3°C
Video se připravuje ...
Sklizeň rajčat je v plném proudu a často už nevíme, kam s nimi… Skvělou volbou je rajčatová marmeláda! Že vám to zní exoticky nebo snad dokonce nechutně? Opak je pravdou. Rajčatovou marmeládu její milovníci chutí přirovnávají k marmeládě meruňkové. Hodí se do všech pokrmů, do nichž byste jinak použili klasickou marmeládu. Lidé si pochoutku z rajčat pochvalují v koblihách i jako náplň do vánočního cukroví. Skvěle také nahradí ovoce, které se letos leckde kvůli jarním mrazům neurodilo. Potřebujete: 3 kg ...
Snítka máty, hrst kakaa či pár kapek, nebo i víc, likéru. Možná vás to překvapí, ale přesně tohle všechno může být součástí i vašeho netradičního džemu. Ozvláštnit ho můžete podle tipů paní Zuzky Matouškové (36) z Karlových Varů. Sezonní ovoce z našich zahrádek snese něco víc než jen cukr s citronovou šťávou, nemyslíte? Chuť jahod můžete zvýraznit mátou, meruňky snesou bílý rum. „Marmelády dělám samozřejmě i klasické, ale s každým druhem ovoce zkouším experimentovat, a udělat tak i několik skleniček s ...
Vyrábíte jahodové marmelády či meruňkové kompoty? Ukážeme vám, jak kreativně popsat a ozdobit skleněné zavařovačky. Úroda byla letos velká, a tak zavařujeme a vyrábíme marmelády. Jak kreativně nazdobit sklenice, aby byly ozdobou spíže? Budete se divit, jak snadné to je. Většinu potřeb na zdobení totiž máte doma! Ať už chcete čerstvě vyrobenou marmeládu někomu darovat či jen vystavit na poličce, slušet jí bude kousek látky nebo krajky přes víčko převázaný stužkou. Samolepky a štítky s motivy ovoce se dají ...
... se pusťte do zavařování sama s našimi... bavit kupovat náhražkové marmelády za přemrštěné ceny...
...základní recept na zavařování marmelád, kompotů a ovoce...ovoce? Sklenice na zavařování První rada platí... pro jakékoliv zavařování. Samozřejmostí musí při...nemusíte používat při zavařování želírovací cukr? Ten...naopak skoro nepotřebují. Zavařování Po rozmíchání pektinu... zavařování být naprostá čistota...i na povrch marmelády. "Zda marmeládu zavaříte, už...Klasické recepty na marmelády diktují většinou kilo... se sirupem. Marmeláda nebo džem zaručeně...proti plesnivění, ale marmeládu vystavíte znovu vysoké...
... čistota je při zavařování jednou z nejdůležitějších.... Domácí džemy a marmelády vynikají úžasnou chutí... příště vyrábět domácí marmeládu, nebojte se ubrat... vám džem či marmeláda nezhouste, a tak... nám džemy a marmelády zakalí, tím hlavním... Zavařování je zase v ...
Vadí vám, že jsou marmelády v obchodech drahé a plné „éček“? Uvařte si ji sami z plodů vaší zahrádky! Jak co nejlépe využít ovoce a zeleninu a mít skvělé domácí čatní nebo nakládané okurky prozradí na chatu Hana Šindlerová z Našeho gruntu, která vyrábí tradiční Marmelády s příběhem. Odpovídat bude v pátek 24. 7. od 11 hodin, své dotazy pokládejte už teď.
Zahrádka je plná dozrávajícího ovoce, tak proč si ho nezavařit na zimu? Máme pro vás trojici rychlých receptů, které zvládne i naprostý začátečník! Rybíz na způsob brusinek Potřebujete 1 kg červeného rybízu1 kg krupicového cukru3 hřebíčkykousek celé skořicekůra z 1 bio citronušpetka mletého badyánu Postup Rybíz očistíme, důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Pak bobulky smícháme ve velkém hrnci s cukrem, jemné nastrouhanou citronovou kůrou a kořením a necháme pod pokličkou odstát do ...
Máte letos ovoce nazbyt? Tak si ho zavařte na podzim a zimu. Zkuste při tom naše skvělé recepty. 1 Meruňkový džem s kousky ovoce Potřebujete 1 kg vypeckovaných meruněk 300 g želírovacího cukru 2:1 5 lžic vody Postup Meruňky vypeckujte, část rozmixujte, část nechte v půlkách. V kastrolu je mírně podlijte vodou a za stálého míchání duste 10 minut. V kaši zbudou měkké kousky ovoce. Přisypte cukr a vařte, dokud se úplně nerozpustí, a pak ještě 5 minut. Nalijte do předehřátých sklenic, uzavřete, obraťte dnem ...
..., ale také datum zavařování. Často se ve... kompotů, džemů nebo marmelád. S našimi radami... správné ovoce Na marmelády, džemy, klevely (kašovité... kyselinu benzoovou nebo marmelády a kompoty ukládat... zkonzumovat. Při vaření marmelád pečlivě sbírejte vzniklou... přesně pamatovat, která marmeláda je která. Co... - obsahuje kousky ovoce Marmeláda - bez kousků ovoce...
Chcete si šťavnaté červené jahůdky uchovat i na zimu? Tak si z nich udělejte skvělou marmeládu, která bude na rozdíl od těch v obchodech opravu z jahod. Přidat můžete i trochu exotických plodů. Jahodová marmeláda s ananasem a kokosem Potřebujete na 2 skleničky 500 ml 700 g jahod 150 g čerstvého ananasu 150 ml kokosového mléka 2 lžíce strouhaného kokosu500 g želírovacího cukru 2:1 špetka soli 1 lžička kyseliny citronové Postup Jahody operte, zbavte stopek i okvětních lístků a pokrájejte nadrobno, ananas ...
Máte už dost jahodové, višňové nebo rybízové marmelády? Pak vyzkoušejte marmeládu z rajčat! Marmeláda s rumem Suroviny: 1 kg rajčat70 dkg pískového cukruželírovací přípravek2 balení vanilkového cukru½ dcl rumu Postup: Rajčata zbavená jadřinců pokrájíme na kostičky a do měkka povaříme. Rozmixujeme, propasírujeme, odstraníme zbytky semínek a slupek. Přidáme želírovací přípravek, vanilkový i pískový cukr a 10 minut vaříme. Dochutíme rumem. Marmeládu plníme do horkých sklenic, zavíčkujeme a necháme vychladnout...
