1°C
Video se připravuje ...
Doma vyrobené dárky jsou ty nejhezčí. Je totiž jasné, že Ježíšek si na ně musí udělat čas, musí popřemýšlet, čím komu udělá největší radost, a pak se pustí do práce. 9 tipů na jedlé dárky: Vaječný likér z vodkyPikantní oříškyBabiččin pečený čajFíkové chutneyKachní játrovka s koňakemJemná kuřecí paštika s portskýmDomácí mandlové škvarkyČokoládový likér se skořicíMandlový likér Přemýšlíte, čím obdarovat své nejbližší a jak při tom být originální? Pak to letos zkuste trochu jinak. Zapomeňte na únavné běhání ...
Slavnostní hostina se neobejde bez sladké dobroty na závěr. Se svátkem svatého Martina jsou nerozlučně spjaty rohlíčky, které jsou velmi jednoduché na přípravu. Pustit se můžete i do koláčů. Ty zaberou času trochu víc, ale kdy jindy si takovou dobrotu dopřát? Svatomartinské rohlíčky: Recept bez kynutí Budete potřebovat: 500 g hladké mouky, 1 smetanu na šlehání, 1 máslo, 1 lžíci cukru, špetku soli, moučkový cukr na obalení Postup: Z mouky, másla, cukru a špetky soli vypracujte hladké těsto. Zabalte ho do ...
Opravdu víte, jak se dělá těsto na palačinky a jak je správně smažit? Pokud se vám trhají a připadají vám příliš mastné, možné při jejich přípravě postupujete špatně. Tyhle čtyři chyby jsou nejčastější. První chyba: Špatný poměr ingrediencí u těsta Konzistence těsta je pro skvělý výsledek to nejdůležitější. Dbejte na správné množství ingrediencí a uvidíte, že se vám palačinky povedou. Ideální poměr surovin je proto: 250 ml polotučného mléka2 vejce1 balíček vanilkového cukrušpetka soli140 g hladké moukyolej...
K oslavám svátku svatého Martina neodmyslitelně patří dokonale vypečená husa, zelí a knedlík či placky, víno a další dobroty. Máme pro vás osvědčené recepty, se kterými určitě zabodujete. V článku najdete tyto recepty na svatomartinské menu:Husa s kaštanovou nádivkou nebo pečená 5 hodinKaldounBramborové plackyČervené zelí Husa s kaštanovou nádivkou, pečená na jablkách SUROVINY: • 1 husa • 4 jablka • pár snítek čerstvého bobkového listu, rozmarýnu a tymiánu • 1 lžíce drceného kmínu • sůl • 100 g másla + 3...
Co upéct z jablek? Tohle sladké, voňavé a snadno dostupné ovoce patří při pečení mezi nejoblíbenější. Moučníků, které se z nich dají připravit, je bezpočet. Inspirujte se našimi recepty. Doba přípravy: 40 minutDoba pečení: 45 minut Budete potřebovat (na 1 kulatou formu):na těsto: 150 g másla 180 g hladké mouky 150 g moučkového cukru 100 g mandlí 3 žloutky na náplň: 4 jablka 80 g smetany 1 vejce 50 g třtinového cukru 200 g tvarohu 200 g lučiny na drobenku: 80 g mandlových sušenek 80 g hladké mouky 60 g ...
Co uvařit nebo upéct z cukety? Využití je víc než pestré. Její lahodná chuť se výborně kombinuje s dalšími druhy zeleniny, masem i výrazným kořením. Vytvořte z cukety lodičky, hranolky, křupavé placičky nebo ji zapečte jako lasagne. Fantazii se meze nekladou. Pět receptů z cukety podle výživové poradkyně Veroniky Duží: 1. Cuketové placky s mrkví2. Cuketové špízy s fetou a rajčaty3. Zapečená plněná cuketa bez masa4. Cuketové hranolky z trouby5. Cuketové lasagne s mletým masem Cuketa je nejen velice chutná...
Tenhle babiččin kynutý koláč musíte vyzkoušet! Jestli totiž něco k létu neodmyslitelně patří, pak jsou to právě koláče na všechny způsoby se sezonním ovocem Navrch máslová drobenka a dokonalý dezert máte na stole. Vsadíme se, že u jednoho kousku nikdo nezůstane! Největší klasika mezi koláči! Řidší kynuté těsto, které se krásně rozprostře na plechu. Na to vrstva borůvek a navrch drobenka. Kdo vyzkouší s námi? Ingredience 700 g borůvek (mohou být i mražené) 300 g polohrubé mouky 250 ml vlažného mléka 100 g...
