... standardních čtyřech stranách testu objevují i upozornění.... V případě tavených sýrů se totiž víc... převážnou většinu tvoří sýr, nebo zda je... zde uvedený jen sýr, voda, máslo (či... výsledky všech odborných testů přehledně? Získejte nyní.... (k získání výsledků testů se stačí registrovat... Každý spotřebitelský test přináší nejen srovnání ...
... – pro lasagne typickém sýru – nebyla ve složení..., ani rozvařené. Senzorického testu se zúčastnilo dvanáct... známku v senzorickém testu měla značka Billa... o organizaci senzorického testu, ale i o... pečeť prověřené kvality testem Blesku. Barbora Kultová...
...Jemný tavený sýr klasik + výborný sýr s čistou... Sýry v dnešním testu by sice požadavek...jednoduchým složením. V testu byly takové dva...mírná pachuť. Senzorického testu se zúčastnilo dvanáct...o organizaci senzorického testu, ale i o... syrovátky. Tavený sýr pak vzniká tavením...z tvrdých dlouhozrajících sýrů, mají minimální obsah... Madetka Tavený smetanový sýr + velmi příjemný ... Clever Jemný tavený sýr + nejpříjemnější vzhled, ... hrudkovitý Tany Šumavský sýr smetanový + velmi ... Pastovitý Lacrum Tavený sýr smetanový + velmi ...
...sušiny v letošním testu měl výrobek Boni...Zatímco eidamy v testu před sedmi lety...ani chutnější. Senzorického testu se zúčastnilo dvanáct...o organizaci senzorického testu, ale i ... Eidamský salámový plátkovaný sýr 30 % + vyhovující ... proč v dnešním testu nenajdete celkového vítěze... sušině« dostaneme sýr odpovídající této kvalitě... plátky + velmi dobrý sýr velmi příjemného vzhledu... méně nakyslý po sýru, tvrdší konzistence Známka... sušině + mladý sýr jemné chuti, nejpříjemnější...30 % Přírodní polotvrdý sýr, plátky + příjemná ...
... spotřebitelském testu Blesku. Co se v testu dozvíte.... století. Slávu oblíbeného sýru si zde připomínají... Oblíbený levný sýr, který se hodí ...
...u dalších pěti sýrů v testu. Většina z...mikrobiologický rozbor balkánských sýrů, a sice ...Charakteristickou vlastností balkánských sýrů je výrazná slanost... Nejslanější čtveřice balkánských sýrů měla nejhorší známky...vyhodnocení. Nejlepší Bílý sýr balkánského typu + ... Président Salakis Balkánský sýr + nejpříjemnější vzhled, ... dobrý Balsýr Žirovnický sýr balkánského typu +... mazlavý Billa Balkánský sýr + příjemný vzhled,... Hrudkovitý Pilos Balkánský sýr + velmi příjemný... Nejslanější Albert Balkánský sýr + velmi příjemný ...
... slaný měkký bílý sýr, který se hodí... oleje. Oblíbený balkánský sýr má spoustu využití... jsou? Výsledky spotřebitelského testu najdete už v... dozvíte: Který balkánský sýr je nejchutnější? Co... zálivku rozhodně nesolte. Sýr je sám o...
... o organizaci senzorického testu, ale i o... Formaggi + optimální množství sýru, příjemná vůně – malý... hodnocení Dnešním vítězem testu se stala nejlevnější...konkrétní druhy všech sýrů. Jak chutnaly pizzy...posuzovatelé kromě množství sýru na pizze hodnotili...okraje, optimální množství sýru – méně výrazná sýrová...množství těsta, méně sýru, mírně podprůměrný vzhled...kůrky, optimální množství sýru, který tvoří vlákna..., mírně nadprůměrné množství sýru, příjemná vůně – ... jaké konkrétní druhy sýrů obsahuje. Ostatní výrobky...
