5°C
Video se připravuje ...
Opravdu víte, jak se dělá těsto na palačinky a jak je správně smažit? Pokud se vám trhají a připadají vám příliš mastné, možné při jejich přípravě postupujete špatně. Tyhle čtyři chyby jsou nejčastější. První chyba: Špatný poměr ingrediencí u těsta Konzistence těsta je pro skvělý výsledek to nejdůležitější. Dbejte na správné množství ingrediencí a uvidíte, že se vám palačinky povedou. Ideální poměr surovin je proto: 250 ml polotučného mléka2 vejce1 balíček vanilkového cukrušpetka soli140 g hladké moukyolej...
... pečení mezi nejoblíbenější. Moučníků, které se z...
Pokud chcete mít doma vláčný koláč, který je rychle hotový a stejně rychle se po něm zapráší, upečte bublaninu. Vyzkoušejte drobenkovou, třešňovou nebo třeba jahodovou. Ani jednou nesáhnete vedle! Klasická jahodová Čím začít? Úplnou klasikou. Bez jahodové bublaniny se žádné léto neobejde. Recept podle pana Cuketky najdete ve videu: Špaldová bublanina Budete potřebovat (na 1 kulatou formu): 1 hrnek celozrnné špaldové mouky1 prášek do pečiva1 lžičku kuzu2 lžíce rýžového sirupu3 lžíce oleje1 lžičku ...
Také se vám pořád po tom všem pečení v ledničce hromadí bílky a řešíte, co z nich udělat? Upečte z nich další dávku lahodného cukroví. Sněhové dobroty se jen rozplynou na jazyku. Jejich příprava je rychlá, a navíc chutnají téměř každému. Jak využijete zbylé bílky? Vyberte si z našich receptů:chroustiindiáncimakronkykokosové kostkypusinkykuličky á la Rafaelolaskonky Ořechoví chrousti Budete potřebovat: 4 bílky 200 g mletých ořechů 100 g cukru moučka 1 čokoláda na vaření Postup: Bílky našlehejte do husté ...
... Mirka. Český unikát - moučníky Hodně lze ušetřit... u hlavních jídel - moučníků. Podle cukrářky jsou... masům jsou navíc moučníky levné a lze...
Ořechové muffiny, cheesecake a chlebíček. Pochutnejte si s námi na báječných dobrotách z vlašských nebo lískových oříšků. Nebudete litovat. Čokoládové muffiny s vlašskými ořechy Doba přípravy: 20 minutDoba pečení: 20 minut Budete potřebovat (na 16 kusů):250 g polohrubé mouky 1 balíček prášku do pečiva150 g cukru krupice 150 g mletých vlašských ořechů 130 ml mléka125 g bílého jogurtu2 vejce 2 lžíce kakaa 1 lžíci nastrouhanéčokolády špetku skořicešpetku soli Postup:Vejce vyšlehejte s cukrem, přidejte mléko, ...
Co letos na Velikonoce rodinu překvapit tím, že jim nabídnete výborný čokoládový dortík, a poté prozradíte, že je v něm majonéza? Péct s majonézou je totiž skvělý trik pro vláčnější pečivo! Druhý recept je zase prima v tom, že do něj hravě propašujete mrkev. Přestože jsme zvyklí tuto surovinu přidávat hlavně ke slaným pokrmům, ingredience, které majonéza obsahuje, běžně při pečení používáme. Jedná se o vajíčka, či olej. Suroviny na těsto: 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukru krupice, ¼ hrnku holandského ...
Oblíbený zákusek ve tvaru trojúhelníku bude technickou výzvou ve třetím díle soutěže Peče celá země. Vy si doma můžete zkusit nepečenou verzi z Bebe sušenek, tvarohu a čokoládové polevy. Potřebujete: 200 g másla, 150 g moučkového cukru, 500 g polotučného tvarohu, 1–2 lžíce rumu, 1 balení světlých Bebe sušenek, 1 balení tmavých Bebe sušenek, 2 banány, 1 balení čokoládové polevy. Postup: Máslo utřete s cukrem do světlé, lehce nadýchané pěny. Přidejte tvaroh a rum na dochucení. Na velký plát alobalu ...
... není tradičním velikonočním moučníkem. Roládu můžete ozdobit...
Láska prochází žaludkem. A kdy jindy to dokázat než na Valentýna. Překvapte svou drahou polovičku doma vyrobenou mňamkou. Příprava takového dezertu vám zabere jen pár minut Potřebujete: 12 větších jahod, ¼ hrnku lískooříškové pomazánky, ½ hrnku rozpuštěné mléčné čokolády, ¼ hrnku nasekaných lískových oříšků, moučkový cukr na posypání. Postup: Jahody omyjte, osušte a odstraňte stopky. Nožem vykrojte prostředek jahody a naplňte lískooříškovou pomazánkou. Druhý konec jahody napíchněte na párátko a jahodu ze...
... na jeho krájení, moučník se ohřeje na...
