2°C
Video se připravuje ...
Poradíme vám, jak je efektivně zpracovat, abyste si na nich mohla pochutnávat až do příští sklizně. Jablka jsou slaďoučká, šťavnatá a hlavně zdravá. Můžete je zpracovat různými způsoby, pamatujte ale na to, že při tepelném zpracování nad 40 °C přicházíte o důležité vitaminy a enzymy, kterých je v jablkách opravdu mnoho. Obsahují například provitamin A, vitamin B, kyselinu listovou, vitaminy C a E. Obsahují více než 30 minerálních látek, například vápník, fosfor, železo, hořčík či draslík. Jsou také bohatým...
Co s velkým množstvím rajčat? Pokud si zoufáte, že celou letošní úrodu nesníte, máme pro vás tři tipy, jak je zpracovat. V zimě si na nich pochutnáte! Vyberte si recept:1) Nakládaná sušená rajčata2) Rajčata nakládaná ve vlastní šťávě3) Omáčka z rajčat pečených v troubě Rajčata jsou vytrvalé rostliny, které se pěstují jako jednoleté pro své bobulovité plody. Sladká rajčátka jsou oblíbená pro svoji vynikající chuť, velký obsah vitamínů a minerálních látek a také pro mnoho variant zpracování. My jsme si pro...
... sušená v troubě3) Zavařovaná rajčata - sladkokyselý nálev4...) Nakládaná rajčata aenb zavařování celých rajčat5) Domácí... hodit! Vyberte si recept:1) Sušení rajčat... pikantní, vyřaďte z receptu chilli papričku, na...
.... Mezi nejjednodušší recepty patří třeba zavařovaná zelenina s... do sklenice dali. Zavařování přitom není žádná... doporučí, jak do zavařování hravě zapojit děti... se pustíte do zavařování zeleninových směsí a... vámi o ověřené recepty pro začátečníky i.... Pořádnou hromadu ověřených receptů od babiček, ale....cz. Najdete tu recepty na cuketové zelí.... Kde najít kvalitní recepty na nakládání a... a přesně dodržujte recepty. Inspirujte se novými...
Chystáte se na dovolenou a potřebujete se vybavit zásobami jídla? Oblíbeným způsobem je zavařování, ať už masa, zeleniny nebo ovoce. Ovšem ne všechny potraviny upravené tímto způsobem, dávají výživový smysl, některé mohou být dokonce i riskantní. Co o těchto zvyklostech spojené s dovolenou říká specialistka na zdravotní prevenci a výživu Margit Slimáková? Zavařování se zdá být idylické. Pokrm na cestách v jedné sklenici, který jednoduše vyklopíte ze sklenice a ohřejete. Této „hotovce“ však předchází leckdy...
... nachystané okurky k zavařování zalijeme horkým lákem... fazolovými lusky15. Okurky zavařované v troubě16. S... podle léty ověřeného receptu, který se dědí... nejlepších receptů našich čtenářů. Vyberte si recept na.... Pepřové okurky11. Další recept bez sterilování12. Kořeněné... chladnějším prostoru. Další recept bez sterilování Nálev...
..., mléčné kvašení a zavařování grilovaných nebo pečených.... Zmínil jste také zavařování. Jaké houby se... k němu hodí? Zavařování se mi osvědčilo... nakládáte… Můj vlastní recept jsou mléčně kvašené... dokola točí jediný recept kvašení s přístupem... zkrátím, pro podrobný recept můžete přijít na... houby správně sušit? Recepty, jak se houby... vašeho oblíbeného kari receptu. Tady je ale..., že ty nejjednodušší recepty jsou nejlepší. Klasikou... svůj oblíbený „utopencový“ recept a se zeleninou... se o tento recept. Hřiby nakrájené na...
... další milovnicí domácího zavařování Marií Korečkovou (76... Světla. »Stříbrné« okurky Zavařování okurek se Marie... prozradila léty prověřený recept na nakládané okurky... vždycky potěší,“ pokračovala. Recept má letitý po.... Loni se svým receptem dokonce bodovala na... rodinnému pokladu. „Ten recept mám od svých...
