Video se připravuje ...
Aktuální informace o tématu: test potravin
Přečtěte si o tématu "test potravin". Abychom vám usnadnili vyhledávání zajímavého obsahu, připravili jsme seznam nejoblíběnějších článků s klíčovými slovy "test potravin", které hledáte. V naší encyklopedii najdete články, fotografie i videa k tématu "test potravin".
Vysoké ceny potravin v obchodech: Kdo skutečně dře spotřebitele z kůže? Supermarkety, nebo výrobci?
Za deset let se cena rohlíků nebo brambor v obchodech zvedla o víc než polovinu. O vejcích nebo máslu ani nemluvě. Sherlockův pes se ponořil do statistik, aby vypátral, kdo za to může. Zjistili jsme, že řetězce prodávaly i o 224 % dráž, než koupily. Před deseti lety byl svět jiný. Nikdo ještě netušil, jak nám do životů vstoupí covid-19, neválčilo se na Ukrajině ani u regálů s máslem či vejci. Téměř všechny potraviny v obchodech byly výrazně levnější. Zdražili takhle výrobci potravin, nebo nás i potravináře...
Blesk už podeváté testoval špekáčky: Polepšili se výrobci tradiční táborákové pochoutky?
Grilovací sezona se pomalu rozjíždí, a to znamená jediné – je čas na každoroční test špekáčků! Nenechte si už v pátek ujít velké srovnání dvanácti značek oblíbených tábornických pochoutek z běžných obchodů. Letos je to už podeváté, co Potravinový Sherlock prověřuje jejich kvalitu? Které značky je lepší nechat v regálu? Špekáček slaví 134 let! Je to už 134 let, co si pochutnáváme na špekáčku. Poprvé jej ochutnali účastníci Zemské jubilejní výstavy v Praze. Konala se v roce 1891 a špekáčkům se tehdy říkalo ...
Blesk zkoumal skutečnou gramáž potravin: Šidí nás obchodníci na váze? 4 tipy, jak nakoupit nejlépe
Obsluhované pulty s uzeninami a sýry nahradily často předvážené balíčky v plastových obalech z lednice. Je to hygieničtější, praktičtější a levnější. A taky kolečko sem, kolečko tam, přestože váhu na obalu mají natištěnou všechny stejnou. Za rok sní každý z nás okolo 100 kilogramů chleba a pečiva, přes 80 kilo zeleniny a stejně tak i ovoce. Desítky kilogramů masa, uzenin a sýrů. Téměř každý gram tohoto zboží prochází přes váhy, jež nám určují cenu, kterou zaplatíme. Sedí ale váha, kterou platíme, s tou, ...
Odhalili jsme 11 nejhorších fíglů výrobců! Takhle nám zbytečně tahají peníze z kapsy!
..., kterými nás výrobci potravin houpou a které... jak ukázal lednový test, většinou neobsahují čistou.... Letošní druhý nepotravinový test ukázal, že i...? Přeci pečetě spotřebitelských testů Blesku! V kategorii...
Vítězové spotřebitelských testů Blesku za rok 2024: Stáhněte si ZDARMA přehledný tahák do peněženky!
Konec roku je tu co nevidět a s ním i tradiční ohlédnutí za aktuálním rokem. Ani letos vás Potravinový Sherlock při nakupování nenechá na holičkách! Nemusíte si totiž pamatovat výrobky, které získaly ve spotřebitelských testech deníku Blesk ocenění. Už popáté vám přinášíme exkluzivní tahák do supermarketu! Chcete kupovat kvalitní výrobky? Hledejte zlatou a růžovou pečeť! Pečetě spotřebitelských testů jednak označují vítězné či zaručeně kvalitní výrobky, ale také usnadňují spotřebitelům nakupování! Letos ...
Které potraviny patřily letos ve spotřebitelských testech Blesku k vítězným? Napoví tahák do peněženky!
Unikl vám některý z letošních spotřebitelských testů Blesku? Nemůžete si v supermarketu vzpomenout, který z nabízených výrobků by nejlepší? Pak si nenechte ujít tradiční speciální vydání! Najdete v něm mimo jiné i exkluzivní tahák do peněženky s letošními vítězi. Co se už v pátek v deníku Blesk a na Blesk.cz dozvíte? Jaké fígle výrobci používají? Které výrobky patřily letos mezi nejlepší? Na co si dát při nákupu pozor?