Co udělat z cukety? Jestli vám došly nápady, inspirujte se našimi tipy. Z této skvělé zeleniny se dá totiž udělat spousta dobrot. Tady je sedm receptů, jak ji zpracovat na slano. Slané cuketové recepty:1. Cuketové pesto2. Slaný cuketový koláč se sýrem a šunkou3. Plněné cukety4. Bramborovo-cuketové placky bez mouky5. Bylinkový koláč s kozím sýrem6. Cuketová polévka s tofu7. Těstoviny s cuketami a česnekem Cuketa je skvělý letní parťák pro případ, že chcete odlehčit jídelníček. Je příbuzná s okurkami, ...
Tatarák neboli tatarský biftek je lahůdka, která se hodí pro slavnostní příležitosti i jako gurmánská večeře. Tento pokrm z čerstvého syrového masa může na první pohled působit složitě, ale s naším podrobným návodem krok za krokem si ho zvládnete připravit doma snadno a rychle. Pojďme se tedy pustit do přípravy! Tatarák je skvělou volbou pro všechny milovníky dobrého jídla. Jeho příprava je jednoduchá a rychlá, přitom výsledný pokrm vždy udělá velký dojem. Co na něj budete potřebovat? 500 g kvalitního ...
... aroma. Tipy pro nejlepší výsledek Kvalitní olej... vás tři skvělé recepty, které si můžete... či bylinkami podle receptu. Poté připravte zeleninu.... S těmito třemi recepty můžete experimentovat a...
Její sláva trvá krátce, proto využijte období, kdy je k sehnání, a pečte, pečte, pečte. Rebarbora má nenahraditelnou chuť, je zdravá a ať už ji nakombinujete s jahodami, borůvkami nebo třeba jablky, po koláčích se jen zapráší. Vyberte si recept: 1. Mřížkový rebarborový koláč s jahodami 2. Jogurtová bublanina s rebarborou a jablky 3. Křehké koláčky s rebarborovou náplní 4. Celozrnné rebarborovo-borůvkové koláčky 5. Drobenkový koláč s rebarborou a jahodami Mřížkový rebarborový koláč s jahodami Budete ...
Nejen salát. Využití ředkviček v kuchyni je širší, než se zdá. Inspirujte se zdravými recepty, díky kterým bude váš jídelníček zase o něco pestřejší. Proč jíst ředkvičky a co z nich připravit? Podobně jako sněženky a narcisky bývají i ředkvičky poslem jara. Ty čerstvé lokální se na trzích objevují často už během zimy, protože se jim výborně daří v pařeništích. Jejich hlavní sezona však začíná právě teď! Jejich příjemně štiplavá chuť dodá jídlu naprosto odlišný rozměr, a navíc jsou nabité vitaminy, minerály...
Ještě jste letos neměli chřest? Tak to rychle napravte! Sezona této královské zeleniny totiž právě začala. Nejenže díky chřestu zhubnete, ale dodáte tělu i spoustu vitaminů, minerálů a vlákniny. Detoxikujte tělo pomocí těchto jídel, která vám upraví hladinu cukru v krvi. Chřest, přezdívaný špargl, je považován za hotovou delikatesu. Na 100 gramů obsahuje pouhých 13 kalorií, a tak je pro dietu jako dělaný. Jak chřest pozitivně ovlivňuje naše zdraví? Chřest má blahodárné účinky. Přispívá k léčbě onemocnění...
... zřetelným křupnutím rozlomí. Nejlepší je zpracovat chřest... ke grilovanému masu. Recept: Jak grilovat chřest... čerstvý dokonce týden. Recept na chřest na... zeleném chřestu, náš recept si stoprocentně zamilujete...
Při pravidelném pečení se mastnotě a další špíně v troubě nevyhneme. I když se vám do čištění nechce, neodkládejte to příliš dlouho. Čím starší jsou nečistoty v troubě, tím je těžší je odstranit. My vám dnes ukážeme, jak si poradit se zanesenou mřížkou. Dobrá zpráva je, že nemusíte vyhazovat peníze za speciální přípravky. Jde to totiž i pomocí obyčejných a levných pomocníků, které máte běžně doma. Uvidíte, že výsledek vás mile překvapí. Tipy, jak si poradit se zanešenou troubou, najdete i v tomto článku ...