Také vaší děti chroupou okurky od rána do večera, zavařujete a děláte rychlokvašky? Přesto je okurek čím dál víc….Stejnou zkušenost má i Jana Riebe z Tálína na Písecku. Sklidila jich zatím už nejméně 70 kilo a o své oblíbené recepty se podělila. „K létu v naší rodině neodmyslitelně patří osvěžující pokrm tarator. Je podle receptu mého dědy, který si ho dovezl z Bulharska před více než padesáti lety,“ přibližuje Jana rodinné zlato. Potřebujete: Okurky (můžete použít všechny druhy, salátovky, hadovky, ...
Mají velkou zahradu a Eva Kadlecová z Buchlovic na Uherskohradišťsku na ní pěstuje vše, co jde zužitkovat. Má vlastní recepty, a to i na okurky. Přidává do nich třeba vinný, višňový a křenový list. „Sterilované okurky ve sladkokyselém nálevu jsem ještě nikdy nekupovala. Každý rok si dělám svoje, a to i osmdesát sklenic pro celou rodinu. Letos jich bude ale méně. Mám víc salátovek,“ konstatovala. Kromě okurek zavařuje do stejného nálevu i ředkvičky. Do nich navíc přidává dvě lžíce kurkumy a dvě lžíce kari. ...
... pusťte do zavařování sama s našimi recepty a...
...… Milovníci zeleniny a zavařování tak mohou rozvinout... směry. Vyzkoušejte osvědčené recepty čtenářek. Inspiraci a...
... jejich zavařování. A třeba vyzkoušet nějaký nový recept... triků na povedené zavařování. Své si v... kvést, a tak zavařování okurek Renatu Ludvíkovou... je podle rodinného receptu. Někdo koření dává.... Nálev připravovala podle receptu maminky. „Je to...
... se 130 parádními recepty na zavařování. A není... pikantní žampiony? 130 RECEPTŮ ● 27x marmelády, džemy...
... celou sbírku zajímavých receptů na zavařování a nakládání... sendvičů. Zavařujeme, nakládáme Zavařování a nakládání je... zajímavé chutě a recepty, poradíme vám několik... rádi zkoušíme nové recepty a nové kombinace... najít ty správné recepty. Proto jsme pro... výběr těch nejlepších receptů, které ctí sezonu..., sladké moučníky i recepty na zpracování úrody...
... zařadili skvělé recepty naší Míši na zavařování po... celý rok. Nechybí recepty na... pro vás připravila recepty na bylinkové směsi...
Moravské Slovácko je okurkovou velmocí. Jestliže někdo spolehlivě ví, jak zavařit skvělé domácí okurky, pak jsou to zdejší ženy. Viera Nováčková (75) z Bzence se této kratochvíli věnuje již 57 let! Recept na lahodné nakládačky prozradila i čtenářům Blesk.cz. „Do sklenic narovnáme svisle okurky, proložíme čerstvým koprem, kolečky mrkve a cibule, přidáme čtyři bobkové listy, deset kuliček nového koření, čtyři hřebíčky, deset kuliček černého pepře, půl lžičky hořčičného semínka a plátek křenu,“ odtajnila ...
Že kompoty neodmyslitelně patřívaly k nedělnímu obědu, si dnes vybaví patrně jen pamětníci. Byly oblíbenou pochoutkou dětí, které si na nich pochutnávaly za odměnu, a hospodyně (i hospodáři) se jimi chlubili před návštěvami. Jejich sláva začala postupně pohasínat se stálou dostupností čerstvého ovoce. Byla by však škoda na ně úplně zapomenout. Při zavařování se tradičně používá cukr, neboť konzervuje a zároveň dodává ovoci i chuť. Množství cukru je pro každý druh ovoce jiné. Vliv na něj mí pak i zralost ...
Hrušky jsou chutné a zdraví prospěšné! Navíc z nich můžete připravit různé dobroty. Jaké? Podívejte se do naší galerie… Že jsou hrušky dobré na nervy a krev, to už nám říkávaly naše babičky a při nemocech krevního oběhu a ledvinových chorobách se doporučují dodnes. Obsah tříslovin a pektinu působí ochranně na sliznici žaludku a střev. Šťáva z hrušek zpevňuje stěny cév, působí močopudně a žlučopudně a příznivě ovlivňuje i žaludeční potíže. Hrušková šťáva navíc obsahuje hodně draslíku a tak se podává jako ...
