5°C
Video se připravuje ...
Chcete mít cukroví nejen vláčné, ale i křehké a voňavé? Je potřeba ho dobře uchovat. To, co prospívá některým druhům, může jiným uškodit. Víme, jak na to, aby vaše práce nepřišla nazmar. Obecně platí, že cukroví by se mělo skladovat v suchu a chladu. Ideální je například klasický špajz, kde je v zimě chladno. Nejlepší jsou papírové a plechové krabice nebo keramické dózy. Použít lze i uzavřené nádoby vystlané alobalem. Většina vánočních dobrot by měla být uchovávána při teplotách maximálně do 5 stupňů ...
Další výběr toho nejzajímavějšího, co přistálo u nás v redakci, je tu. Tento týden je opravdu selekce velmi pestrá. Pivo, hudba, cukroví, móda i revoluční novinka v prevenci našeho zdraví. Tak pojďme na to! Příběh piva Vánoční svátky jsou časem plným příběhů. Vedle tradičních si můžete nechat vyprávět i takové, které jste možná ještě nikdy neslyšeli. Co třeba příběh legendy mezi pivy, světoznámého ležáku Pilsner Urquell? Chcete-li si na chvíli odpočinout od záplavy vánočních světýlek, dozvědět se leccos ...
Teplo za pecí, vánočka na stole a pořádné péřové peřiny. Jak prožívali naši předci advent? Jak vypadaly formičky na perníčky nebo čím se zdobil stromeček, najdete v unikátním vánočním skanzenu nedaleko Lysé nad Labem. Pojďte se tam podívat spolu s námi... Polabské národopisné muzeum Přerov nad Labem nedaleko Prahy nabízí unikátní pohled do tradic a stylu bydlení z dob našich předků. Jeho historie sahá až do roku 1895, ale objekty, které se v něm nachází, jsou mnohdy mnohem starší. Na ploše 2 hektary ...
Potřebujete na pečení cukroví nebo vánočky oloupané mandle? A nepodařilo se vám je sehnat nebo nechcete za ně zbytečně utrácet? Nevěšte hlavu. Zvádnete to bez problémů i doma. Poradíme vám, jak na to. Mandle se řadí mezi oblíbené oříšky a vynikající pochutiny. Loupané mandle se používají na zdobení cukroví, do moučníků, na výrobu marcipánu. Skvělé jsou i jako zobání k televizi, pokud si je opražíte se solí. Nejsložitější úkol při loupání mandlí je odstranění slupky přischlé na jádru. V suchém stavu se ...
Víte, kdy péct perníčky? Kdy je ten správný čas, aby se do Vánoc rozležely? A co linecké nebo vanilkové rohlíčky? Bez talíře či tácu plného naskládaného cukroví si snad ani vánoční svátky neumíme představit. Není ale důvod se stresovat. Prozradíme vám, kdy je ten správný čas pustit se do pečení jednotlivých druhů. Nepustili jste se ještě do vánočního cukroví? Není žádný důvod panikařit! Zatím vše stíháte. Vše se odvíjí od toho, kolik máte času, i jaké druhy si vaše rodina oblíbila. Pokud milují nepečené ...
Těsto se vám lepí na vál, krém na promazání se "zdrcnul", poleva není hladká, a navíc se neleskne? Nevzdávejte to! Nic z toho není důvodem pro to, vykašlat se na pečení domácího cukroví. Všechny tyhle drobné "nehody" se totiž dají snadno vyřešit, stačí jen vědět, jak na to. Cukroví z lineckého těsta patří mezi nejoblíbenější, peče ho proto téměř každý. Při přípravě tohoto těsta ale můžete snadno udělat hned několik chyb, kvůli kterým se vám s ním bude špatně pracovat, a výsledné cukroví navíc nebude ...
Kolik druhů cukroví napéct, aby se nevyhodilo a přitom jste si nepřipadali, že jich máte málo a že jste se na to vykašlali? To je dost individuální otázka. My pro vás máme řešení napečte toto jednoduché vánoční cukroví z jednoho těsta. Připravíte z něj hned pět druhů a pěkně z toho vybruslíte. Budete potřebovat (na 5 druhů cukroví): * 1500 g hladké mouky * 1kg másla * 500 g moučkového cukru * 5 žloutků Postup: Máslo utřete se žloutky do pěny, přidejte mouku a moučkový cukr.Vypracujte hladké těsto, které ...
Linecké cukroví je klasika, která nesmí chybět na žádném stole. Navíc je linecké těsto tak dokonalé, že z něj můžete upéct hned několik druhů. Naučte se nejlepší recept na linecké těsto a triky, aby se nelepilo a nelámalo. Důležité je, aby všechny používané suroviny na linecké těsto měly teplotu pod 20 °C. Na rozdíl od většiny jiných těst by máslo nebo tuk měly být co nejchladnější. Aby se vám tuk co nejlépe do mouky zapracoval, nastrouhejte ho na hrubém struhadle a s ostatními surovinami nejdřív dobře...
... Bleskovky – rychlé recepty na cukroví Medvědí pracny, linecké...a můžeme podávat! Tipy na vánoční dárky naleznete...a nechává si cukroví upéct na zakázku nebo... v současnosti Cukroví je jistě..., že historie cukroví sahá až k...této době ovšem cukroví nesloužilo jako sladkůstka...tím pečením je? Cukroví se připravovalo k... K pečení tohoto „cukroví“ se používal zejména...na ovocné stromy, chlévy a do světnic. Cukroví...nepatří napéct hordy cukroví všemožných druhů a... cukroví, vanilkové rohlíčky ...