Testovali jsme balené tataráky: Jsou pro zdraví bezpečné? A který je šizený?
Chuť čerstvého libového hovězího a svoboda přimíchat si koření a dochucovadla dle své chuti. To je kouzlo tataráku! V obchodech lze koupit už namleté a připravené maso. Jak je kvalitní? To vám prozradí Potravinový Sherlock už v pátečním testu Blesku! V původních závazných recepturách ze 70. let měl tatarský biftek dvě varianty – byl připravovaný buď ze svíčkové, nebo z kvalitního zadního hovězího. Maso muselo být jemně namleté (nebo naškrábané), mírně osolené a na talíři upravené do tvaru bifteku. Jeho ...
U ovocných a vodových nanuků na cenu nespoléhejte, ukázal test! Co v sobě skrývají?
Pestrobarevné zmrzliny v lákavých obalech s obrázky ovoce mohou být příjemným osvěžením v parném létě. U některých se ale ovoce dočkáte jen na etiketě. A v jedné porci může být až čtvrtina doporučené denní dávky cukrů pro dospělého. Vzhledem i obalem vypadají ovocné a vodové zmrzliny velmi podobně. Zhruba tři čtvrtiny jejich hmotnosti tvoří voda (68,6 %–80,6 %), zbytek (tedy to, co zbude po odpaření veškeré vody) tvoří především cukry – v lepším případě ty přirozené z ovoce, v horším přidané. A těch je, ...
Test panenských olivových olejů opět po roce: Jsou extra, nebo jen drahé?
... jedna z mála potravin standardizovanou senzorickou zkoušku... si ujít páteční test Blesku! Olivové oleje... stránkách pátečního spotřebitelského testu Blesku. Splnily všechny...
Špekáčky hubnou na špeku! A test odhalil výrobce v křížku se zákonem!
Upadající kvalitu špekáčků zachraňovala před 23 lety tzv. špekáčková vyhláška. V současnosti mají oblíbené tábornické pochoutky v průměru skoro o polovinu víc masa, než je minimum ve zmíněném předpisu. Jenže občas spíš než špekáček svou masovostí připomínají šunku. Tedy alespoň slibem na obale… Mít zamaštěné ruce od upečeného špekáčku je tradice! Jenže současný trend velí jinak – špekáčky hubnou na špeku a přibírají na mase. Některé tábornické pochoutky tak slibují na obale dokonce až 90 % masa. Takovým ...
Na reklamu nespoléhejte, dražší nemusí být kvalitnější, ukázal test mražené pizzy
U šunkové pizzy by se podle názvu a lákavých obrázků na obale dalo předpokládat, že bude bohatě šunková… No, kdo si ji občas koupí, ví, jaká je realita. Testy ukázaly více než trojnásobné rozdíly! A rozhodně neplatí, že čím dražší značka, tím kvalitnější šunka… Podíl šunky na pizze se u testovaných značek pohyboval od 5,14 % do 18 %. Paradoxně pizza, kterou jsme v době testování koupili nejlevněji, měla šunky nejvíce. A analytický rozbor ukázal, že byla nejkvalitnější! Zmíněný výrobek tak strčil do kapsy i...
Mražené rybí filety: Výrobci do nich pumpují vodu! Víme, jak se nespálit
V balení mražených rybích filetů si můžeme koupit buď stoprocentní maso chráněné zmrzlou krustou, nebo předražený led, kde je ryby sotva polovina! Některá balení mražených ryb vzbuzují dojem, že kupujeme velký pytel plný filetů. Jenže když je hodíme na pánev, rázem začnou ryby opět plavat ve vodě. Jak ukazují výsledky testu, v některých filetech může být přidané vody (včetně glazury) skoro 60 %! Přitom běžné jsou hodnoty v jednotkách procent, za přijatelné lze považovat celkový obsah přidané vody do 10 %. ...
Testovali jsme mražené rybí filety: Kupujete si rybu, nebo led?
Koupili jste si hluboce zmrazenou rybu, hodili na pánev a místo pečeného masa měli základ na rybí polévku? To j bohužel častý problém takových výrobků. Kterým se vyhnout? Čtěte už v pátečním testu Blesku! Kolik masa se v mražených filetech skrývá? Kupujete si rybu, nebo led? Vyznáte se v dvojích hmotnostech na obale? Odpovědi vám přinese páteční spotřebitelský test Blesku a Blesk.cz. Co se dočtete: ● Co je glazura a k čemu je dobrá? ● Kolik přidané vody je v rybách ještě přijatelné? ● Na kterých filetech ...