Zahrádka je plná dozrávajícího ovoce, tak proč si ho nezavařit na zimu? Máme pro vás trojici rychlých receptů, které zvládne i naprostý začátečník! Rybíz na způsob brusinek Potřebujete 1 kg červeného rybízu1 kg krupicového cukru3 hřebíčkykousek celé skořicekůra z 1 bio citronušpetka mletého badyánu Postup Rybíz očistíme, důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Pak bobulky smícháme ve velkém hrnci s cukrem, jemné nastrouhanou citronovou kůrou a kořením a necháme pod pokličkou odstát do ...
Potloukly vám vítr a déšť meruňky? Tak je rychle seberte a zavařte. Rychlý meruňkový kompot Potřebujete na 8 sklenic po 700 ml 4 kg pevných zralých meruněk 2 kg krupicového cukru Postup Meruňky omyjeme, osušíme, rozpůlíme a zbavíme pecek. Půlky meruněk narovnáme po vrstvách do zavařovacích lahví, každou vrstvu ovoce prosypeme troškou cukru. Sklenice uzavřeme víčkem a sterilujeme 20 minut při teplotě 80 °C. Kompoty vyndáme ze zavařovacího hrnce a necháme na utěrce vychladnout. Skladujeme na tmavém místě. ...
Máte letos ovoce nazbyt? Tak si ho zavařte na podzim a zimu. Zkuste při tom naše skvělé recepty. 1 Meruňkový džem s kousky ovoce Potřebujete 1 kg vypeckovaných meruněk 300 g želírovacího cukru 2:1 5 lžic vody Postup Meruňky vypeckujte, část rozmixujte, část nechte v půlkách. V kastrolu je mírně podlijte vodou a za stálého míchání duste 10 minut. V kaši zbudou měkké kousky ovoce. Přisypte cukr a vařte, dokud se úplně nerozpustí, a pak ještě 5 minut. Nalijte do předehřátých sklenic, uzavřete, obraťte dnem ...
Na tržištích už se objevily první české jahody a někomu se dokonce červenají na zahradě. Čerstvé jsou skvělé, ale můžete si je zavařit na zimu. Máme pro vás šikovné recepty. Rychlý kompot Na 15 sklenic po 220 ml budete potřebovat: 2 kg menších pevných jahod2 kg krupicového cuku Postup: Jahody očistíme, omyjeme pod tekoucí vodou a pak je necháme rozložené na suché čisté utěrce oschnout. Plody dáváme po vrstvách do menších zavařovacích sklenic a každou vrstvu posypeme krupicovým cukrem. Sklenice naplníme pod...
... nejlepší náplní. Recepty na podzimní zavařování: 1. Hrušková... na svědomí vynález zavařování? Nápad vznikl před... další a další recepty do spíže. Hrušková...
Už máte dost svíčkové, koprovky a jiných omáček? Přidejte do omáčky houby, které jí dodají úplně jiný šmrnc! Smetanové potěšení s brambory Suroviny: 80 dkg různých hub8 dkg másla8 dkg cibulesůlNa omáčku:5 dkg másla4 dkg hladké moukylžička cukrutrochu octa¼ l kysané smetany¼ l vývaru z kostkypetržel Postup: Na rozehřátém másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na nudličky nakrájené houby a dusíme. Připravíme jíšku, kterou podléváme studenou smetanou a vývarem, za stálého míchání ji uvaříme. Do ...
Připravili jsme pro vás přehled výborných receptů na nakládané okurky, které jsme pospíbali od známých osobností a z jednotlivých regionů. Pravé znojemské sladkokyselé Pozor! Záleží na každém zrnku koření, dávkování je nutné pečlivě a přesně dodržet! Suroviny: 3 a ¾ litru vody 1 a ¼ octa 40 dkg cukru 15 dkg soli 30 kuliček černého pepře 30 kuliček nového koření 10 kousků hřebíčku 5 středních bobkových listů Postup:Lák vaříme přesně 20 minut, zchladíme, nalijeme na okurky ve sklenicích a sterilujeme 15 ...
... z našich receptů. Více o zavařování se dočtete... Receptů na zavařování okurek existuje mnoho. ... bude právě o zavařování okurek. Pravé znojemské... v našem článku. Receptů na nakládání okurek... má ten svůj recept a na něj... porovnat ty vaše recepty s těmi našimi...
