistě zamilujete. Klasický karbanátek je stálice české kuchyně, ale není důvod, proč ho něčím neozvláštnit. Například vajíčkem natvrdo, kterých je po Velikonocích všude spousta. Pštrosí vejce podávejte s bramborovou kaší a čerstvou jarní zeleninou a nebudete litovat! Suroviny (na 4 porce): 4 ks vajec natvrdo 600 g mletého masa (hovězí i vepřové) 1 ...
... si podle našeho receptu jednu z nejoblíbenějších... za stálého míchání vaříme, až polévka zhoustne... pochutnají. Místo zastřeného vejce ji tentokrát servírujte... másla 2 ks vejce natvrdo 3 ks... brambor, osolíme a vaříme, až houby a...
Kdo říká, že britská kuchyně je nudná a špatná, určitě nikdy neochutnal skotská vejce. Vejce natvrdo, obalené v mletém mase, strouhance a dozlatova osmažené, je prostě skvělý oběd nebo večeře. Vyzkoušejte je. Nevíte co s vajíčky vykoledovanými na Velikonoce? Obalte je v mletém mase a připravte si skvělý oběd! Tento recept pochází z drsného Skotska, ale u nás vejce obalená mletým masem můžete znát také jako pštrosí vejce. Ať jim ale říkáte jakkoliv, hlavně je nezapomeňte vyzkoušet! Suroviny: 500 g mletého ...
.... O své milované recepty se podělila profesionální... je pak při vaření rychleji hotové,“ vysvětluje... paní Dáša, která recept na slánek našla... ● 4 g soli ● vejce ● 12 g droždí... žloutky ● citronovou kůru ● vejce ● rozpuštěné máslo ● rum...
Jak se slaví Velikonoce u našich sousedů, jaké mají zvyky a tradiční jídlo a v čem se jejich svátky liší od těch našich? Zjistěte, co všechno je na Slovensku k vidění i ochutnání a zkuste si připravit oblíbenou velikonoční pochoutku východoslovenské kuchyně - hrudku neboli syrek. Máme pro vás recept. Velikonoční tradice jsou na Slovensku v podstatě stejné, jako u nás – zdobí se vajíčka, trhají kočičky, muži chodí s pomlázkou. Stejně jako my si Slováci na Zelený čtvrtek dávají k jídlu něco zeleného, Velký ...
Vejce jsou typickým jarním symbolem a po Velikonocích jich máme doma pěknou zásobu. Kuchař Filip Šubrt prozradil fígle, jak vejce správně uvařit, rychle a jednoduše oloupat a co dobrého si ukuchtit z těch už vykoledovaných. Pokud jste zdraví, můžete si bez obav dopřávat jedno až dvě vejce denně. „Vejce jsou jako součást jídelníčku ceněná zejména díky obsahu plnohodnotných bílkovin, tedy bílkovin s optimálním zastoupením jednotlivých aminokyselin, a tuků tvořených velkým procentem nenasycenými mastnými ...
Čím překvapit náročné mlsouny? Lahodným cheesecakem! Nemusíte pro něj spěchat do cukrárny. Poradíme vám, jak si jej připravit doma. Nízký křupavý korpus a lahodná náplň jsou prostě nakažlivá kombinace. Tak s chutí do toho! Doba přípravy: 30 minut Doba pečení: 2 hodiny Budete potřebovat: 250 g máslových sušenek 120 g másla 600 g krémové ricotty 250 g zakysané smetany 250 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 lžičku citronové šťávy 3 vejce 1 žloutek 300 g třešní 2 vanilkové cukry ½ lžičky nastrouhané ...
Pokud máte v lednici pár vajec, kousek sýra a několik dalších drobností, poradíme vám, jak z nich za pár minut vykouzlit opravdovou lahůdku. Niva v pivním těstíčku Suroviny (na 4 porce) 4 plátky nivy1 vejce4 lžíce hladké moukytrochu pivasůlolej na smažení Postup Z vejce, mouky, piva a špetky soli připravíme hustější těstíčko. Ve směsi obalíme plátkynivy a rychle je usmažíme dozlatova. Podáváme s čerstvou zeleninou. Sýrová omeleta Suroviny (na 4 porce) 8 vajec8 lžic vody200 g nastrouhané nivyčerstvá ...
Víkend byl krásný a tak se spousta z nás vydala do lesa. Houby ještě rostou. Pokud už máte smaženice plné zuby, zkuste si udělat skvělou omeletu. Potřebujete pro 4 osoby 6 vajec300 g čerstvých hub2 balení mozzarelly ½ skleničky suchého bílého vína2 polévkové lžíce extra panenského olivového olejeMuškátový oříšek1 stroužek česnekuPažitka Postup Houby očistěte a podélně nakrájejte. Pět minut restujte ve větším množství extra panenského olivového oleje spolu se stroužkem česneku. Zalijte bílým vínem a mírně ...
Kruší vám v břiše a chcete se rychle a dobře najíst? Vykouzlete si výtečnou omeletu se žampiony. Se sklenkou vína z ní bude delikatesa. Budete potřebovat pro 2 osoby 400 g čerstvého špenátu 100 g malých žampionů 1 stroužek česneku 2 brambory uvařené ve slupce 4 vejce sůl, pepř olej Postup Na oleji opečte očištěné žampiony a na plátky nakrájené brambory. Pečte je tak, aby měly zlatavou kůrku. Přidejte prolisovaný česnek a ještě chvilku opékejte. Špenát spařte horkou vodou, pak hned studenou, nechte okapat ...
Také máte někdy pocit, že jste doma za služku? Práce, nákupy, vaření, děti... zkrátka toho máte nad hlavu a navíc vás nikdo pořádně neocení. Všechno ale nemusí být tak, jak to vypadá - třeba si vaše děti na vaření ani netroufnou, protože mají pocit, že to je jen vaše parketa. Pusťte je do kuchyně a možná vás překvapí jejich nadšení i kreativita. Dostat do mého syna jakékoli jídlo, kromě gumových medvídků a skořicových sušenek, je skoro nadlidský úkol. Vyzkoušela jsem už různé fígle, vydírání a v neposlední...
Pro totální lenochy, kteří se zdráhají v kuchyni i rozbít vaječnou skořápku, přináší společnost Oaklands Farm Eggs novinku - rozbitá vajíčka v roztoku. Na potravinářském trhu se jedná o absolutní novinku, která bude představena na veletrhu v Londýně. Každá půllitrová krabice, v níž se běžně prodává mléko či kefír, obsahuje deset celých homogenizovaných vajíček. "Chtěli jsme usnadnit lidem, aby se do toho zažrali," prohlásil Elwyn Griffiths, výrobce "instantních" vajec.Pasterizovaný roztok vajec Egg In An ...