.... Kulajda Vajíčková pomazánka Nejlepší recept z vajec natvrdo... se na naše recepty z vajec natvrdo... nějaký zamilujete! Šest receptů z vajec natvrdo... žádná jiná nevyrovná. Recept na vajíčkovou pomazánku... najít ztracenou reputaci.Recept na vajíčkovou tlačenku... se nestane. Tři recepty na vajíčkový salát... skotská, protože původní recept je tradiční ve... názvem pštrosí vejce. Recept na skotská vejce.... Jak na to? Recept na plněná vejce.... Pokud znáte jen recept, kdy se do... s vejcem natvrdo. Recept na kulajdu najdete...
... z piškotového těsta? Nejlepší recepty na velikonočního beránka... tento snadný hrníčkový recept. Recept na biskupského beránka.... Je za vás nejlepší tvarohový, biskupský nebo... nemáte svůj osvědčený recept, vyzkoušejte jeden z... z tvarohového těsta. Recept na tvarohového beránka... bylo krásně nadýchané. Recepty na rychlého vláčného... piškotového těsta Tradičním receptem je také velikonoční... poprášíte moučkovým cukrem. Recept na piškotového beránka...
Co s vejci natvrdo, které nám doma zůstaly? Připravte z nich tu nejlepší velikonoční vaječnou tlačenku a určitě nebudete litovat! Velikonoční vajíčková tlačenka se té zabíjačkové podobá snad jen v tom, že do obou je nutné použít želatinu, Jinak ale základ této pochoutky tvoří hlavně vejce natvrdo. Možná vás napadne, že nevypadá zrovna lákavě, ale nedejte se. Chutná skvěle a pokud si pohrajete s její přípravou, dokážete vytvořit krásně barevnou mozaiku. Suroviny: 1 sklenice nakládané zeleniny 1 polévková ...
Jidáše se pečou prakticky ze stejného těsta jako mazanec, ale před podáváním se potírají medem. Jaké tvary mají jidáše, kdy se pečou a jaký je postup? Zjistěte všechno o tomto tradičním sladkém pečivu a připravte si ho podle našeho receptu. Pokud zvládnete připravit těsto na vánočku či mazanec, nemějte žádný strach pustit se do jidášů. Těsto na ně je totiž v podstatě totožné. Dělají se z kynutého těsta a základními surovinami na těsto jsou mléko, droždí, mouka, vejce a cukr. Nakonec se jidáše potíraly ...
Vydatná polévka, která s přehledem nahradí hlavní chod a má u nás letitou historii, to je kulajda. Vyzkoušejte poctivou klasiku, na kterou stačí pár ingrediencí a všichni si pochutnají. Místo zastřeného vejce ji tentokrát servírujte s vajíčkem natvrdo. Polévka je grunt a kulajda jako od babičky dvojnásob. Připravte si podle našeho receptu jednu z nejoblíbenějších českých polévek. Využít na ní můžete sušené nebo zmražené houby, které vám zůstaly ještě z loňského sběru. Suroviny: 3 ks brambor 60 g sušených...
Jsou vám kalhoty po vánočních svátcích příliš těsné? Oslavte nový rok na zdravé vlně a připravte si na silvestra takové občerstvení, po kterém vám nebude těžko. Kalorické pomazánky, brambůrky a tyčinky nahraďte zdravými jednohubkami, které budou chutnat nejen vám, ale i rodině! Stačí pár jednoduchých úprav a nikdo nic nepozná. Vyberte si recept:I. Silvestrovské pomazánky tuňáková česnekovo-sýrová avokádová zeleninová čočková II. Lososové jednohubky aneb silvestrovské "must have" III. Sladké jednohubky: ...
Dovedete si představit, že byste se na Štědrý den vzdali milovaného kapra s bramborovým salátem, abyste ušetřili nějaké kilojouly? Podívejte se, jaké tipy přináší odborníci se sdružení STOB. Kolik kalorií má kapr, treska a bramborový salát? Jak ušetřit energii? Schválně se podívejte, kolik kilojoulů do sebe dostanete, pokud si dáte českou vánoční klasiku, a jak z toho vycházejí ryby připravené jiným způsobem: 200 g smažený kapr – 2300 kJ 200 g kapr smažený na teflonové pánvi s minimem tuku – 1600 kJ ...
Chystáte se na Vánoce dělat vlastní cukroví? Tak zkuste některý z ověřených receptů na ty nejoblíbenější druhy cukroví. 5 receptů na klasické vánoční cukroví:lineckérohlíčkykokoskyvčelí úlymarokánky I když rádi experimentujeme, na klasické recepty na cukroví, které je stejně nakonec nejoblíbenější, nedáme dopustit. Co nesmí chybět na vánočním stole? Linecká kolečka s marmeládou Potřebujete 100 g cukru300 g hladké mouky1 až 2 žloutky1 vejce150 g tuku Postup Na vál prosijte mouku, cukr a rozdrobte tuk. ...
