26°C
Video se připravuje ...
Kvalitní medovina jako vánoční dárek potěší i zahřeje zároveň. Musíte ale vědět, jak vybrat tu správnou – tradiční! Snadno totiž můžete skočit na lep výrobcům, kteří obcházejí vyhlášku... Takhle má vypadat! Tradiční medovina, kterou vyhláška označuje jako medovina, potažmo medové víno, je vyrobena pouze kvašením medu smíchaného s vodou. Je možné do ní přidat koření, bylinky nebo ovoce (v podobě šťávy, nebo celé vylisované či sušené), ale rozhodně nic dalšího. Medové víno Medovině se také říká medové víno. ...
... se udržela jeho kvalita, se objevily u... salámu. V současnosti kvalitu poličanu hlídá potravinová...
... Potravinový Sherlock prověřuje kvalitu potravin. Stejně jako..., nebo zkrátka svou kvalitou žádný z testovaných... toaletních papírů, jejichž kvalitu prověřovala renomovaná francouzská... pro zajištění vysoké kvality potravin na trhu... k významným rozdílům kvality (pouze ojediněle). Týká... je rozdíl v kvalitě jednotlivých výrobků pořád... můžeme uvést vysokou kvalitu a příznivou cenu... můžeme ovlivnit jejich kvalitu i složení,“ vysvětluje...
... loupají a podle kvality jádra se dozvíte...
... zohledňují jejich kvalitu. Pod pojmem kvalita si představují... látek. Věrohodného ukazatele kvality tvoří značky jako... výrobkům se značkami kvality a zapojte se... neboli nejznámější značka kvality. Češi ovšem registrují... i další loga kvality – takřka 60 % respondentů.... Jak pomocí značek kvality vyhrát? 1) Zaměřte... ze soutěžních značek kvality. 2) Tyto značky.... Na webu Akademie kvality najdete také inspiraci...
Minimálně na počátku vánočního pečení se o ně určitě pořádně zajímejte. Ještě než začnete vajíčka rozklepávat, poradíme, jak najít ta nejlepší. Bez vajíček se v kuchyni obejde jen málokdo. Jen v loňském roce snědl podle údajů Českomoravské drůbežářské unie každý obyvatel ČR v průměru 263 vajec. I proto je důležité umět si vybrat. Sledujte kód Právě ten spolehlivě určí, odkud vejce pocházejí a v jakých podmínkách žijí nosnice. Informace o tom, kde byla vejce balena, totiž nemusí odpovídat původu vajec. Ten...
... zohledňují jejich kvalitu. Pod pojmem kvalita si představují... látek. Věrohodného ukazatele kvality tvoří značky jako... výrobkům se značkami kvality a zapojte se... neboli nejznámější značka kvality. Češi ovšem registrují... i další loga kvality – takřka 60 % respondentů.... Jak pomocí značek kvality vyhrát? 1) Zaměřte... ze soutěžních značek kvality. 2) Tyto značky.... Na webu Akademie kvality najdete také inspiraci...
... v požadavcích na kvalitu žádný rozdíl mezi... i rostlinné tuky«. Kvalita z úlomku Kromě...
... se udržela jeho kvalita, se objevily u...
Než se pustíte do pečení cukroví, kupte si páteční vydání Blesku se spotřebitelským testem. Potravinový Sherlock si tentokrát vzal pod lupu rozinky. Které jsou nejchutnější? A které obsahují pesticidy? Co se v testu dozvíte? * Které značky jsou nesířené? * Jaké balení se vyplatí koupit? * A v kterých rozinkách laboratoř odhalila plísně? Je správně rozinky nebo hrozinky? Máte radši rozinky, nebo hrozinky? Je to fuk, spisovně je správně totiž obojí. Původní je rozinka, která se začala odvozovat od německé ...
Většina Čechů patří k milovníkům kávy. Máme ji tak rádi, že ji dokonce pijeme více než čaj. O kávě ale stále panuje řada mýtů. Představujeme 5 nejčastějších. Cukr kávu kazí „Je to mýtus. Ochutnávači kávy také nejprve ochutnají kávu bez cukru a pak s cukrem, protože cukr jakoby zalepí chuťové pohárky, které jsou po stranách jazyka a detekují hořkost. Jejich překrytím se například zvýrazní ovocná chuť v arabice,“ vysvětluje baristka Monika Matúšová. Mléko ničí chuť Ani mléko (stejně jako cukr) výsledný ...
... od sebe odlišují? Kvalitou! Důležitým kvalitativním parametrem..., ta v nejvyšší kvalitě. Česká vyhláška ale... 5000 mg/kg. Kvalitu oblíbených potravin zjistíte...
... než olivový olej Kvalitu určuje výrobce Kolik... každý výrobce má kvalitu ve svých rukou...
