2°C
Video se připravuje ...
Upadající kvalitu špekáčků zachraňovala před 23 lety tzv. špekáčková vyhláška. V současnosti mají oblíbené tábornické pochoutky v průměru skoro o polovinu víc masa, než je minimum ve zmíněném předpisu. Jenže občas spíš než špekáček svou masovostí připomínají šunku. Tedy alespoň slibem na obale… Mít zamaštěné ruce od upečeného špekáčku je tradice! Jenže současný trend velí jinak – špekáčky hubnou na špeku a přibírají na mase. Některé tábornické pochoutky tak slibují na obale dokonce až 90 % masa. Takovým ...
...! Jak kvalitní špekáčky v obchodech... špekáčků z běžných obchodů. Už v pátečním Blesku... na Blesk.cz Co se v testu také... vůbec obsahovat ideální špekáček? To vám prozradí... úspěchu dobře opečených špekáčků je nejen kvalitní..., ale (jak název špekáčků napovídá) i přiměřeným.... Správně se mají špekáčky opékat nad žhavými... měli hodně. 3. Špekáčky je samozřejmě potřeba... dočtete: Kolik masa špekáčky obsahují...
Špekáčková sezona začíná! A s ní přichází i tradiční spotřebitelský test oblíbených tábornických pochoutek, které aktuálně plní regály obchodů. Pod jedním názvem se prodávají čtyři rozdílné verze této uzeniny. Dokonce i takové, které jsou libové jako párek nebo neobsahují maso… S označením »špekáček« můžeme koupit ledacos. Uzeninu »bez masa« (obsahuje jen kuřecím separát), tradiční výrobek převážně z hovězího, ale zahuštěný škrobem, nebo tábornickou pochoutku především z vepřového, která svou libovostí ...
... spotřebitelský test s již tradičním srovnáním špekáčků! Už... letošních špekáčků ujít! Jedině v tištěném deníku Blesk... všech táboráků – opečeným špekáčkem! Než vyrazíte do... Sherlock prověřit kvalitu špekáčků. Jakou uzeninu si... koupit pod pojmem špekáček? Splňují výrobci, ...už 132 let Špekáčky poprvé ochutnali účastníci...první republiky patřily špekáčky k vysoce kvalitním... postupně změnila receptura. Špekáček se začal vyrábět... masa začaly kvalitu špekáčků včetně výrobních postupů... a na Blesk.cz. Co...
...důkazem toho jsou špekáčky! Blesk je testoval od...roku 2015, kdy Blesk testoval špekáčky poprvé, se... Ten totiž dělá špekáček špekáčkem – dodává mu ...… Nejlépe hodnocené špekáčky měly rovnoměrnou špekovou... Nejlepší Řezníkův talíř Špekáčky výběrové + rovnoměrná ... tučnější Metro Premium Špekáčky + šťavnatá konzistence,... Nejšťavnatější Náš kraj Špekáčky + nejšťavnatější, optimálně... v letošním testu zvítězil? Na špekáčcích si pochutnáváme...o organizaci senzorického testu, ale i o...18 %! V dnešním testu jsme nenašli jedinou...
...Blesku a na Blesk.cz. Co se v testu...jak si prodávané špekáčky vedly? Poslední dubnový...a právě dopečených špekáčků. Proto si ...let slavné uzeniny Špekáčky poprvé ochutnali účastníci...první republiky patřily špekáčky k vysoce kvalitním...postupně změnila receptura. Špekáček se začal vyrábět...masa začaly kvalitu špekáčků včetně výrobních postupů...později se tradiční špekáček dostal na ..., začala pro špekáčky platit i norma... pro Výběrové špekáčky (dříve nazývané ...jako Vepřové špekáčky), která požaduje min...
Letos je to už 130 let, co si pochutnáváme na špekáčcích! Za tu dobu zažila tahle oblíbená uzenina jak uznání pro svou vysokou kvalitu, tak i totální úpadek. Naštěstí dnes, jak ukazují výsledky testu, je špekáček s jakostí opět nahoře. Je masovější, ale zároveň méně tučný… Aby byl špekáček špekáčkem, musí obsahovat špek. Právě své pojmenování si vysloužil díky kostičkám nerovnoměrně rozloženého špeku. Správný špekáček by proto měl mít okolo 30 – 40 % tuku, dle vyhlášky ale nesmí mít víc než 45 %. Na konci ...
...? Jak dopadl loňský test špekáčků, zjistíte ZDE. ... páteční spotřebitelský test Blesku. Na jak kvalitní špekáčky můžete... se dočtete? ● Které špekáčky... ohně a opečeného špekáčku! Pokud se na... pátečním vydání Blesku a na Blesk.cz Co...
Dobří zůstali dobří a špatní zůstali špatní. Smutná bilance testu špekáčků, ke kterým se Potravinový Sherlock úmyslně vrátil po roce…Podívejte se, jak značky ze supermarketů dopadly tentokrát. POZOR! Stejná značka, jiný výrobce! Loňským vítězem testu špekáčků byla značka Vocílka. Stejně jako loni i letos slibuje na obale totožný obsah masa, stejný poměr vepřového a hovězího, neobsahuje zahušťovadla, ani stabilizátory a z »éček« má ve složení pouze uvedený dusitan sodný. Oproti loňsku má navíc logo »...