Nejoblíbenější jsou na pečení cukroví křehká linecká těsta. Dobrý výsledek však závisí na kvalitních přísadách, vhodné teplotě a správném zpracování. Pak už je vše hračka. Co vás nejvíc zajímá?Na kolik péct linecké a jak dlouhoJak dlouho vydrží těsto na cukroví v ledniciJak mazat/plnit linecká kolečkaSprávné skladování 1. Lepší je používat moučkový cukr, protože hrubé krystaly se v pečivu nerozpustí a zanechávají tečky. 2. Do každého těsta patří špetka soli, protože zvýrazní sladkou chuť a aromatické látky...
... sirupu Jak připravit nejlepší svařené víno Každý... přípravě - kolik cukru - recept na svařené víno... už příště vyvarujete. Nejlepší víno na svařák... na rychlý video recept na domácí svařák... 40 dkg cukru (nejlepší je přírodní hnědý...: Recept na svařené víno ...
Jestli si ji dáte v podobě salátu, polévky, zapečenou nebo s uzeným, to záleží jen na vaší chuti. Přinášíme vám skvělé recepty z čočky, které jsou chutné, levné a hlavně jednoduché. Nemusíte zůstávat jen u klasické hnědé čočky, skvělá je i méně známá červená čočka. Suroviny: 3 lžíce olivového oleje 1 velká cibule, nasekaná 2 stroužky česneku, najemno nasekané 1 lžíce rajčatového protlaku 1 lžička mletého kmínu 1/4 lžičky soli, nebo podle chuti 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře 1/8 lžičky chilli ...
Ořechové muffiny, cheesecake a chlebíček. Pochutnejte si s námi na báječných dobrotách z vlašských nebo lískových oříšků. Nebudete litovat. Čokoládové muffiny s vlašskými ořechy Doba přípravy: 20 minutDoba pečení: 20 minut Budete potřebovat (na 16 kusů):250 g polohrubé mouky 1 balíček prášku do pečiva150 g cukru krupice 150 g mletých vlašských ořechů 130 ml mléka125 g bílého jogurtu2 vejce 2 lžíce kakaa 1 lžíci nastrouhanéčokolády špetku skořicešpetku soli Postup:Vejce vyšlehejte s cukrem, přidejte mléko, ...
... vhodné na karbanátky Nejlepší karbanátky s houbami... karbanátky, určitě tenhle recept vyzkoušejte. Spojením hub..., bude se vám recept na karbanátky s... karbanátků prostě patří. Recept Suroviny: 500 g...
Co spolehlivě odpuzuje komáry? Pokud na sebe nechcete stříkat chemické látky, ale přesto toužíte po fungujícím repelentu, vyzkoušejte rady našich babiček. Účinnou pomoc totiž najdete v přírodě. Hřebíčková tinktura nebo olej Komáři, stejně jako další hmyz, nesnášejí vůni aromatického hřebíčku. Snadno ši z něj proto můžete vyrobit domácí repelent v podobě hřebíčkové tinktury. Budete potřebovat jen 100 ml alpy nebo 50% lihu z lékárny a čajovou lžičku hřebíčku, ten do tekutiny naložíte a dobře uzavřete. Po ...
Vymyslet originální vánoční dárek, který se bude dotyčnému líbit, není snadné. A protože pravá hodnota dárku tkví v nápadu, zkuste letos svým blízkým dárek vyrobit. Nebudete k tomu potřebovat víc než pár zdravých surovin. Výsledek určitě nepokazíte, protože tyhle dárky zvládne vytvořit i ten nejméně zručný. V neposlední řadě vás potěší i cena dárku, která se nevyšplhá na více než pár desítek korun. Nenápadně zjistěte, která jídla má obdarovaný nejraději. Poté můžete oblíbené potraviny naskládat do dárkové ...
... ke kávě ty nejlepší koláče, které se... neomrzí. Vyberte si recept:1) Hruškové koláčky... znamení si najděte recept, který budete milovat...
... v kuchařce Blesku Nejlepší chalupářské recepty. Vychází už... se pochlubila s receptem na cukeťák. „Je... mateřské dovolené. „Tento recept je opravdu velmi... s novými bramborami. Recept na rychlou a... závod. Zkouší proto recepty, jak plody zpracovat... jde o skvělý recept, dá se jíst...
... dodá moučníku tu nejlepší chuť. Ořechy nasekejte... beránka, nedochoval, vyzkoušejte recept od Pavly Stoklasové... Recepty na tradiční moučníky ...
