... například soustředili na Karla IV., na historii jako... si dát osvědčené jídlo nebo pití, kam...
... »Gastronomie v době Karla IV.«, mohli návštěvníci například.... výročí narození císaře Karla IV. Pražanům ve středu... dobrot, které měl Karel IV. v oblibě, to... maso nebo jelita. Jídla potom šlechta ráda... vrány. „Základem každého jídla byly placky a...
...pochutnával „největší Čech“ Karel IV., který letos slaví...Gastronomie v době Karla IV.“, kterou připravila právě...receptů. Praktickou ukázku jídel mohla veřejnost ochutnat...vedoucí katedry hotelnictví. Jídla se podle něj...kořenilo, že bylo jídlo někdy nepoživatelné,“ dodal.... Základem každého jídla byl chléb a...mošt, víno, medovina. Jídlo se konzumovalo mnohdy... mandlová polévka masitá jídla – kuře pečené s... syrná kaše sladká jídla – jáhlová varmuže, mandlová... Mezi jeho nejoblíbenější jídla tak patřily: hustá...