12°C
Video se připravuje ...
... Den domácího chleba! Přinášíme dva recepty, které můžete...? Nebo odkládáte jeho pečení na příhodnější dobu... postříkejte vodou (během pečení zopakujte 3x) se... zadělávání těsta na chleba nesmělo mluvit. Při... kynutého a pečeného chleba od Germánů. BRAMBOROVÝ... nejvyšší teplotu. Povrch chleba nakrojte ostrým nožem...
..., když přijde na pečení chleba. Kromě svého webu... najít spoustu skvělých receptů na různé druhy... si svůj vlastní chleba doma. Na našem... 30 stupňů a chleba dopékejte dalších asi... ulehčuje práci. Výsledný chleba má žlutou až...
Staňte se o víkendu svátečním pekařem a připravte rodině křupavý chleba nebo houstičky. Máme pro vás dva skvělé recepty, které zvládne i naprostý začátečník. Domácí chleba Suroviny budeme odměřovat do hrnku o objemu 200 ml 1 hrnek hladké pšeničné chlebové mouky 1 hrnek žitné chlebové mouky2 hrnky polohrubé mouky, 1,5 hrnku studené vody1,5 lžičky soli½ lžičky celého kmínu1 lžíce octa1 sáček sušeného droždí hladká mouku na posypání Postup Mouku prosejeme do mísy, přidáme kmín a sůl, promícháme a nakonec ...
Známý jazzový zpěvák má spoustu koníčků: zvelebuje svoji rodinnou usedlost, chodí na houby, maluje filmové klapky a stará se o dvě psí slečny Bublinku a Šišinku. Možná ale nevíte, že doma taky rád vaří pro svou rodinu a přátele. A už léta nekupuje chleba, ale peče si svůj vlastní v domácí pekárně. Prozradil nám svůj tajný rodinný recept, který teď můžete vyzkoušet i vy. Co budete potřebovat: Hrnek o objemu 200 ml, kterým budete odměřovat jednotlivé přísady: hrnek hladké pšeničné chlebové mouky, hrnek žitné...
Nechutná vám kupovaný chleba z nabídky hypermarketů? Udělejte si chvíli času a upečte si vlastní bochník. Přísady budeme odměřovat do hrnku o objemu zhruba 200 ml. Potřebujeme jeden hrnek hladké pšeničné chlebové mouky a 1 hrnek žitné chlebové mouky, 2 hrnky polohrubé mouky, 1,5 hrnku studené vody, 1,5 lžičky soli, ½ lžičky celého kmínu, lžíci octa, sáček sušeného droždí a hladkou mouku na posypání. Postup: Mouku prosejeme do velké mísy, přidáme kmín a sůl, pořádně vše promícháme a nakonec zalijeme vodou, ...
VIDEO: Máte chuť na pravou italskou ciabattu? Upečte si ji doma! Italský pekař Piero Barone z obchodu Wine and Food vám poradí, jak na to. Cítíte tu vůni? Tenhle výborný italský chléb je vhodný pro všechny příležitosti. "Hodí se k masu, sýrům, ovoci a jiným dobrotám," říká Piero Barone. Navíc se dá ciabatta obměňovat třeba přidáním oliv nebo sušených rajčat. Na tři ciabatty budete potřebovat: 400 g mouky grano tenero6 g soli12 g droždí2 dcl vody Postup: Peče se půl hodiny v troubě vyhřáté na 230°C. Celý ...