Vítězové spotřebitelských testů Blesku za rok 2023: Stáhněte si přehledný tahák do peněženky!
... např. mražené, trvanlivé potraviny, hotová jídla, lihoviny... dohlíží na kvalitu potravin. Letos si vzal... Sherlocka, ale i potraviny, jež se objevily... celkem 24 spotřebitelských testů se objevily skupiny...... (k získání výsledků testů se stačí registrovat...
Odtajnili jsme největší fígle výrobců: Pozor na vyhozené peníze a jak poznat kvalitu?
... nařízení o označování potravin považováno za kosterní... standardních čtyřech stranách testu objevují i upozornění... výsledky všech odborných testů přehledně? Získejte nyní.... (k získání výsledků testů se stačí registrovat... Každý spotřebitelský test přináší nejen srovnání ...
Velký přehled spotřebitelských testů Blesku za rok 2023: Už v pátek tahák do peněženky!
Nestihli jste si koupit některý z letošních spotřebitelských testů Blesku? Stojíte před regálem a nemůžete si vybavit, která značka byla nejlepší? Pak si nenechte ujít tradiční speciální vydání! Najdete v něm mimo jiné i unikátní tahák do supermarketu s letošními vítězi. Už v pátek v deníku Blesk zjisitíte..... ● Které výrobky letos vyhrály? ● Na co si dát při nákupu pozor? ● Jaké fígle výrobci používají?
Kdepak extra panenské! Dvě třetiny olivových olejů nesplňují předpisy, zjistila nově inspekce
... zveřejnila na webu Potraviny na pranýři. „Potravinářská... vzorků je nevyhovujících. Potraviny na pranýři U... srpnu i Spotřebitelský test Blesku. Analýzy, které...
Výrobci šetří na majonéze, ukázal test bramborových salátů: Které nechat v regále?
Receptů na bramborový salát je spousta, nicméně klasika se neobejde bez poctivé majonézy – tedy takové, kterou tvoří převážně tuk, jenž je nositelem chuti. Výsledky laboratoře ale ukazují, že někteří výrobci na poctivé majonéze šetří. A někteří dokonce víc, než deklarují na obale… Poctivá majonéza má mít minimálně 70 % tuku. Podle České cechovní normy (ČCN), která je nástupcem Československých státních norem (ČSN), má bramborový salát mít nejméně 18 % takové majonézy. Takže by měl celý bramborový salát ...
Spotřebitelský test bramborových salátů ukázal: Na čem výrobci letos šetří?
Bramborový salát – klasika, která nesmí chybět na štědrovečerním stole. Pokud nemáte čas nebo chuť na jeho přípravu a plánujete sáhnout po kupovaném, přečtěte si nejprve páteční test Blesku. Potravinový Sherlock vám prozradí, který je nejkvalitnější! Co domácnost, to originální recept na bramborový salát. Někde se přidává hrášek, jinde si neumí představit salát bez uzeniny. Co se hodí do bramborových salátů podle výrobců lahůdek? To se dočtete už zítra! Víte, že původně se salát připravoval ze zbytků? ...
Sušenky mohou obsahovat rakovinotvornou látku! A náplň ze »zlých« tuků, ukázal test
... smažení vzniká v potravinách obsahujících škrob škodlivá... množství se v potravinách hlídá. U sušenek... Eurofins. V dnešním testu jeden výrobek tento... náplní. Jak ukázal test, náplň v sušenkách... jako minus. Senzorického testu se jako vždy... o organizaci senzorického testu, ale i o...
Testovali jsme sendvičové sušenky: Obsahují rakovinotvorný akrylamid?
Dvě sušenky spojené tmavou náplní jako sendvič, tedy sendvičové sušenky, se prodávají pod různými značkami. Jaké jsou mezi nimi rozdíly? Obsahuje jejich náplň čokoládu? A jsou sušenky bez škodlivých látek? Nejen to vám prozradí Potravinový Sherlock už v pátek v deníku Blesk a na Blesk.cz Co se dozvíte: ● Je v sušenkách rakovinotvorný akrylamid? ● Na kterých značkách si pochutnáte? ● Co tvoří náplň mezi sušenkami Další spotřebitelské testy najdete ZDE.