Cizrnová pomazánka je také známá pod názvem hummus. Ačkoli toto jméno téhle zdravé svačince moc nelichotí, na oblíbenosti jí rozhodně neubírá. Jak kvalitní jsou cizrnové pomazánky z obchodů? To vám prozradí Potravinový Sherlock už v pátek! Název hummus pochází z arabštiny a označuje cizrnu – hlavní ingredienci těchto pomazánek. Kromě ní má hummus v nejzákladnější podobě obsahovat i sezamovou pastu (tzv. tahini), sůl, česnek, olivový olej a citronovou šťávu. Mají takové složení i výrobky ze supermarketů? To...
... kakaové hmoty. Jeho kvalita a množství má... o složení výrobku. Kvalitu napoví lom Krome...
Krevety žijí ve vodě a některé se v ní i utopí. V testovaných mražených baleních odhalila laboratoř totiž i takové, které jsou až ze 40 % nasáklé vodou! Když je uvaříte, smrsknou se tak, že je musíte na talíři hledat lupou… Koupili jste si mražené krevety, dali na pánev a po chvilce vaření jste museli mořské plody hledat lupou, protože se nehorázně smrskly? Podobnou zkušenost měli i odborníci z Vysoké školy chemicko-technologické v Praze (VŠCHT) v rámci senzorického testu. Týkalo se to především dvou ...
... výrobky se značkami kvality (např. Klasa, Regionální... výrobků s označením kvality si můžete být... ze soutěžních značek kvality. 2) Tyto značky... výhry. Jaké značky kvality potravin sledovat a..., zaručuje jistou záruku kvality vázanou např. na.... Na webu Akademie kvality najdete také inspiraci... hlavně se značkami kvality. Polévka z pečeného...
... výrobky se značkami kvality (např. Klasa, Regionální... výrobků s označením kvality si můžete být... ze soutěžních značek kvality. Tyto značky následně... výhry. Jaké značky kvality potravin sledovat a..., zaručuje jistou záruku kvality vázanou např. na.... Na webu Akademie kvality najdete také inspiraci... hlavně se značkami kvality. Polévka z pečeného...
... test Blesku odhalil kvalitu třívrstvých toaletních papírů...
... toaleťáky a jejich kvalitu nechal prověřit renomovanou... má s prověřováním kvality toaletních papírů bohaté..., i s rozdílnou kvalitou. A rozhodně neplatí..., že kvalita jde ruku v...
Od začátku listopadu do konce března. To je čas, kdy musíme mít na autě zimní pneumatiky ve chvíli, kdy je na silnicích sníh, led či námraza. Jenže, jak ukázal test autoklubu ADAC, nejsou gumy jako gumy. A některé jsou vyloženě nebezpečné. Varování u 2 modelů Plných 18 z 34 testovaných pneumatik mělo menší či větší problémy na mokré vozovce a 15 gum i na suché vozovce. Mezi testovanými se našlo i několik takových gum, které sice na sněhu a ledu patřily k premiantům, ale na mokré a suché vozovce měly ...
Napadlo vás někdy, proč jsou některé sýry děravé? Mohou za to mléčné bakterie! Ne všechna oka jsou ale správná a někdy může jít i o vadu! Poradíme, jak to poznáte... Velká a lesklá jsou správná Nejnápadnější a správná oka jsou rovnoměrně rozmístěna, velká a hladká, která jsou typická pro sýry ementálského typu nebo se objevují i u polotvrdých sýrů typu maasdam. Zjednodušeně taková oka vznikají v průběhu zrání sýra, při kterém mléčné bakterie z rodu Propionibacterium přeměňují kyselinu mléčnou na další ...
... taktéž v bio kvalitě, stopy pesticidů neměly... běžně používají. Bio kvalita bez vitaminu Značka... pyšní se bio kvalitou, která by měla... ne vždy bio kvalita znamená, že jde...
Dopřáváte těm nejmenším ovocné přesnídávky v uzavíratelné kapsičce? A smlsnete si na nich rádi i vy? Kupte si zítřejší vydání Blesku! Sherlock kapsičky prozkoumal pod lupou a nestačil se divit. Jeden bio výrobek totiž obsahoval stopy pesticidů! Když se řekne bio a určené pro kojence a malé děti, čekáte, že půjde o čistě přírodní produkt bez jakékoliv chemie. Potravinový Sherlock ale odhalil, že to tak být nemusí. Kupte si páteční vydání Blesku se spotřebitelským testem a dočtěte se víc! Spotřebitelský ...
..., které vyzdvihuje jeho kvalitu a výjimečnost, již... modrý mák« garantuje kvalitu a původ a...
Správná boloňská omáčka by měla být především masová a její typickou chuť by měla pouze zvýrazňovat použitá zelenina. Prodávané hotové omáčky často obsahují především škrobem zahuštěný protlak dochucený cukrem. Ačkoli to, co má přesně obsahovat původní boloňská omáčka, provází vášnivé diskuze, novodobá verze se rozhodně neobejde bez mletého masa, slaniny (případně italské pancetty), loupaných rajčat, mrkve, řapíkatého celeru, cibule a suchého vína. Její příprava navíc může trvat až 4 hodiny, protože ...