Plánujete upéct pro rodinu něco dobrého k snídani? Zkuste do výrobních postupů začlenit podmáslí. Jak do perníku, tak dokonce i do kynutých buchet se skvěle hodí. A možná vás překvapí, že díky němu můžete upéct i výborný štrúdl! Štrůdl Potřebujete: 500 g hladké mouky, 250 g másla (může se použít i hera), 200 ml podmáslí, sůl + náplň dle chuti (strouhaná jablka, rozinky, oříšky, skořice). Postup: Z ingrediencí (mouka, máslo, podmáslí, špetka soli) vypracujte těsto. Poté ho dejte do lednice odpočinout a ...
Jablka, hrušky, švestky, na podzim je jich všude plno. Jsou voňavé, chutné a především zdravé. Napečte z nich ke kávě ty nejlepší koláče, které se nikdy neomrzí. Vyberte si recept:1) Hruškové koláčky se skořicí (bez kynutí)2) Obrácený jablečný koláč3) Švestkový koláč s mákem a drobenkou4) Jablečné koláčky s brusinkami5) Švestkový koláč se zakysanou smetanou Hruškové koláčky Doba přípravy: 20 minutDoba pečení: 15-20 minutBudete potřebovat (pro 4 osoby):250 g listového těsta4 lžičky hnědého cukru25 g másla1...
Každá z vás určitě vlastní recept na svou nejoblíbenější. Zkuste pro změnu některý z těch méně obvyklých a vykouzlete během chvilky jemné a nadýchané kousky jako od babičky. Banánová bábovka Doba přípravy: 20 minutDoba pečení: 45 minutBudete potřebovat (na 1 bábovku): 250 g polohrubé mouky1/2 balíčku prášku do pečiva60 g másla nebo Hery110 g cukru krupice1 vanilkový cukr150 ml mléka3 vejce2 banánytuk na vymazání formyhrubou mouku na vysypání formyPostup:Změklý tuk rozkrájejte do mísy a utřete s polovinou ...
Ostružiny dozrávají podle druhu, zhruba od začátku srpna až do září. Aromatické tmavě fialové plody v sobě skrývají nejen úžasnou sladkokyselou chuť, ale také spoustu vitaminů. Upečte si z nich roládu podle Evy Urmaničové z oblíbeného blogu Jen tak si upéct. „Tuto roládu dělávám pravidelně v druhé polovině léta. Pokud nemáte zahradu a vlastní ostružiny, můžete je v sezonu koupit na trhu nebo v supermarketu,“ radí Eva Urmaničová. Potřebujete na těsto: 5 vajec velikost M v pokojové teplotě, 125 g cukru ...
... Tomáše Kunovského: Na moučníku vypadají hezky drcené...
... upečení nějakého dobrého moučníku, budeme moc rádi... nakonec sešly desítky moučníků – od klasických bábovek... zaměstnance nemocnice vynikající moučníky, které naprosto vzorně...
... přeměnit na chutný moučník! Nabízí se samozřejmě... podobná várka. Nový moučník je ale úplně... suroviny K upečení moučníku je potřeba vánoční.... K upečení nového moučníku se dá použít... stupních. Na vychladlý moučník se může dát...
Dokonce ani ranní nálož sladké ovesné kaše vám nezabrání v tom, abyste si odpoledne ke kávě dopřáli kousek čokolády nebo sušenku? Chutě na sladké dokážou hubnutí pěkně znepříjemnit. Co kdybyste ale jednoduše přestali sladkému odolávat? Hřešit totiž můžete i zdravě a dietně! Díky těmto receptům bude hubnutí do plavek úplná hračka. Spoustu dezertů ke kávě můžete připravit ze zdravých a dietních surovin, a přesto si na nich pochutnáte! Tvaroh obsahuje velké množství bílkovin, které jsou pro zdravé hubnutí ...
... lesklé polevy. Vychladlý moučník potřeme polevou a...
Jídla servírovaná rovnou v malých miskách se stávají trendem kulinářského světa. Nejsou totiž složitá na přípravu, navíc jde o jednotlivé porce, které si můžete připravit jen tak sami pro sebe, když máte na něco malého chuť. Máme pro vás několik receptů na sladké dezerty. Potřebujete: 8 rozpůlených a vypeckovaných broskví, 2 lžíce cukru, 2 dc prosecca, větvičku rozmarýnu. Potřebujete na ricottový krém: 400 g ricotty, 2 lžíce cukru, šťávu a kůru z limetky, lístky máty na zdobení. Postup: Všechny suroviny ...
... sama. Zkuste oblíbený moučník. POTŘEBUJETE: ❖ 500 g...
..., ale i skvělé moučníky. Potřebujete: ❖ 4 vejce...
... například její oblíbený moučník. Potřebujete:150 g...
Jahod, maliny, rybíz, třešně, borůvky, meruňky… ovoce nepřeberné množství, jenže za pár týdnů bude po sezoně a nebudeme mít nic. Pokud ovšem nebudete chytří a nezamrazíte si! Poradíme vám, jak na to. Mražení patří k nejúčinnějšímu a nejzdravějšímu způsobu dlouhodobého uchovávání potravin. Při mražení ovoce se vždy držte zásady nemrazit vše a naráz. Pečlivě vyberte nepoškozené zralé, ale ne přezrálé ovoce. Na mražení se nejlépe hodí drobné ovoce s výraznou barvou dužiny, jako jsou borůvky, maliny, ostružiny...