....cz Všechny spotřebitelské testy... vůně právě dopečených špekáčků? Na jakou kvalitu... obchodech narazit? Které špekáčky se obejdou bez... recepturu? A které špekáčky je lepší raději... spotřebitelského testu čtěte v pátečním Blesku a na Blesk...
... u jednotlivých špekáčků najdete ve spotřebitelském testu Blesku. 2.... Správně se mají špekáčky opékat..., abyste si na špekáčku pochutnali? Stačí dodržet... hlídat, aby se špekáčky upekly rovnoměrně a...
Kvalitu podle chuti poznat nemusíte! Své o tom ví i laičtí hodnotitelé. Nejvíce jim totiž chutnaly špekáčky, jejichž chuť výrobce vylepšil »uměle«! Nejlepší hodnocení tak získaly špekáčky, které měly jako jediné ve složení glutamát sodný. Jde o u výrobců oblíbené éčko, které »uměle« vylepšuje chuť výrobku, a to díky své lahodné masové chuti. Jenže kvalitní špekáčky se bez tohoto éčka obejdou. Senzoriky se zúčastnilo 12 laických hodnotitelů, kteří hodnotili špekáčky po tepelné úpravě (pečené v troubě). ...
...spotřebitelských testů na Blesk.cz Vepřový, nebo »tradiční« špekáček...i sezona opékání špekáčků. Potravinový Sherlock zase... Když chcete tradiční špekáček, musíte se smířit... ze 14 testovaných špekáčků obsahuje tolik masa...loňského testování! Tyto špekáčky mají stejné složení...? Chcete opravdu masový špekáček nebo tradiční...tradici, sáhněte po špekáčcích, které se ...po více masovém špekáčku, musíte se ...tradice. Takovýto vepřový špekáček dokonce určuje novodobá... cechovní normě pro špekáček) min. 56 %...
Je to tu zas. Chlubení, které dělá ze spotřebitelů jen hlupáky. Výrobci v šesti z jedenácti námi testovaných špekáčků uvádějí na obale, že ty jejich neobsahují lepek. A proč by, proboha, měly? Je pravda, že chuť opečené dobroty jen podtrhne kus kvalitního chleba nebo pečiva. To je ale také jediný lepek, který je možný v blízkosti špekáčků hledat. Ovšem výrobci se v mnoha případech dopouštějí stále stejné chyby v podobě hloupého chvástání. Po testech kvality jsme nechali prověřit i obaly odbornicí na ...
... a špekáčky se staly celkovým vítězem testu, jsou... složení. Špekáček s logem, běžné špekáčky, vepřové špekáčky, a... aby těch špekáčků nebylo... 80. let kvalitu špekáčků střežily Československé státní... norma pro vepřové špekáčky,“ vysvětluje Dana Gabrovská... spotřebitele! Téměř polovina špekáčků měla obsah masa... měly špekáčky značky Krahulík, nejvíce Albert. Špekáčky se... kvalita námi vybraných špekáčků různorodá, našli jsme... nejméně Krahulík. Všechny testy Blesku naleznete: ZDE!!!
Potravinový Sherlock se po třech letech vrací k testování špekáčků z obchodů. Tahle oblíbená uzenina letos slaví úctyhodných 127 let. Jak moc se podobá dnešní špekáček tomu původnímu? Polepšili se průšviháři? A který výrobce šidí na mase? To se dočtete už v pátečním vydání Blesku. Špekáčky, jak je známe dnes, se poprvé představily na Zemské jubilejní výstavě na pražském Výstavišti v roce 1891. Podávaly se na papírovém tácku s křenem a rohlíkem a prodávaly se za 8 krejcarů. Původně se vyráběly z 50 % ...
...V srpnovém testu špekáčků vyhrály Tradiční špekáčky Pikok, které...pečeť Blesku už v Lidlu najdete na špekáčcích...sledovat pečeť spotřebitelského testu Blesku. Je to ..., že potravinové testy Blesku se nezakládají pouze...šunkách, které v testu Blesku vyhrály. „Jsme ... ke zpracování testu,“ řekla Blesku tisková mluvčí...»oštemplovaná« pečetí spotřebitelského testu Blesku. „Vždy nás velmi... etiketě,“ řekla Blesku mluvčí Lidlu Jitka...nákupu potravin pečeť Blesku, která vám ...výsledky testování deníku Blesk potvrdily vysokou ...
... středečním velkém testu Blesku! Aby byly špekáčky šťavnaté... Umíte... vůně právě dopečených špekáčků. Kdo by tradiční... kvalitní a dobrý špekáček může být i... úspěchu dobře opečených špekáčků je kvalitní uzenina.... Správně se mají špekáčky opékat nad žhavými... měli hodně. 3. Špekáčky je samozřejmě potřeba... spálil. 5. Ke špekáčku patří i správná...