... šetří na kvalitě sýru? A jaké nedostatky.... Výsledky všech spotřebitelských testů Blesku najdete ZDE. .... Co se v testu dozvíte: Která pizza...
... listů, masa, krutonů, sýru a dresinku – se... dvojnásobný rozdíl, podíl sýru se pohyboval od... ale tento italský sýr s víc než... výroby. Jeden bez sýru Jeden salát – značka... zelenina – neobsahoval žádný sýr, což jeho výrobce... shrnout výsledky senzorického testu. Nejlepší celkovou známku... krutony + obsahuje »chutný sýr«, typická barva, čerstvý... nedosáhl na vítěze testu, a nedostal tak...
... v pátečním spotřebitelském testu v tištěném Blesku... vařící vody vytáhnout, sýr se začal natahovat... začala tímto způsobem sýr úmyslně zpracovávat a...
... majonézu a kousky sýru eidam, který by... spotřebitelé v senzorickém testu. Nejméně přidané vody... to v rámci testu, který organizovalo a...
Ať už máte nečekanou návštěvu, rodinnou oslavu, nebo chystáte pohoštění na vánoční večírek, oblíbené sýrové pomazánky z obchodů přijou vždycky vhod. Pozor! Nazývají se stejně, ale jsou v nich rozdíly! Jaké? To vám prozradí potravinový Sherlock. Jaká pomazánka je nejchutnější? Která je nejslanější? Jakou se vyplatí si koupit? Zjistíte už v pátek v tištěném Blesku nebo na Blesk.cz Která pomazánka se drží předepsané normy? Co jsou České cechovní normy (ČCN)? Jak jsme již zmínili, projekt České cechovní normy ...
... %. Nejnižší množství měl sýr značky Lactalis, nejvyšší... spotřebitelé v senzorickém testu upozornili, že je... nepřipouští. V našem testu slib na obale... gumovou mozzarellu nebo sýr, který váží skoro... se totiž u sýrů do 125 gramů... množství sušiny, tím sýr obsahuje více vody... 14 námi testovaných sýrů byl pouze jeden.... Špatně si však sýr vedl i v...
... vznikl doposud neznámý sýr. Pozor, už zítra... mléka, se běžně sýr dělá i z... už zítra v testu Blesku!
... u cottage sýrů. Převahu v testu měli jednoznačně... do plavek. Pro sýr charakteristická sýrová zrna... na obale cottage sýrů vždycky. Zatímco deklarované... i za produkcí sýrů Madeta, Báječný český... jmenované trojice byl sýr Báječný český. V... pročítat složení cottage sýrů a zdlouhavě hledat... o přírodní čerstvý sýr, který je charakteristický... také zrychluje výroba sýru. Syřidlo jsme našli... či kvasinky. Většina sýrů byla bez nálezu... námi testovaných cottage sýrů ale naštěstí žádný... sušině, tedy v sýru zbaveném veškeré vody...
... konzumovali cottage sýr. VELKÝ TEST COTTAGE SÝRŮ NAJDETE UŽ... zítřejším testu Blesku! První zmínka o cottage sýru... vypadat správný cottage sýr? Zrnka sýru by rozhodně... jakožto zrnkovitém sýru v husté... v kelímku Cottage sýr stejně jako jiné... Nejčastěji se cottage sýr maže na pečivo... ovocem. JAK V TESTU BLESKU DOPADLY DALŠÍ...
Ve spotřebě taveného sýru hledají Češi jen těžko přemožitele. Ročně ho podle Českého statistického úřadu spotřebují okolo dvou kilogramů, což značí světové prvenství. Celkem sní průměrný Čech ročně včetně tvrdých sýrů celkem 13 kilogramů této potraviny. Tavený sýr má v ledničce běžně připraveno 80 procent Čechů, nejčastěji se využívá do pomazánek a omáček, vyplývá z průzkumu NMS Market Research. Tavený sýr je součástí běžného života většiny Čechů. Celorepublikový potravinový průzkum ukázal, že „taveňáky“ ...