... ozdobte také povrch moučníku a přidejte zbytek...
.... Aby se vám moučník ale zaručeně povedl..., které budete do moučníku dávat, tedy dobře... podmínkou, abyste do moučníku použili vždy jen...
... si představit nadýchanější moučník k odpolední kávě...
Nevíte, čím rodinu překvapit o víkendu na snídani? Upečte jim podle našich receptů sladkou roládu. Malovaná roláda Potřebujete Na malování ½ bílku½ žloutku1 zarovnaná lžíce prosetého kakaa2 zarovnané lžíce moučkového cukru3 zarovnané lžíce hladké mouky Na těsto 5 a 1/2 bílků5 a 1/2 žloutků120 g cukru80 g hladké mouky1 zarovnaná lžička Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker Na náplň 1 balení Krémové náplně s příchutí vaječného koňaku Dr.Oetker200 ml studeného mléka2-3 zarovnané lžíce moučkového cukru Postup ...
Zůstaly vám od Vánoc ořechy? Tak je využijte na skvělý koláč, který si upečete podle našeho receptu. Ingredience 300 g mouky 150 g rostlinného tuku Hera100 g moučkového cukru 3 vejce1 lžička prášku do pečivaOřechová náplň:200 g třtinového cukru30 ml vody 1 citron1 lžíce medu200 g vlašských ořechů rum dle chuti Postup Předehřejte troubu na 180° C. Na vál nasypte prosátou mouku a spojte ji s práškem do pečiva, tukem, cukrem a vejci. Vypracované těsto vložte do středně velké formy na pečení, na několika ...
... recepty na dokonalé moučníky, které si rozkrájíte...
Došlo už vám vánoční cukroví? Tak si ke kafíčku upečte dokonalý závin. Můžete si vybrat s mákem nebo ořechy. Potřebujete na 4 záviny Na těsto 20 g droždí200 ml mléka do droždí1 lžička krystalového cukru500 g hladké mouky250 g rostlinného tuku Hera máslová příchuť2 vejce + na potření50 g moučkového cukrušpetka soli Na ořechovou náplň 300 ml vody200 g moučkového cukru300 g ořechů100 g sušenek100 g rozinek Na makovou náplň 300 ml mléka50 g krupice300 g mletého máku200 g moučkového cukru1 balení vanilkového ...
Máme pro vás šikovný recept na báječnou rodinnou snídani. Zkuste si upéct vánoční stromeček z kynutého těsta. Potřebujete Na těsto 260 ml vlažné vody120 ml oleje100 g sušených brusinek1 vanilkový cukr1 lžička rumového aroma hladká mouka na vál1 balení Buchet Dr.Oetker Na potření a ozdobení 2 lžíce mléka2 zarovnané lžíce mandlových jehliček Na vánoční máslo 1 balíček tmavé čokoládové polevy150 g změklého másla30 g moučkového cukrušpetka soli Postup Těsto připravíme podle návodu na obalu s droždím, vodou a ...
Točí se vám nad cenami sladkých šneků v pekárně hlava? Tak si je za pár korun udělejte doma. Bude jich víc a budou lepší. Potřebujete 500 g hladké mouky 50 g droždí 250 ml mléka 2 vejce150 g rostlinného tuku Hera máslová příchuťšpetka soli 100 g třtinového cukru1 balíček vanilkového cukru150 g rozinek4 polévkové lžíce medu8 polévkových lžic třtinového cukru na posypání šnekůSkořice na posypání Postup Předehřejte troubu na 180° C. Připravte kvásek smícháním ½ sklenice teplého mléka se 2 lžícemi cukru, 2 ...
Nemáte co nabídnout návštěvě ke kávě nebo rodině ke snídani? Tak zkuste upéct rychlou bublaninu s jablky. Potřebujete 5 vajec100 cukru krystal130 g polohrubé mouky30 g másla600g jablek nebo jiného ovoceTuk na vymazání pekáčku a mouka na vysypání Postup Žloutky utřete s cukrem do pěny, přidejte mouku a tuhý sníh z bílků. Nakonec vlijte rozpuštěné vlažné máslo. Smíchejte a vlijte do vymazané nebo pečícím papírem vyloženého pekáčku. Těsto rovnoměrně rozetřete a poklaďte na kousky nakrájenými jablky. Ve ...
.... Po vychladnutí polejte moučník čokoládovou polevou a...
Máte doma nasušené a vyloupané ořechy? Tak sem s nimi. Upečte z nich podle našich receptů skvělý dezert. Cookies s lískovými oříšky Potřebujete na přibližně 30 kusů 300 g hladké mouky 300 g třtinového cukru 175 g másla 170 g kvalitní hořké čokolády 100 g bílé čokolády 150 g mletých lískových oříšků 2 vejce 1 vanilkový cukr 1/2 lžičky prášku do pečiva Postup V míse utřete máslo, vanilkový a třtinový cukr. Postupně přidávejte vejce. V jiné misce smíchejte mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Přidejte ...