Boloňské lasagne z obchodu: Jsou oblíbené hotovky bezpečné, nebo v nich číhá plíseň a salmonela?
Domácí příprava boloňských lasagní je časově náročná, v obchodech je ale řada značek již hotových verzí tohoto oblíbeného italského pokrmu. Stačí jen ohřát a je to. Co se skrývá uvnitř obalu? Čtěte už v pátek! V obchodech je najdete v chladících nebo v mrazících boxech a k jejich přípravě stačí jen dát do trouby nebo mikrovlnky a ohřát. Hotové boloňské lasagne tak představují jídlo téměř bez práce. Pochutnáte si na nich? Splňují výrobci to, co slibují na obalech? A jsou tyhle hotovky bezpečné – bez ...
Kuřecí nugety v testu Blesku zklamaly: Jen z poloviny masové, a ještě šizené!
Pod zlatavou strouhankou kuřecích nuget může být ledacos. Můžete se dočkat jen z poloviny masového kousku, zakousnout se do směsi se škrobem a kůžemi nebo se nechat klamat ošizenými nugetami.. Kuřecí nugety se předhánějí v atraktivních obalech s obrázky kousků masa v křupavé strouhance, občas ve tvaru zvířátek, aby zlákaly i nejmenší strávníky. Jak ukazuje dnešní test, většina výrobců ale masem šetří, u tří značek dokonce natolik, že nesplňují ani to, co tvrdí na obale! Tři hříšníci Značky Penny to Go a ...
Testovali jsme kuřecí nugety: Kolik masa skutečně obsahují? Co všechno do nich výrobci přidávají?
Kupujete sobě nebo svým ratolestem kuřecí kousky obalené ve strouhance? Pak si nenechte ujít páteční test! Potravinový Sherlock vám prozradí, kolik masa v oblíbených nugetách je! Co se v testu dočtete: Kolik masa nugety skutečně obsahují? Dodržují výrobci to, co slibují? Která značka je nejchutnější? Výsledky testu najdete už v pátek v deníku Blesk a na Blesk.cz
Rostlinné neznamená vždy zdravé, ukázal test margarínů! Podle čeho vybírat?
..., docent Ústavu analýzy potravin a výživy Vysoké... výsledky našeho spotřebitelského testu. U rostlinných roztíratelných... i výsledky dnešního testu. To, že jde... tuku více. Senzorického testu se jako vždy... o organizaci senzorického testu, ale i o... jsme v dnešním testu nevybrali, protože nejlepší...
Test šunkových salámů znovu po čtyřech letech: Polepšili se výrobci?
Kdo by si nepochutnal na rohlíku se »šunkáčem« – oblíbené svačince z dob normalizace. Tehdy salámy hlídaly státní normy. Jak jsou na tom s kvalitou teď? Dřívější šunkové salámy obsahovaly okolo 90 % masa, čímž mohly konkurovat kvalitním vepřovým šunkám. Od těch se odlišovaly především svou typickou mozaikou na řezu a použitým kořením, šunky jsou totiž jen dosolované. Jak masové jsou »šunkáče« v současnosti? Co se dozvíte: ● Kolik masa obsahují? ● Bez kterých »éček« se obejdou? ● A který salám je ...
Za tohle platíte: Polovina olivových olejů nejvyšší kvalitě nevyhovuje!
... jedné z mála potravin, je stěžejní i... jednou z mála potravin, u které je... degustátoři, přináší dnešní test Blesku. Kalné, zatuchlé... experti Zmíněný senzorický test, který zorganizovala a..., která speciální senzorický test organizovala a vyhodnocovala... i celkovým vítězem testu. Barbora Kultová, Potravinový... Dnešní test je mimořádný. Přináší ...
Test extra panenských olivových olejů: Jsou výrobky pančované? A unikátní chuťové hodnocení!
Potravinový Sherlock oslovil oficiální chuťové experty na olivové oleje. Jak dopadly značky ze supermarketů? Čtěte už v pátečním Blesku! Olivové oleje jsou typické především svou specifickou chutí a vůní, pro něž existují velmi dobře propracované standardy, podle nichž se hodnotí. A právě takovou oficiální senzoriku najdete na stránkách pátečního spotřebitelského testu Blesku. Bude to šok, nebo překvapení? Čtěte už v pátek na Blesk.cz Co se dozvíte: Které značky vyhovují legislativním požadavkům? Jaké byly...