... musíte si za kvalitu připlatit? Boloňské ragú...
... bílkovin a jejich kvalita, tedy obrazně vyšší...
... výroby, odlišnou cenu, kvalitu, a vlastně i...
Není to pivo ani víno, ale zkvašený mošt. O čem je řeč? O oblíbeném letním osvěžení – jablečném cideru. Jak kvalitní nápoje můžete koupit v obchodě? A drží se výrobci původní receptury? Vyráběl se už v antice Cider znali už staří Řekové, kteří jej tehdy nazývali »sikera«. Alkoholický nápoj z jablek vyráběli i Římané, a to po celou dobu existence jejich říše. Ve středověku se cider vyráběl především na území dnešní Anglie a Francie. Zatímco v 16. a 17. století byl tento nápoj oblíbený především u šlechty, o...
...nádržích včetně hodnocení kvality vody. Kvalita vody v...stránkách. Jinde není kvalita vody monitorována, a... uvedl Staněk. Horší kvalita vody nastává například...už několik kontrol kvality vody, nezaznamenali zatím...nebudou,“ dodal Duras. Kvalita vody ve středočeských...posledního měření například kvalita vody v Písníku...tomto týdnu kontrolovali kvalitu vody v ...zajistili první kontroly kvality vody s vyhovujícím...na Uherskohradišťsku se kvalita vody testuje jednou... Podle Javoříkové odpovídá kvalita vody předchozím letům...
... mají středně vyhovující kvalitu Známka 2- »Majonézový... dobrá vůně, vyhovující kvalita složek, spíše výrazněji..., které mají průměrnou kvalitu, netypická chuť Známka... masa«, středně vyhovující kvalita složek, netypická vůně... jednotlivých složek«, jejichž kvalita je průměrná; středně..., které mají střední kvalitu Známka 3– Celkové...
... i na hodnocení kvality života v nich... mohla v indexu kvality života opět stoupnout.... Loni nehodnotili Index kvality života ve městech...
... chuť, spíše vyhovující kvalita polevy – »příliš ... ovocná, spíše vyhovující kvalita polevy – »příliš sladká... vůně, spíše vyhovující kvalita polevy, – kyselejší Známka... příchuť, spíše vyhovující kvalita polevy – »příliš sladká... dobrá konzistence, vyhovující kvalita polevy – »příliš sladká... sladká, spíše vyhovující kvalita polevy – horší »... vyhovující, spíše vyhovující kvalita polevy – »suché ... konzistence, spíš vyhovující kvalita polevy – netypická »obilná... vůně, spíše vyhovující kvalita polevy – netypická »umělá...
Máte rádi propečené tousty? Jenže co je chutné, nemusí být zdravé! Může za to rakovinotvorná látka akrylamid, která se v pečivu běžně vyskytuje a při pečení se její koncentrace zvyšuje. Jaké množství této látky objevila laboratoř v testovaných celozrnných tousťácích? Co je akrylamid? Jde o toxickou látku, která běžně vzniká při tepelném zpracování potravin (při teplotě vyšší než 120 °C), a to reakcí dvou látek – asparaginu a cukrů. Týká se to zejména brambor, obilovin a výrobků z nich a kávových zrn. A ...
... chléb určuje vyhláška, kvalita toustového, byť má...
Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) se loni výrazně více než v předchozích letech zaměřili na kontrolu internetové formy prodeje. Důvodem byl především skokový nárůst obratů e-shopů s potravinami v důsledku koronavirové pandemie. Věnovali se rovněž prodeji potravin přes sociální sítě či on-line bazary. Nejproblematičtějším typem provozoven, stejně jako v předchozích letech, byl segment společného stravování. Porušení předpisů bylo u téměř každé čtvrté kontroly, uvedl dnes v tiskové...
... pro svou vysokou kvalitu, tak i totální... – v době, kdy kvalitu špekáčku střežila Československá... špekových kostek, vyhovující kvalita špekáčků, akorát slané... kostek, nejlépe hodnocená kvalita špekáčků, akorát slané... kostek, velmi dobrá kvalita špekáčků, akorát slané... špekových kostek, vyhovující kvalita špekáčků – průměrný vzhled... masové«, středně vyhovující kvalita špekáčků Známka 2... masa, středně vyhovující kvalita špekáčků, netypická chuť... kostek, nejhůře hodnocená kvalita špekáčků Známka 3...
Co by to bylo za poslední dubnový den bez pořádného ohně a opečeného špekáčku! Pokud se na pálení čarodějnic chystáte nakoupit tuhle oblíbenou tábornickou uzeninu, rozhodně si nenechte ujít páteční spotřebitelský test Blesku. Na jak kvalitní špekáčky můžete v obchodech narazit? Jak vypadal před 130 lety, kdy jsme ho mohli poprvé ochutnat? A bez čeho se současná verze neobejde? To vám prozradí Potravinový Sherlock už v pátečním vydání Blesku a na Blesk.cz Co se dočtete? ● Které špekáčky drží pohromadě škrob...