Pokud si ještě lámete hlavu s vánočními dárky, nezoufejte, máme pro vás tipy na nové kuchařky! Na své si přijdou jak zapálení gurmáni, tak amatéři, kteří s vařením teprve začínají. Výběr je opravdu široký a určitě vyberete správně. Pojďme si společně představit několik skvělých kuchařek letošního roku! Skvělá kuchařka pro vášnivé cestovatele a každého, kdo rád objeví něco nového a nebojí se experimentu. Najdete v ní plno autentických receptů, které autorka posbírala přímo od místních kuchařů a kuchařek, z ...
Když už se vám konečně podařilo zhubnout, je teď vaší největší zkouškou váhu si udržet. Nemusíte se už týrat mnohými omezeními jako v časech, kdy jste i očima tlačili dolů každý kilogram. Pořád je ale důležité hlídat si, co jíte. Třeba oběd. Ten by měl představovat třetinu příjmu z celého dne. Vždy by se měl skládat ze třetiny ze sacharidů, ze třetiny z bílkovin a ze třetiny ze zeleniny. „Můžete si dát i vegetariánský pokrm, ale měl by obsahovat nějaký zdroj bílkovin, třeba sýr, tofu, vejce či tvaroh. ...
Jeden z nejoblíbenějších pokrmů, na kterém si můžete pochutnat ve fast foodech, pizzeriích nebo si ho snadno připravit doma. Variant je neomezeně, ale základem je vždy dobré těsto. Budete potřebovat (na 2 pizzy): 500 g hladké mouky 30 cl vlažné vody 25 g droždí 2 lžičky soli 1 lžičku cukru špetku cukru 3 lžíce olivového oleje Postup: Droždí rozdrobte, přidejte k němu 3 lžíce vlažné vody a špetku cukru. Nechte vzejít kvásek. Mouku nasypte do mísy, podél okrajů nasypte sůl a do středu vlijte droždí. Přidejte...
Zůstaly vám od Vánoc ořechy? Tak je využijte na skvělý koláč, který si upečete podle našeho receptu. Ingredience 300 g mouky 150 g rostlinného tuku Hera100 g moučkového cukru 3 vejce1 lžička prášku do pečivaOřechová náplň:200 g třtinového cukru30 ml vody 1 citron1 lžíce medu200 g vlašských ořechů rum dle chuti Postup Předehřejte troubu na 180° C. Na vál nasypte prosátou mouku a spojte ji s práškem do pečiva, tukem, cukrem a vejci. Vypracované těsto vložte do středně velké formy na pečení, na několika ...
Pro autorku blogu Popečeníčko Janu Chotovou je pečení dobrot tou největší vášní. Dnes vám ukáže, jak přesně postupovat při přípravě francouzských makronek. Recept na makronky Ingredience: 250 g cukru krupice, 62 g vody, 2x 95 g bílků, 250 g moučkového cukru, 250 g mandlové mouky nebo jemně umletých mandlí, potravinářské barvivoPostup: 1. Krupicový cukr a vodu dáme do hrnce, rozmícháme, vložíme teploměr a ohříváním na středním výkonu vytváříme cukrový rozvar. 2. V míse smícháme mandlovou mouku, cukr ...
Máte doma nasušené a vyloupané ořechy? Tak sem s nimi. Upečte z nich podle našich receptů skvělý dezert. Cookies s lískovými oříšky Potřebujete na přibližně 30 kusů 300 g hladké mouky 300 g třtinového cukru 175 g másla 170 g kvalitní hořké čokolády 100 g bílé čokolády 150 g mletých lískových oříšků 2 vejce 1 vanilkový cukr 1/2 lžičky prášku do pečiva Postup V míse utřete máslo, vanilkový a třtinový cukr. Postupně přidávejte vejce. V jiné misce smíchejte mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Přidejte ...
Jsou šťavnatá, chutná a voňavá. A teď v sezóně navíc i levná a snadno dostupná. Jablíček je teď zkrátka všude plno, tak toho využijte a upečte z nich vynikající moučníky, po kterém se jen zapráší. Budete potřebovat:na těsto:250 g polohrubé mouky125 g másla4 lžíce cukru krystalšpetku solišpetku mleté skořice1 vejcena náplň:750 g tvarohu175 g cukru krystal100 g másla50 g škrobové moučky4 vejcepůl lžičky nastrouhané citronové kůry2 lžíce citronové šťávy4 jablka2 lžíce medu1 lžíci máslaPostup:Mouku vysypejte ...