... ve spotřebitelském testu Blesku. DALŠÍ TESTY BLESKU: LISTOVÁ... tím prodloužila trvanlivost sýrů vyvážených do USA... s výrobou tavených sýrů v roce 1933... 2 kg tavených sýrů ročně, což z... už v pátečním testu Blesku! Výroba »taveňáků... MASO NENÍ MASO TEST MÁSEL - POZOR NA...
... po slepém senzorickém testu devítičlenná porota skládající... a hořké. Eidamský sýr má mít jemně... bublinky pod povrchem sýru,“ dodává odborník. Pokud...: 2,4 Zlatý sýr eidam 30%, plátky... Eidam 30% Polotvrdý sýr, plátky Ve většině.... Ve slepém senzorickém testu se tato vada...
Je to balené jako sýr, vypadá to jako sýr, ale není to sýr. Co to je? Jde o sýrovou náhražku, tzv. analog. V takovém »nesýru« jsou některé složky mléka (např. mléčný tuk) nahrazeny rostlinnými, a to buď úplně, nebo zčásti. Dříve byly alternativy k eidamům zavádějící, nenesly správné označení, ale to už vymizelo. „Přesto imitace sýrů stále existují a v regálech obchodů se s nimi setkat můžete. Ačkoli jsou jako alternativy označené, spotřebitelé by měli pozorně číst etikety,“ radí Jiří Štětina z Ústavu mléka...
... v prvním letošním testu zaměřili na 30... kvality sýra. V testu se objevila škála... složení. Jakmile ale sýr dobarvuje nebo přidává... jako v minulých testech i v tomto... jedním eidamem v testu vyhrála a další... Agricol, který v testu měl hned tři...,36 %. „U tvrdých sýrů, které do správného..., ale… U dvou sýrů nebyla na etiketě... za následek, že sýr déle vydrží a..., SALÁMY, KÁVA... SPOTŘEBITELSKÝ TEST BLESKU ZDE>>
Objev století Čecha Pavla Neudeka (73) z Nýrska na Klatovsku, který vynalezl tavený sýr bez tavicích solí, vzbuzuje zájem odborníků i čtenářů. Nechali jsme proto otestovat dosud prodávané tavené sýry a tuto novinku. Jak to dopadlo? Tady jsou názory profesionála chuti – kuchaře Jiřího Dvořáka a prezidenta Aliance výživových poradců Ivana Macha. Jak seřadili »taveňáky« od 1. místa po poslední 9. místo? 1. místo: Primátor Výrobce Madeta Cena: 39,90 Kč Složení: sýry, voda, máslo, tavicí soli (E339, E450, E452...
Jsou balené jako sýry, vypadají jako sýry, ale nejsou to sýry! Jde o tzv. analogy neboli sýrové náhražky. V nich je mléčný tuk nahrazen rostlinnou složkou. Proč? Samozřejmě kvůli tomu, že je analog výrazně levnější. Jak »sýr nesýr« poznáte? Musíte být opět ve střehu! Výrobek mívá totiž stejnou krabičku jako ten pravý, neobsahuje však slovo »sýr«, ale třeba jen: tavený plátkový. V horším případě takový analog poznáte až na jazyku. Chutná jako mazlavé bláto! Na první pohled analog od sýra nepoznáte. Výrobci ...
... v testech překvapilo procento tuku v sýrech. Tavené... označit ani jediný sýr. I sýr Active, který... nich nechal otestovat. Testy proběhly v laboratořích... září. Ačkoliv z testů obvykle nevzejde univerzální..., v kategorii tavených sýrů se absolutním vítězem... stal tavený sýr Lipno společnosti Madeta.... Nejlepší konzistenci měl sýr Apetito SuperCremo společnosti... dosáhly i tavený sýr Apetito SuperCremo společnosti..., u většiny tavených sýrů byla pozitivně hodnocena... z pravých přírodních sýrů. Nepodlehli jsme trendu...