12°C
Video se připravuje ...
Chuť čerstvého libového hovězího a svoboda přimíchat si koření a dochucovadla dle své chuti. To je kouzlo tataráku! V obchodech lze koupit už namleté a připravené maso. Jak je kvalitní? To vám prozradí Potravinový Sherlock už v pátečním testu Blesku! V původních závazných recepturách ze 70. let měl tatarský biftek dvě varianty – byl připravovaný buď ze svíčkové, nebo z kvalitního zadního hovězího. Maso muselo být jemně namleté (nebo naškrábané), mírně osolené a na talíři upravené do tvaru bifteku. Jeho ...
... hubnutí. Mají sice méně vlákniny než jiné potraviny... dařit hubnout. Které potraviny jsou bohaté na... je cizrna nepostradatelnou potravinou. A pochoutka vyrobená... zasytí, pomáhá při hubnutí a taky prospívá...
Pestrobarevné zmrzliny v lákavých obalech s obrázky ovoce mohou být příjemným osvěžením v parném létě. U některých se ale ovoce dočkáte jen na etiketě. A v jedné porci může být až čtvrtina doporučené denní dávky cukrů pro dospělého. Vzhledem i obalem vypadají ovocné a vodové zmrzliny velmi podobně. Zhruba tři čtvrtiny jejich hmotnosti tvoří voda (68,6 %–80,6 %), zbytek (tedy to, co zbude po odpaření veškeré vody) tvoří především cukry – v lepším případě ty přirozené z ovoce, v horším přidané. A těch je, ...
Potřebujete zhubnout, a často proto do jídelníčku zařazujete saláty? Pak si dejte pozor na zálivky, protože ne každá je při redukci hmotnosti vhodná. Pokud si svou váhu bedlivě střežíte, máme pro vás pár tipů na zálivky, které jsou dietní a které si klidně můžete dopřát. Recepty na zdravé zálivky: jogurtová medová italská medovo-hořčičná citronová arašídová Křoupat suchou zeleninu může být pro mnohé za trest. Naučte se dělat saláty tak, že vám budou nejen chutnat, ale dokonce se na ně i budete ...
... nefunguje. Například nízkotučné potraviny – kde je ubrán... hodnota "zakázaných" složek potravin je nízko, funguje.... Navíc tuky při hubnutí potřebujeme, tedy ty...
... jídelníčku. Jestliže tyto potraviny navíc ještě nakombinujete... proto při nákupu potravin opatrnější a vyhněte... se všem potravinám, které zvyšují riziko... pozornost při výběru potravin pouze na dietní... množství. VIDEO: Jaká potravina se nikdy, opravdu.... VIDEO: Jaké běžné potraviny jsou zakázány v... však měli těmto potravinám zcela vyhnout. Rostlinný... mnohem levněji. Všechny potraviny, které prošly smažením... vybrat tuk v potravinách? Vyhýbáte se sladkostem..., které naopak k hubnutí přispívají, a vyhnete...
... nápadité přidání jednotlivých potravin do salátů. A... žít ze zdravějších potravin a menších porcí... jsem, že to hubnutí půjde víc takzvaně...
... jedna z mála potravin standardizovanou senzorickou zkoušku... si ujít páteční test Blesku! Olivové oleje... stránkách pátečního spotřebitelského testu Blesku. Splnily všechny...
Upadající kvalitu špekáčků zachraňovala před 23 lety tzv. špekáčková vyhláška. V současnosti mají oblíbené tábornické pochoutky v průměru skoro o polovinu víc masa, než je minimum ve zmíněném předpisu. Jenže občas spíš než špekáček svou masovostí připomínají šunku. Tedy alespoň slibem na obale… Mít zamaštěné ruce od upečeného špekáčku je tradice! Jenže současný trend velí jinak – špekáčky hubnou na špeku a přibírají na mase. Některé tábornické pochoutky tak slibují na obale dokonce až 90 % masa. Takovým ...
Ještě jste letos neměli chřest? Tak to rychle napravte! Sezona této královské zeleniny totiž právě začala. Nejenže díky chřestu zhubnete, ale dodáte tělu i spoustu vitaminů, minerálů a vlákniny. Detoxikujte tělo pomocí těchto jídel, která vám upraví hladinu cukru v krvi. Chřest, přezdívaný špargl, je považován za hotovou delikatesu. Na 100 gramů obsahuje pouhých 13 kalorií, a tak je pro dietu jako dělaný. Jak chřest pozitivně ovlivňuje naše zdraví? Chřest má blahodárné účinky. Přispívá k léčbě onemocnění...
... výběrem těch správných potravin. Dominovat vašemu jídelníčku... především zelená! Které potraviny vám dodají energii... pomohou i při hubnutí? Jaro je v...
Nenechte se zastrašit tím, že kopřiva pálí a nasbírejte si tuto bylinu pro její léčivé účinky. Vedle čaje se hodí do asijských pokrmů a můžete si z ní připravit smoothie, pesto, polévku nebo například špenát. Vyberte si recept: kopřivová polévka kopřivové pesto kopřivový špenát Plevel s blahodárnými účinky? I tak můžete vnímat kopřivu dvoudomou, kterou lze využít celou včetně lodyhy. Největší pozornost ale věnujte jejím listům, které obsahují velké množství chlorofylu. Ten působí protizánětlivě, ...
Řešíte, jak na typickou jarní únavu? Nejste sami. Citlivost na změny počasí a délku denního světla vnímá až padesát procent populace. Po dlouhé zimě tělo postrádá energii a vy se cítíte podráždění. Naštěstí by vás měly postavit na nohy kvalitní pitný režim, pravidelný pohyb, dostatek spánku a těchto deset potravin, které vám dodají potřebné vitaminy a minerály. Zapomeňte na kofein a sestavte si raději energií nabitý jídelníček. Zaměřte se na potraviny s vysokým obsahem vitaminů A, D, skupiny B, koenzymu ...
Síla medvědího česneku spočívá v množství vitaminů a esenciálních olejů, které působí proti mikrobům a škodlivým radikálům. Z listů medvědího česneku si můžete připravit máslo, pesto nebo jím lze ochutit různá jídla. Vyberte si recept: pesto máslo polévka omáčka gnocchi Medvědí česnek obsahuje vitaminy A, B1, B2, C, železo, zinek, hořčík, vápník a další minerální látky. Příznivě působí na trávicí trakt a čistí játra od škodlivých látek. Účinky: Medvědí česnek je zázrak pro zdraví Tahle ...
U šunkové pizzy by se podle názvu a lákavých obrázků na obale dalo předpokládat, že bude bohatě šunková… No, kdo si ji občas koupí, ví, jaká je realita. Testy ukázaly více než trojnásobné rozdíly! A rozhodně neplatí, že čím dražší značka, tím kvalitnější šunka… Podíl šunky na pizze se u testovaných značek pohyboval od 5,14 % do 18 %. Paradoxně pizza, kterou jsme v době testování koupili nejlevněji, měla šunky nejvíce. A analytický rozbor ukázal, že byla nejkvalitnější! Zmíněný výrobek tak strčil do kapsy i...
V balení mražených rybích filetů si můžeme koupit buď stoprocentní maso chráněné zmrzlou krustou, nebo předražený led, kde je ryby sotva polovina! Některá balení mražených ryb vzbuzují dojem, že kupujeme velký pytel plný filetů. Jenže když je hodíme na pánev, rázem začnou ryby opět plavat ve vodě. Jak ukazují výsledky testu, v některých filetech může být přidané vody (včetně glazury) skoro 60 %! Přitom běžné jsou hodnoty v jednotkách procent, za přijatelné lze považovat celkový obsah přidané vody do 10 %. ...
Koupili jste si hluboce zmrazenou rybu, hodili na pánev a místo pečeného masa měli základ na rybí polévku? To j bohužel častý problém takových výrobků. Kterým se vyhnout? Čtěte už v pátečním testu Blesku! Kolik masa se v mražených filetech skrývá? Kupujete si rybu, nebo led? Vyznáte se v dvojích hmotnostech na obale? Odpovědi vám přinese páteční spotřebitelský test Blesku a Blesk.cz. Co se dočtete: ● Co je glazura a k čemu je dobrá? ● Kolik přidané vody je v rybách ještě přijatelné? ● Na kterých filetech ...
... na cibulce. Nakupujte potraviny za nejvýhodnější ceny... pohodu. Tato dietní potravina zbaví tělo nadbytečné... zelí: ideální pro hubnutí Kysané zelí je... skvělým pomocníkem při hubnutí. Na sto gramů... Hledáte potravinu s obrovským přínosem ...
... např. mražené, trvanlivé potraviny, hotová jídla, lihoviny... dohlíží na kvalitu potravin. Letos si vzal... Sherlocka, ale i potraviny, jež se objevily... celkem 24 spotřebitelských testů se objevily skupiny...... (k získání výsledků testů se stačí registrovat...
... nařízení o označování potravin považováno za kosterní... standardních čtyřech stranách testu objevují i upozornění... výsledky všech odborných testů přehledně? Získejte nyní.... (k získání výsledků testů se stačí registrovat... Každý spotřebitelský test přináší nejen srovnání ...
Nestihli jste si koupit některý z letošních spotřebitelských testů Blesku? Stojíte před regálem a nemůžete si vybavit, která značka byla nejlepší? Pak si nenechte ujít tradiční speciální vydání! Najdete v něm mimo jiné i unikátní tahák do supermarketu s letošními vítězi. Už v pátek v deníku Blesk zjisitíte..... ● Které výrobky letos vyhrály? ● Na co si dát při nákupu pozor? ● Jaké fígle výrobci používají?
... zveřejnila na webu Potraviny na pranýři. „Potravinářská... vzorků je nevyhovujících. Potraviny na pranýři U... srpnu i Spotřebitelský test Blesku. Analýzy, které...
Je levný a snadno dostupný. Pokud ho ale používáte jen na salát, děláte velkou chybu. Tenhle efektivní pomocník toho totiž dokáže mnohem víc. Má řadu blahodárných účinků na lidské zdraví, pomůže vám v péči o tělo a i v domácnosti má široké uplatnění. Z čerstvých rozdrcených jablek, která se pak nechají kvasit, se vyrábí jablečný ocet, jenž je označován za zázračný elixír mládí, zdraví a štíhlosti. Může být i skvělým pomocníkem při úklidu. Myslete ale na to, že není ocet jako ocet. V případě, kdy toužíte po...
Receptů na bramborový salát je spousta, nicméně klasika se neobejde bez poctivé majonézy – tedy takové, kterou tvoří převážně tuk, jenž je nositelem chuti. Výsledky laboratoře ale ukazují, že někteří výrobci na poctivé majonéze šetří. A někteří dokonce víc, než deklarují na obale… Poctivá majonéza má mít minimálně 70 % tuku. Podle České cechovní normy (ČCN), která je nástupcem Československých státních norem (ČSN), má bramborový salát mít nejméně 18 % takové majonézy. Takže by měl celý bramborový salát ...
Bramborový salát – klasika, která nesmí chybět na štědrovečerním stole. Pokud nemáte čas nebo chuť na jeho přípravu a plánujete sáhnout po kupovaném, přečtěte si nejprve páteční test Blesku. Potravinový Sherlock vám prozradí, který je nejkvalitnější! Co domácnost, to originální recept na bramborový salát. Někde se přidává hrášek, jinde si neumí představit salát bez uzeniny. Co se hodí do bramborových salátů podle výrobců lahůdek? To se dočtete už zítra! Víte, že původně se salát připravoval ze zbytků? ...
... smažení vzniká v potravinách obsahujících škrob škodlivá... množství se v potravinách hlídá. U sušenek... Eurofins. V dnešním testu jeden výrobek tento... náplní. Jak ukázal test, náplň v sušenkách... jako minus. Senzorického testu se jako vždy... o organizaci senzorického testu, ale i o...
Dvě sušenky spojené tmavou náplní jako sendvič, tedy sendvičové sušenky, se prodávají pod různými značkami. Jaké jsou mezi nimi rozdíly? Obsahuje jejich náplň čokoládu? A jsou sušenky bez škodlivých látek? Nejen to vám prozradí Potravinový Sherlock už v pátek v deníku Blesk a na Blesk.cz Co se dozvíte: ● Je v sušenkách rakovinotvorný akrylamid? ● Na kterých značkách si pochutnáte? ● Co tvoří náplň mezi sušenkami Další spotřebitelské testy najdete ZDE.
... a hlasujte. Zdravé potraviny po kterých nezhubnete... které naoko zdravé potraviny by součástí diet... zdravotní stav. Jaké potraviny by podle odborníků... hlediska zdraví, nebo hubnutí? A které místo... jsou ideální na hubnutí. Ve skutečnosti je...
Domácí příprava boloňských lasagní je časově náročná, v obchodech je ale řada značek již hotových verzí tohoto oblíbeného italského pokrmu. Stačí jen ohřát a je to. Co se skrývá uvnitř obalu? Čtěte už v pátek! V obchodech je najdete v chladících nebo v mrazících boxech a k jejich přípravě stačí jen dát do trouby nebo mikrovlnky a ohřát. Hotové boloňské lasagne tak představují jídlo téměř bez práce. Pochutnáte si na nich? Splňují výrobci to, co slibují na obalech? A jsou tyhle hotovky bezpečné – bez ...
Pod zlatavou strouhankou kuřecích nuget může být ledacos. Můžete se dočkat jen z poloviny masového kousku, zakousnout se do směsi se škrobem a kůžemi nebo se nechat klamat ošizenými nugetami.. Kuřecí nugety se předhánějí v atraktivních obalech s obrázky kousků masa v křupavé strouhance, občas ve tvaru zvířátek, aby zlákaly i nejmenší strávníky. Jak ukazuje dnešní test, většina výrobců ale masem šetří, u tří značek dokonce natolik, že nesplňují ani to, co tvrdí na obale! Tři hříšníci Značky Penny to Go a ...
Kupujete sobě nebo svým ratolestem kuřecí kousky obalené ve strouhance? Pak si nenechte ujít páteční test! Potravinový Sherlock vám prozradí, kolik masa v oblíbených nugetách je! Co se v testu dočtete: Kolik masa nugety skutečně obsahují? Dodržují výrobci to, co slibují? Která značka je nejchutnější? Výsledky testu najdete už v pátek v deníku Blesk a na Blesk.cz
..., docent Ústavu analýzy potravin a výživy Vysoké... výsledky našeho spotřebitelského testu. U rostlinných roztíratelných... i výsledky dnešního testu. To, že jde... tuku více. Senzorického testu se jako vždy... o organizaci senzorického testu, ale i o... jsme v dnešním testu nevybrali, protože nejlepší...
